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CR: Tenute Guicciardini Strozzi – Chianti – 2012

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Guicciardini Strozzi a été créé par Sebastien85

Bonjour,

J'ouvre cette rubrique destinée au domaine italien toscan Guicciardini Strozzi.

Site du domaine : www.guicciardinistro...

Bonne journée,

Seb.
11 Avr 2021 13:51 #1

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Réponse de Sebastien85 sur le sujet CR: Tenute Guicciardini Strozzi – Chianti – 2012

Bonjour,

CR: Tenute Guicciardini Strozzi – Chianti – 2012

Visuel : La robe du vin est d’un rouge sombre, opaque, voir même presque noir aux reflets légèrement rouge.

Nez : Très expressif, on est sur les notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), de coulis de fraises et de framboises, de notes de cassis (fruit, crème et même gelée de cassis), une fine touche d’épices et de menthol.

Bouche : La moyenne est assez belle, avec de tannins fondus. Une belle fraicheur est présente par la présence plus prononcée qu’au nez de notes mentholées ainsi qu’une touche poivrée. Les autres arômes du nez ne sont pas en reste pour autant même les notes de cassis sous plusieurs formes est moins évidente, les fruits rouges sont bien présent tout comme les notes de coulis de fraises et de framboise, ainsi que les épices. La finale, de belle longueur, se termine sur les fruits rouges acidulés, une petite touche de kirsch, les notes de menthol et d’épices ainsi la note fruitée de cassis.

Bonne journée,

Seb.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: sideway, Moriendi
11 Avr 2021 13:53 #2

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