Azienda Agricola Le Ragnaie
Localita Le Ragnaie
53024 Montalcino (SI)
Italia
Tél. : +39 0577 848639
Fax : +39 0577 848758
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Mail (hôtel) : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Azienda Agricola Le Ragnaie - Brunello di Montalcino 2013 bouteille épaulée 2h
Aromatique superbe d'une belle intensité, sur des notes de sang, de fleurs, d'agrumes (orange) avec léger trait végétal pour rehausser le tout. C'est tout de suite plaisant dans le verre malgré une réduction un poil marquée l'ouverture.
Bouche élancée, élégante avec un toucher ultra-soyeux. On est plutôt sur une densité légère mais la bouche est pleine avec un beau compromis entre douceur et droiture.
Belle finale sur des notes de tabac blond et de poivre. On en voudrait plus (intensité et longueur) mais c'est déjà solide dans son expression.
Très très belle découverte, à noter que le vin était encore meilleur le soir (complexité et présence tactile).
Un grand merci à Eric et Olivier (Riesling & Nebbiolo) pour leur sélection pointue !
Marc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, bertou, Moriendi, Benoit Hardy, DUROCHER, RieslingNebbiolo
Le Ragnaie - Brunello di Montalcino 2013 : Couleur rouge foncé et légèrement tuilée, assez classique du sangiovese. Le nez est sur les fruits rouges légèrement cuits (kirsch, prunes, orange), entre deux âges, on sent qu'il a perdu le côté fringant de la jeunesse mais qu'il n'est pas encore tombé dans le tertiaire. Bouche légère (13,5°), pas très épaisse, peu tannique, avec une bonne acidité, en finesse, presque un peu trop au sens où elle manque d'intensité, là aussi sur le côté entre deux âges du nez, à la longueur moyenne. A J+2 le vin commence à devenir plus intéressant, semblant plus évolué, avec des notes de sous-bois/humus, rappelant certains Bourgognes et laissant présager un bel avenir. Un joli vin qu'il fallait boire il y a quelques années ou qu'il faudra désormais attendre 4-5ans minimum. Il devrait alors concurrencer pas mal de pinots de type Vougeot/Morey/Gevrey en dégustation à l'aveugle.
Azienda Agricola Le Ragnaie - Rosso di Montalcino 2012
Nez de bonne intensité, netteté correcte. On ressent le soleil avec de la cerise cuite (clafoutis), mûre, thé noir ; l'évolution sur les fruits secs, le cuir. Le tout dans un ensemble assez simple mais plaisant.
Bouche plutôt puissante avec une bonne fraîcheur qui donne du peps, de la gourmandise. Les tanins sont assez présents et un rien rustiques ce qui apporte du charme, je trouve. Le vin s'exprime bien. Longueur correcte.
C'est loin d'être un grand vin, mais il y a un certain caractère et le plaisir est là. C'est l'essentiel.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, dfried, Marc C, Moriendi, tomy63
Azienda Agricola Le Ragnaie - Rosso di Montalcino - 2015
Sur des pasta alla amatriciana.
Robe claire, à mi-chemin entre le grenache et le pinot, un peu tuilé, disque tirant sur le marron. Arômes très complexes autour des fleurs séchées, du cuir, très délicat. La bouche est à la hauteur, belle acidité en attaque, sur les fruits rouges. Milieu de bouche velouté, arômes complexes de fruits cuits, cuir, et fleurs fanées. Et c'est long ! Excellent ! 18/20.
Thibaut
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, bertou, chrisdu74, DUROCHER, RieslingNebbiolo
Azienda Agricola Le Ragnaie - Brunello di Montalcino 2013
Bouteille dégustée il y a deux semaines sans prises de note.
Je précise que j'avais déjà quelques km au compteur....
Le nez m'a profondément dérangé. Les notes de caoutchouc brulé ont pris le pas sur tout le reste. Même après une heure d'aération, rien n'y a fait. Peut être trop de réduction ?
En bouche, le vin est plus agréable avec de notes de fruits de rouge très légèrement confits même si je ressens toujours ces notes de caoutchouc dérangeantes.
Bref assez déçu, compte tenu de ma précédente expérience sur le millésime 2015 que j'avais grandement apprécié. J'ai deux 2013 en cave. Je vais les laisser dormir quelques temps.
NB : Mon hôte, qui a fini la bouteille après mon départ, a bien plus apprécié le 2013 que moi
Guillaume
Arvelets1er
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: sideway, leteckel, Mazorus
Azienda Agricola Le Ragnaie - Brunello di Montalcino 2013
Une robe tuilée qui laisserait penser que le vin est bien plus vieux.
Dégustée dans des Spigelau Definition Bordeaux, le nez n'est pas très expressif et bizarrement la rétro olfaction est plus marquée avec une perception de cerises à l'eau de vie et des pointes épicées.
Les tannins sont fondus, la bouche est délicate avec une belle finesse.
Je crois sincèrement qu'à l'aveugle je serais parti sur un vieux Bourgogne.
C'est en tout cas plaisant à déguster pour moi qui connait très mal le pays en général et le cépage de cette région en particulier.
Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, bertou, Papé, leteckel, Arvelets1er
Azienda Agricola Le Ragnaie, Rosso di Montalcino 2019
Je voulais boire un vin parfaitement exécuté pour accompagner de la cuisine italienne avec de la tomate, mission accomplie.
Le nez est précis, avec des petites touches d'herbes séchées, façon thé noir. Pas d'une grande puissance mais très réconfortant.
La bouche est sincère, sur le cépage, avec une bonne intensité tannique et une touche de fraicheur mentholée sur une finale bien enlevée bien qu'un peu courte.
Bon vin d'une grande maitrise.
Charles, simple buveur
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, sideway, bertou