---

Un domaine important dans cette appellation du Nord Piémont aux côtés d'Antoniolo, Travaglini...

Azienda Vitivinicola Nervi - Spanna dei Ginepri 2010
Nez fruité de bonne intensité sur la fraise des bois, groseille, rose et touche d'épices. Simple mais une bombe de fruit. Très net et précis.
Moyennement puissant avec plein de gourmandise, fraîcheur. Vivifiant avec une structure tannique légère mais qui accroche le palais et donne du caractère. Longueur moyenne.

Un vrai gourmandise.

La bouteille n'est pas optimale avec un bouchon complètement imbibé.

Azienda Vitivinicola Nervi - Gattinara 1967
Le nez n'est pas très net avec des arômes de fientes de poulets sèches (?), carton mouillé, cave humide. Derrière fruits secs rouges et pas plus.
En bouche c'est beaucoup mieux avec un vin fin, délicat avec une excellente acidité qui déploie le vin. Volume moyen avec certes les arômes peu réjouissants du nez mais aussi comme des petits fruits rouges, champignon. Tanins encore bien présents mais sans agressivité. Longueur bonne.

Une bouteille pas saine mais la bouche fut plaisante.

La bouteille et cette fois-ci dans un bon état même si le bouchon reste net que sur 2 millimètres.

Azienda Vitivinicola Nervi - Gattinara 1964
Nez qui demande un peu de temps pour donner de fins arômes de fruits secs rouges, vieille confiture de fraise, cynorhodon, huile de bois, truffe, étable, fines notes de fleurs séchées et d'épices. A l'aération, les odeurs d'étables s'estompent. Un nez très délicat et en nuances que j'aime beaucoup.
Bouche fine comme le précédent mais plus volumineuse avec une matière mûre, soyeuse. L'acidité est haute. Vin aérien. Tanins importants mais intégrés dans une certaine suavité, ils sont fins. Sensation de fragilité et on se surprend à boire le vin le plus délicatement possible pour ne pas le casser. La longueur est excellente, fraîche et salivante.

Excellent.

Azienda Vitivinicola Nervi - Gattinara 2004
Très beau nez ouvert et intense. Fin sur un mélange de confiture de cynorhodon, groseille, notes florales et épicés. Le tout dans un ensemble aérien superbe.
En bouche, moyennement puissant avec une sensation aérienne, acidité importante fondue. Un vin plein de vie et à maturité. Tanins un peu vifs mais en harmonie avec la matière. Vin peu extrait. Longueur très bonne et salivante. Fraîcheur omniprésente.

Très bien +. J'adore sa légèreté et son côté peu extrait.

Bertrand,

Merci pour avoir mis su "le radar" ce bons vins. Avez vou goutee le dernier annee Vallana Campi Raudii?. Je ai goutee seulement, beaucoup de temp avant, un vielle anne mais je ne sais pas se le dernier annee son de la meme qualite.

Francesco

Non Francesco, je ne connais pas les vins de Vallana. Ils ne sont pas encore disponibles en Norvège.
Cordialement,

Ciao Bertrand,

jai envoye a PM pour vou

Azienda Vitivinicola Nervi - Gattinara 1964 Riserva et 1967 Riserva
Le 1964 se présente sur un nez évolué avec du cuir, tabac, fruits secs, vieille confiture de prune. Odeurs d'étable bien présentes qui dominent néanmoins l'ensemble. Assez brouillon.
La bouche est fine, délicate sur un équilibre perché. Les tanins sont polis mais donnent encore une belle l'accroche. Par contre l'aromatique est trop dominé par l'étable. Longueur moyenne.

Le 1967 présente un profil assez similaire sur des odeurs d'étable. Le profil est plus noir avec des notes de bois mouillé aussi. Cela reste brouillon aussi.
Bouche plus puissante, moins fine avec une structure tannique plus présente et au grain plus grossier. La longueur est moyenne avec ces odeurs d'étable.

On est loin du 1964 bu il y a presque deux ans.
Les vins n'ont pas eu l'attention nécessaire car ils étaient troubles, les lies en suspension. Les bouteilles étaient trop secoués pendant le service. Quel dommage !

Azienda Vitivinicola Nervi - Gattinara Molsino 2006
Superbe nez fin et transparent avec du fruit rouge, cynorhodon, orange sanguine, touche de sang aussi. On retrouve aussi des épices. Le tout est volumineux et profond. Le bonheur !
Bouche en accord avec le nez, fine et délicate. Un beau jus avec de la vivacité enrobée par le fruit mûr. Structure tannique fine, grain fin et glissant en accord avec l'attaque fine. Longueur saline de bonne persistance.
Excellent.

[size=x-small]Goûtés au GT 2014[/size]

Podere dei Ginepri 2010 - Coste della Sesia - Nervi
Un peu animal, fruits mûrs. Bouche pleine, ronde, un peu de sucrosité. Finale fraiche. Bonne longueur. Un peu asséchant.
BIEN (+)

Gattinara 2007 - Gattinara - Nervi
Un peu de résine, un soupçon de volatile mais ça passe. Légère cerise acétique. Très belle bouche ronde, soyeuse, pointe de sucrosité, bonne acidité, belle fraicheur. Un peu plus long que le précédent.
BIEN +(+)

Molsino 2008 - Gattinara - Nervi
Très joli nez fin, un soupçon acétique/volatile/résine. Fruit avec un joli élevage fin élégant.Une pointe prune, très très vaguement truffé, à peine. Belle bouche prégnante, ronde, onctueuse. Longueur et fraicheur accentuées. Beaucoup d'intérêt !
BIEN ++ / TRES BIEN

[img]http://[url=https://www.flickr.com/photos/119380766@N08/15731847187/][img]https://farm8.staticflickr.com/7510/15731847187_0a39ddb4b1.jpg[/img][/url]
P1050683 by descatnemo [/img]

Domaine Nervi « Valferana » Gattinara 2005

Robe légèrement évoluée

Ce vin d’un grand classicisme « transpire » le Nebbiolo, pas de doute sur l’origine

Vin très parfumé et élégant

Bouteille à point qu ne gagnera à mon avis rien à être encore attendue

16/20

Les Nebbiolos de Gattinara ont une telle acidité dans leur jeunesse qu'ils sont élevés au moins 6-7 ans en foudre et cuve béton avant d'être embouteillés. Ce qui fait que ton Valferana 2005 doit être en bouteille depuis moins de 3 ans.

Peut être peut il encore évoluer dans le bon sens non ?

en même temps les vins longuement élevés sont souvent plus prêts à être bus dès leur sortie, ce qui ne les empêche pas de vieillir bien sûr.

StephG écrivait:

---

> Les Nebbiolos de Gattinara ont une telle acidité
> dans leur jeunesse qu'ils sont élevés au moins 6-7
> ans en foudre et cuve béton avant d'être
> embouteillés. Ce qui fait que ton Valferana 2005
> doit être en bouteille depuis moins de 3 ans.
>
> Peut être peut il encore évoluer dans le bon sens
> non ?

Qu'il tienne au même niveau encore quelques années je n'en ai aucun doute
Qu'il se bonifie encore , je ne sais pas , après tout dépend de ce qu'on attend d'un vin

Frédéric

Domaine Nervi Valferana Gattinara 2009

Après un excellent 2005, j'ai pu goûter ce 2009 au Grand Tasting. Si certains Baroli m'ont paru trop solaire dans ce millésime, la chaleur m'a semblé bien convenir aux terroirs plus frais du Haut Piémont.

En tout cas, regoûté à la maison, ce 2009 est de nouveau très plaisant, avec un nez parfumé qui évolue du bonbon de cassis un peu mentholé vers la cerise amarena pour s'arrêter au nez typique du Nebbiolo (que j'ai du mal à décrire, entre violette, fruits noirs et réglisse). En bouche, le vin est bien fruité, charnu, avec une fine acidité et des tannins assez ronds. TB/EXC

A boire légèrement rafraîchi, aujourd'hui et pendant encore de nombreuses années.

Ralf

Une première pour moi avec ce producteur à Gattinara que je brûlais de découvrir (les CR sur LPV y étaient pour beaucoup ).

Azienda Vitivinicola Nervi - Gattinara 2009
La robe présente une belle profondeur avec ce disque orange typique des nebbiolo. Le nez est très pur, avec une dominante de cerise, de l'orange sanguine, du cynorhodon et une pointe d'élevage qui ne demande qu'à se fondre. Au fil de l'aération, des arômes de fruits rouge apparaîtront (fraise des bois, framboise). La bouche est droite, tendue, austère dans le sens positif du terme et l'ensemble présente une tenue, une cohérence supérieure. Servie à 16° en raison des 14% d'alcool, j'ai été surpris par le ressenti des tanins: très fins, alors que la charge est importante (cette charge était perceptible au fur et à mesure que le vin se réchauffait). La minéralité typique de Gattinara se manifeste avec plus de retenue que chez Travaglini ou Antoniolo, mais la signature du terroir est bien là. Finale plus que correcte.

Comblé par ce premier essai. Un vin à l'excellent rapport Q/P. Une première impression d'un producteur soigneux qui cisèle ses vins. J'ai bien envie de tester ses sélections parcellaires.

Nervi - Gattinara 2009

Deuxième bouteille dégustée 18 mois plus tard et confirmation de la haute tenue de cette « cuvée de base ». A la fois gouleyant et raffiné : Tout est à sa place. Début de basculement sur les arômes tertiaires qui laisse entrevoir le potentiel de ce Gattinara ces prochaines années. Quelques années supplémentaires lui donneront un supplément de suavité. Vite, il me faut du « Valferana » et du « Molsino » !

Piémont
Roberto Conterno (Giacomo Conterno) rachète Nervi !

www.jancisrobinson.c...

Roberto Conterno - Nervi 2015

ouvert à l'arraché
robe rubis claire tirant sur le translucide
nez absolument étonnant pour un nebbiolo de cet âge, bouquet déjà très expressif sur des flots de réglisse, petit fruits rouge et notes florales
en bouche c'est un peu la porte de coffre-fort après ce prélude si accueillant, tendue, compacte terminant sur des amers agréables ... un peu plus tard commence à se détendre, mais la fin de bouche maintenant sur la ronce-groseille n'est pas trop sexy
à revoir en donnant plus de temps au vin

concernant la politique tarifaire du domaine, je note la chose suivante:
pas de Barolo Francia en 2013, tout va filer dans le Monfortino ...
le Barolo Francia se vend à 100+ € prix caviste alors qu'avec le Monfortino on commence autour des 250€ ... une relation de cause à effet ?
j'ai payé ce Nervi 45 Frs, si mes informations sont correctes ce premier millésime correspond à l'assemblage de 2 crus, j'espère qu'il n' y aura pas ici de parallélisme avec la politique tarifaire des Barolo du Domaine

" le Barolo Francia se vend à 100+ " ..
.c'est en effet le prix de l'époque pour le millésime 2004 ( achat en Suisse ) ..mais actuellement on est plus proche de 180 e ..

Merci Claudius pour ce cr.
Sur 2015, ce n'est pas uniquement l'assemblage des 2 crus Valferana et Molsino. Sur ce millésime, les deux crus n'ont pas été produits et se retrouvent dans le Gattinara du domaine.

Concernant les prix, j'avais déjà commenté sur le fil de l'actualité des vins d'Italie ma déception face à la politique tarifaire du domaine depuis le rachat par Roberto Conterno. Les vins ont été multiplié par deux voire plus pour les crus. Voici pour la Norvège :
- Gattinara passé de 230 nok à 380 nok.
- Valferana et Molsino passés de 400 nok à 950 nok.
Divisez par dix pour une conversion en euro.

Bonjour Claudius,

Renouvèlerais-tu l'achat ?

Pour ce prix-là (et souvent moins) on trouve pléthore d'excellents Barbaresco...voire même d'excellents Langhe (je pense notamment à celui de Roagna...)

Cordialement,

SOK

Bonjour SOK

on va voir comment le vin évolue, j'en ai encore 5 bt, mais je ne pense pas ...
comme tu dis il y a pléthore d'alternatives en Langhe & Barbaresco.

Cordialement

Gattinara. Valferana - Nervi 2009
Bu le week-end dernier.
Beau potentiel, supérieur au " village" sur 2012 goûté juste avant.
De la profondeur, de la fraîcheur... mais très jeune. Relativement fermé pour le moment même après une bonne aération.
À revoir dans minimum 3 ans, et ça devrait commencer être très bon.
Bien à vous

Bonjour Maxime,

un peu de lecture:
pour passer par la case présentation
pour prendre connaissance de la charte
pour l'indexation indispensable des messages

En attendant de te lire, bienvenue à toi.

jlj

oliv écrit: Piémont
Roberto Conterno (Giacomo Conterno) rachète Nervi !

www.jancisrobinson.c...

www.winespectator.co...

Roberto Conterno - Nervi 2015 - Gattinara

Une découverte pour moi de ce vin à la belle robe rubis.
le nez est intense et agréable : de la douceur , beaucoup de fruits à savoir en premier de la cerise et un peu de fruits rouges.
La bouche est immédiatement plaisante par le mariage heureux de la douceur, de la fraicheur et de la cerise.
Un plaisir parfait avec ce vin franc au bel équilibre.

Très beau vin.

Gilles

Nervi – Gattinara vigna Valferana 2011

Nez d’abord sur le pruneau, la confiture de cerise, les raisins de Corinthe, le thé noir, des notes balsamiques, d’herbes aromatiques (la sauge). A l’agitation, le caractère sanguin prend le dessus tout en élargissant le premier nez. L’attaque en bouche est déroutante, tant elle est crémeuse, soyeuse sur la dominante fruitée (pruneaux) et de cynorhodon. Aucun tanin perceptible (un comble pour un nebbiolo !), mais une longueur infinie sur les notes de pruneaux à l’eau de vie. En arrière-plan, l’acidité est tapie, de même qu’une architecture aromatique en devenir, peut-être révélatrice de la race exceptionnelle du climat d’où est issu cette sélection parcellaire. Aucune chaleur ou impression de saturation, malgré le 14,5% indiqués sur l’étiquette. Le 2e jour, d’autres strates aromatiques sont apparues (herbes aromatiques) et surtout l’acidité qui tenait tâte au caractère crémeux (raisins en partie passerillés sur souche au moment de la vendange ?). Excellent et, espérons-le, un futur grand vin dans quelques années (décennies ?).

Ayant dégusté il y a quelques mois un vigna Valferana 2009, la qualité de ce climat m’avait déjà impressionné (plus qu’un Molsino 2009 dégusté un peu plus tard et qui nécessite, à mon avis, encore quelques années de garde pour pouvoir révéler toute sa splendeur). Ce Valferana 2009 m’avait laissé une très grande impression : une structure aromatique construite en tiroirs ou comme des poupées russes, car les strates aromatiques se succédaient dynamiquement et non pas par accumulation de couches.

La lecture de la contre-étique m’a par ailleurs plongé dans une sorte d’émerveillement : j’ai ressenti un lien très fort avec les opiniâtres vignerons, qui depuis 1228, ont considéré que les qualités de vigna Valferana méritaient que ce climat soit isolé, qu’il soit traité à part.

Mrls slts
jfrd

Roberto Conterno - Nervi 2015- Gattinara

Première rencontre mais clairement pas la dernière, je suis absolument conquis.
 
Robe pourpre foncée (à l'aération a gagné en densité) mais avec de très jolis reflets rubis clairs et lumineux.
Le nez est superbe. Fruits rouges (groseille, framboise, cerise) avec un petit côté floral - pot pourri évanescent sur la rose rouge séchée, et ce côté terreux avec une pointe évolutive de champignon.
La bouche allie caresse et fraîcheur,  tout se déroule dans la grâce, c'est élégant, excessivement pur avec une sensation à la fois de rafle végétale pleine d’énergie combinée à une sensation douce et caressante avec des tannins d'une politesse absolue.
La finale est longue, légèrement épicée sur des fruits croquants et juteux avec une belle petite signature d'austérité finale qui indique que ce très beau vin n'entame qu'à peine son plateau de maturité.
C'est excellent +++ - rapport qualité prix assez dingue, je suis scotché.
18/20
Un vin aérien.
Alex
Ps : totalement en accord avec Gilt - Superbe
Pps : Je ne lis jamais trop les Cr précédents pour ne pas être influencé mais rétrospectivement si et clairement je capte pas trop qu'on soit page 1 sur ce domaine car purée....  çà mérite +++ que bien des lpviens mettent le nez dedans.