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Azienda Agricola Roagna, Barbaresco

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Marc C a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola I Paglieri di Alfredo E Luca Roagna, Barbera d'Alba, 2013

CR: Azienda Agricola I Paglieri di Alfredo E Luca Roagna, Barbera d'Alba, 2013

Aromatique agréable sur des notes sanguines et florales, de pierre chaude avec un léger menthol.
Bouche élancée sur une matière légère avec une acidité assez haute sans que cela soit gênant. Elle ne joue clairement pas la carte de l'opulence.
Bonne persistance sur la fraîcheur avec un trait de vert et des notes ferreuses.

J'ai bien aimé ! Il lui aura fallu un petit passage en carafe pour se révéler et faire oublier le registre fruit/alcool de l'ouverture.

Marc
#61
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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: AZ. Agricola I Paglieri Di Alfredo E Luca Roagna - DOC Langhe Rosso - 2013

CR:



AZ. Agricola I Paglieri Di Alfredo E Luca Roagna - DOC Langhe Rosso - 2013

Comme lors de ma précédente dégustation , je confirme qu’un carafage de deux heures est indispensable si on veut tester ce vin aujourd’hui.
La robe a toujours ses reflets rubis orangés.
Le nez reste complexe sur la cerise mûre, les épices qui se marquent davantage et une note florale.
En bouche, le vin atteint toujours cet équilibre gourmand avec un tanin mûr et une acidité d’une extrême finesse.
Très long final tonique, fruité et épicé.
Le vin demeure pur, élégant, précis et structuré.
Il n’y a aucune urgence à le boire même si il est déjà assez savoureux en l’état.
J’ai adoré.

Olivier
#62
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SOK a répondu au sujet : AZ. Agricola I Paglieri Di Alfredo E Luca Roagna - DOC Langhe Rosso - 2013

Merci pour ce beau CR.

La dégustation d'un 2010 au restaurant "Le Torri" à Castiglione Falletto m'avait poussé à encaver quelques bouteilles de ce 2013.
Heureux de lire qu'il tient toutes ses promesses.

Cordialement,

SOK
#63

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Olivier Mottard a répondu au sujet : AZ. Agricola I Paglieri Di Alfredo E Luca Roagna - DOC Langhe Rosso - 2013

Sok,

Comme je l’indique, si tu veux le goûter aujourd’hui, je te conseille deux bonnes heures d’aération.
A l’ouverture, il est assez mutique.
Mais après quel bonheur ! :)

Olivier
#64
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