Nous avons 2523 invités et 64 inscrits en ligne

Radikon (Frioul)

  • Messages : 84036
  • Remerciements reçus 9936

oliv a créé le sujet : Radikon (Frioul)

RADIKON



Azienda Agricola Radikon
Stanko Radikon
Località Tre Buchi, n. 4
34071 - Gorizia
Tél. : +39 0481 32804
Fax : +39 0481 539948
Mail : info@radikon. it

www.radikon.it

* Facebook Rdikon Wines

Un domaine familial installé à la frontière slovène dans le village italien d'Oslavje. Depuis 4 générations, le vin y est strictement élaboré de façon nature (sans même une adjonction de souffre).
#1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 84036
  • Remerciements reçus 9936

oliv a répondu au sujet : CR: Radikon - Pinot Grigio 2009

Par Bertou le 20 juin 2012

Radikon - Pinot Grigio 2009
Très belle robe assez profonde, rubis avec des reflets rosé et orange selon la lumière. Je suis assez étonné pour le plus grand plaisir de mes yeux de cette robe changeante.
Au nez, le vin est pur, profond avec des odeurs de prune bleue fraîche que l'on va croquer, de la soupe à la rhubarbe. De délicates notes florales tendant vers la rose et la violette. Une touche d'épices douces. Impression de fruit sucré, mais comme couvert de rosé fraîche du matin. Superbe.
En bouche, le vin est moyennement puissant, avec un touché soyeux. L'acidité prolonge cette sensation vers le fond de la bouche. Les tannins font leur apparition, relève le vin, donne du volume tout en prolongeant le soyeux grâce à des tannins très fins et moyennement présent. Belle intensité en bouche qui souligne la concentration du volume et se finit sur une belle longueur nette. Avec la même aromatique que le nez où la prune domine au côté de la rhubarbe.

Très bien, j'aime beaucoup. Évidemment une expression du Pinot Grigio à mille lieu de ce que le nord de l'Italie nous propose.
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 84036
  • Remerciements reçus 9936

oliv a répondu au sujet : CR: Radikon - Ribolla Gialla 2004

Par Bertou le 15 août 2012

Radikon - Ribolla Gialla 2004
Très joli nez d'une grande précision sur un fruit mûr avec de l'abricot, écorce d'orange, peau de pomme, épices douces à la cannelle et touche presque poivrée. Il y a une sensation de caillou brûlée par le soleil assez difficile à décrire.
Un vin moyennement puissant, qui offre une excellente unité entre la matière, l'acidité (plutôt tendue), les tannins (bien présents mais gras et fins). En finesse avec puissance sous-jacente. Très belle longueur avec malheureusement une légère touche volatile en rétro, dommage.
Bien. Si il n'y avait pas eu cette volatile il aurait méritait un très bien sans souci.
Problème de bouteille ?
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 84036
  • Remerciements reçus 9936

oliv a répondu au sujet : CR: Radikon - Pinot Grigio 2011

Par Bertou le 15 novembre 2013

Ce vin m'avait scotché il y a un an et demi sur le millésime 2009. J'étais donc comme un gosse dans un magasin de jouets quand le 2011 c’est présenté dans mon verre !

Radikon - Pinot Grigio 2011

Belle robe tirant entre le rose et le violet clair.
Nez ouvert, plein de finesse sur la quetsche fraîche, rhubarbe, côté confiture de framboise, épices douces. Ce n'est pas d'une grande complexité mais volumineux et on a la sensation que les arômes vous enveloppent.
Bouche moyennement puissante, fine avec un touché enveloppant (c'est le terme qui m'est venu). Grosse sensation tactile. Beaucoup de finesse avec un équilibre assez haut mais l'acidité n'est jamais tranchante. Touche tannique fine qui allonge la finale. Belle longueur salivante et fraîche.
Excellent et plein de caractère.
#4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 84036
  • Remerciements reçus 9936

oliv a répondu au sujet : CR: Radikon - Oslavje Fuori dal Tempo 2000

Par Bertou le 15 novembre 2013

Enfin, je peux goûter un vin orange arrivé à maturité. Je suis excité comme une puce sur la croupe d'un chien.

Radikon - Oslavje Fuori dal Tempo 2000
Nez déstabilisant avec des arômes de foin dominants (pour les connaisseurs pas le foin fraîchement séché mais celui qui est resté plus d'un an dans la grange), pomme de terre. A l'aération, ces arômes s'estompent et laissent de la place à de la pêche très mûre, touche truffée, cire d'abeille, et une touche animale. C'est plutôt difficile, tellement c'est éloigné de mon référentiel.
Par contre la bouche est d'un tout autre calibre !! Elle est divine. Grosse sensation tactile, le vin semble tapisser la bouche mais sans aucune lourdeur. Il semble jouer avec mes muqueuses mais ne s'y attarde pas dessus. Il poursuit son chemin grâce à une belle fraîcheur. Sensation d'unité. Tanins d'une finesse remarquable, d'un toucher de velours, une caresse. Cette fois le fruit est bien plus présent qu'au nez. Longueur excellente sur une amertume fine qui fait travailler les glandes salivaires.
Excellent + et quel caractère !!!

Ce vin, qui provient directement de chez le producteur, a très bien vieillit. Le nez m'a déstabilisé et avant de l'avaler j'étais plutôt bien pessimiste. Mais la bouche, m'a littéralement scotchée. Un vin orange de haut niveau.

Bertrand
#5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 84036
  • Remerciements reçus 9936

oliv a répondu au sujet : CR: Radikon - Oslavje 2004

Par Bobfutur le 23 avril 2015

Radikon - Oslavje 2004

Voilà un vin qui parait immortel: sans aucun soufre (mentionné sur la bouteille), bouteille trouvée chez un tout petit caviste de Sicile, exposée à tout vent en haut d'une étagère; le genre de bouteille que l'on voit souvent là-bas: + pour décorer que pour être vendue... Lorsqu'il s'agît d'un vin "courant" (aïe), on passe son chemin (que cela soit un Cerasuolo de COS d'une dizaine d'année, ou un pinot noir de Franz Haas du même âge, on se doute que le vin est mort), mais là, le jeu en vaut la chandelle...

Bon, après cette intro que seul les voyageurs de la Botte auront compris, le vin:

Bouteille d'un litre, bouchon minuscule (jamais vu un diamètre aussi petit)
Assemblage de pinot gris, sauvignon et chardonnay. Macération pelliculaire de + de 2 mois, puis élevage en foudre pour 36 mois.

Robe tirant sur le cuivre, turbidité importante.
Nez explosif, très ouvert: fruits secs, gingembre, mirabelle, avec une (petite) touche volatile. Aucune trace d'oxydation
En bouche, c'est très énergique, avec une trame tannique enveloppante, salivante. L'aromatique est très complexe, mêlant des notes propres aux vins blancs âgés, avec des arômes plus inédits de chocolat noir et de prune noire. la persistance revient sur des notes de gingembre, d'anis, d'abricot sec.
C'est tout simplement bluffant: autant d'arômes, sans aller dans la saturation; la fraîcheur est là, sans qu'on l'ait cherchée (vin servi à 15 °c, comme conseillé sur l'étiquette). Pas de sensation alcooleuse, comme j'ai pu la ressentir dans d'autres vins oranges de qualité.
Le prototype du vin orange réussi, et accessible... Mais comment font-ils... ?
#6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 84036
  • Remerciements reçus 9936

oliv a répondu au sujet : Décès de Stanko Radikon.

Nécrologie
Stanko Radikon vient de décéder d'une longue maladie.

www.gamberorosso.it/...
www.gamberorosso.it/...
www.slowfood.it/slow...
#7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 84036
  • Remerciements reçus 9936

oliv a répondu au sujet : Re: Décès de Stanko Radikon.

L'hommage d'Antonio Galloni.

vinous.com/articles/...
#8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 84036
  • Remerciements reçus 9936

oliv a répondu au sujet : Re: Décès de Stanko Radikon.

L'hommage d'Eric Asimov.

www.nytimes.com/2016...
#9
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gibus

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 92
  • Remerciements reçus 139

magobei a répondu au sujet : CR: Radikon - Jakot 2009

CR: Radikon - Jakot 2009

Nez sur l'abricot sec, le raisin de corinthe.
La bouche est tirée par une trame acide vive (un peu de volatile ?) très agréable, ca file droit, un soupçon de notes oxydatives et un pointe pétrolée qui enrobe le tout.
C'est très long et très complexe

Ca peut encore vieillir sans problème

Très bien / Excellent
#10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3010
  • Remerciements reçus 2525

bertou a répondu au sujet : CR: Radikon - Jakot 2013

Dégusté dans ce cadre.

CR: Radikon - Jakot 2013
Couleur orangée acajou profonde.
Bonne intensité, un peu diffus avec une bonne dose de volatile, acétate et touche de brett. Il y a par contre un superbe fruit sur la purée d'abricot, fruits confits, touche de tige de tomate, thé noir, côté oxydatif évident.
Bouche assez puissante complètement dévorée par la volatile rendant le vin ardent et peu plaisant pour moi. Dommage, il y a une superbe concentration et de l'énergie.
Faible. Vin orange.
#11
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck