Nous avons 2492 invités et 47 inscrits en ligne
CR: Cantine Astroni, DOP Campi Flegrei "Falanghina" 2018
- Raboso del Piave DOC
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 2793
- Remerciements reçus 708
- Raboso del Piave DOC
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 2793
- Remerciements reçus 708
Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Cantine Astroni, DOP Campi Flegrei "Falanghina" 2018
Cantine Astroni, DOP Campi Flegrei "Falanghina" 2018falanghina sur terroir volcanique des champs flégréens
Une minéralité plutôt exacerbée que je n'avais jamais rencontrée avant avec ce cépage (terroir?) et qui "absorbe" parfaitement la maturité des fruits jaunes.
Original et bien équilibré, très bon vin!
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck