Lapo Berti a roulé sa bosse pendant 17 ans en Australie, Californie, Nouvelle-Zélande, Bourgogne (Nicolas Potel, Michel Picard), Italie (chez Roberto Voerzio et Enzo Boglietti en Piémont).
Il s’est installé depuis quelques années (depuis le millésime 2014, si mes informations sont bonnes) dans le Piémont et sort maintenant des vins à son nom, issus des raisins cultivés dans son mini-vignoble (env. 1 hectare).
Culture biologique, raisins cueillis à la main, levures indigènes, sulfitage limité (inférieur aux normes Demeter).
Tél. : (+39) 345 9832 731
E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Domaine Lapo Berti, Langhe Nebbiolo 2017 100% Nebbiolo, élevage de 18 mois, environ 1.200 bouteilles produites, alc. : 14%
Robe : jolie robe grenat, brillante et assez translucide.
Nez : très fruité, sur les fruits rouges tels que la cerise, la groseille, la framboise, la grenade. Le tout mêlé aux épices et à quelques notes herbacées. Un nez assez frais et fringant.
Bouche : toucher de bouche très confortable. Bouche très fruitée (sur les mêmes fruits qu’au nez, grosso modo), assez intense, avec aussi les épices et les notes herbacées. Belle acidité qui traverse le vin et le dote d’une impression de grande fraîcheur. Finale légèrement minérale. Longueur correcte.
Un Langhe Nebbiolo très accessible. Disons que ça manque un peu de complexité, mais c’est très gourmand et très frais. Payé 23 euros, je dirais que ça vaut un peu moins (autour de 20 peut-être).
A découvrir, très bien : 15/20.
Fred
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