Nous avons 1549 invités et 44 inscrits en ligne

Giancarlo Travaglini, Gattinara

  • Messages : 203
  • Remerciements reçus 0

Cédrico a créé le sujet : Giancarlo Travaglini, Gattinara

Giancarlo Travaglini

Strada delle Vigne, 36
13045 Gattinara (VC), Italy
Tel. +39.0163.833.588
Fax +39.0163.826.482
info(at)travaglinigattinara.it



www.travaglinigattin...

Les vins :
Gattinara D.O.C.G.
Gattinara D.O.C.G. Tre Vigne
Gattinara D.O.C.G. Riserva
Il Sogno – vino da uve stramature
Coste della Sesia D.O.C. Nebbiolo
Cinzia Vino da Tavola
Il Vino a Casa





CR: Travaglini. Gattinara 2007. Nord Piémont. Vin rouge. Cépage 100% Nebbiolo. 13,5%.

Robe rouge plus foncé.
Au nez légère pointe de volatile, pas celle qui est désagréable.
Framboise, un dégustateur dira myrte pour le côté garrigue.
Troisième nez de tabac prononcé.
En bouche, l’acidité équilibre les tanins.
C’est subtil, le vin est large.
La bouche ne ressemble pas à la «rusticité » du nez.
Devrait surpasser le Nebbiolo dans 10 ans.
Moins de plaisir immédiat pour l’instant.
C’est très bon.
16,5.

Cédric
#1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 335
  • Remerciements reçus 56

jfrdz a répondu au sujet : CR: Travaglini - Gattinara « Tre Vigne » 2005

Avec le Reserva, « Tre Vigne » est la seconde cuvée phare de Travaglini.

Belle robe sang de pigeon, plutôt foncée pour ce CR: Travaglini Gattinara « Tre Vigne » 2005 (100 % nebbiolo), aucune trace d’évolution n'est perceptible. Au nez arômes hyper classiques de rose, de cerise avec une pointe d'amareto, de la complexité et une irrépressible envie de plonger les lèvres dans le verre. Attaque vive, arômes en place qui correspondent au nez. Profil aromatique d’un Barolo, la puissance en moins, la présence aromatique est plus évanescente. Finale tannique caractéristique des vins à base de nebbiolo.

C’est très bon, le potentiel de garde me semble grand. Ce « Tre Vigne » 2005 manque néanmoins d’un chouia de persistance aromatique, de présence pour qu’il puisse se hisser dans le peloton de tête des vins de l’appellation. A sa décharge, il faut se rappeler que 2005 n’a pas été un grand millésime à Gattinara. Je reste néanmoins confiant qu'il va s'améliorer les 5-10 prochaines années.

_____________________________________________________________________________________
« Avez-vous déjà bu une bonne bouteille avec un connaisseur en vin ? C'est un supplice. » Nicolas Bouvier
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2685
  • Remerciements reçus 1114

bertou a répondu au sujet : CR: Travaglini - Gattinara 2001

CR: Travaglini - Gattinara 2001
Nez tertiaire sur le cuir, fruits secs, animal, tabac brun, confiture de cynorhodon. Côté poussière, cave humide bien que cela ne vienne pas du bouchon. Un vin à la fin de sa vie.
Bouche assez puissante avec une belle acidité. C'est évolué mais je trouve la bouche plus vivante que le nez. Les tanins sont un poil asséchant sur la finale mais en harmonie. Longueur correcte.
Correct.

Un vin qui aurait dû être bu depuis quelques années mais je souhaitai l'ouvrir pour mes 10 ans avec ma compagne. C'était la première bouteille que nous avions achetée ensemble.
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1209
  • Remerciements reçus 259

bulgalsa a répondu au sujet : CR: Travaglini Il Sogno 2010

CR: Travaglini Il Sogno 2010
(100% nebbiolo, 15,50% d’alcool)

C'est un vin surprenant quand on ne le connaît pas, puisqu’il est fait de raisins passerillés. Il affiche une belle complexité arômatique et une bonne structure en bouche, sa minéralité venant en contrepoint de son taux d’alcool. Je me demande si, de façon idéale, ce vin n’accompagnerait pas un foie gras poélé. Ce serait en tout cas une expérience originale à tenter.

Luc
#4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1209
  • Remerciements reçus 259

bulgalsa a répondu au sujet : CR: Travaglini Gattinara TreVigne 2013

CR: Travaglini Gattinara TreVigne 2013
100% nebbiolo

Dégustation faite dès l’ouverture, sans carafage.
Mes impressions :
La robe est rubis-pourpre. Le nez est tout en délicatesse avec d’envoutants et délicats arômes de prunes, de cerises et de petits fruits des bois. La bouche montre également une élégance pour une structure tout en rondeur, sans aspérités, avec des tannins fins bien enserrés. Belle longueur.
J’adore !

Prix caviste actuel : EUR 35,10

Luc
#5
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, breizhmanu

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 391
  • Remerciements reçus 342

breizhmanu a répondu au sujet : CR : Giancarlo Travaglini, Gattinara 2013

CR : Giancarlo Travaglini, Gattinara 2013

Bonjour,

En cous de découverte du haut Piémont, nouvelle bouteille ouverte.

Robe translucide comme il se doit.

Nez sur les fruits rouges, cerise, léger tabac.

Bouche de même, d'intensité moyenne avec fin de bouche sur le tabac et touche boisée.

C'est bon lors d'un dîner avec des copains. Entrée de gamme du domaine qui me fait irrésistiblement penser à un Bourgogne d'entrée de gamme bien fait sur les arômes. Pas sans charme mais manque un peu de panache.

Cordialement.

Manu
#6
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DUROCHER

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck