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Azienda Agricola G.B. Burlotto

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Réponse de leteckel sur le sujet Comm. G.B. Burlotto, Langhe Nebbiolo, 2018

Put...,j'ai failli en ouvrir une pour ce midi 
Le temps peut y changer quelque chose selon toi ?

ArnoulD avec un D comme Dusse
25 Avr 2021 15:32 #151

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Réponse de Marc C sur le sujet Comm. G.B. Burlotto, Langhe Nebbiolo, 2018

C'est la question qui tue !  Je n'ai pas une grosse expérience sur cette cuvée mais je ne suis pas sûr que le temps arrange l'aspect chaleureux (ceci dit je suis plutôt à ranger dans les sensibles à l'alcool). Sur celle qui me reste, je pense ne pas trop tarder, en changeant le contexte : on va attendre l'occasion d'un barbecue où ça devrait passer tout seul.

Marc
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25 Avr 2021 16:04 #152

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Réponse de guil84laume sur le sujet Comm. G.B. Burlotto, Langhe Nebbiolo, 2018

Bonjour,

CR: Comm. G.B. Burlotto, Langhe Nebbiolo, 2018
Le nez présente des arômes de fruits rouges mais n’est pas très causant.
En bouche, on retrouve les fruits rouges et un côté bonbon acidulé. Il y a un côté floral type coquelicot. En fin de bouche, les tanins apparaissent accompagnés d’une légère amertume.
La matière est plutôt légère, on a l’impression de boire une infusion de fruits rouges acidulés. Ce n’est pas très complexe mais c’est gourmand, délicat et agréable à boire. Le vin affiche 14,5° mais on ne sent pas l’alcool.
Personnellement, je n’attendrai pas la bouteille qui me reste. Je trouve le vin bon actuellement.

Bonne soirée

Guillaume
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07 Mai 2021 20:13 #153

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Réponse de claudius sur le sujet Comm. G.B. Burlotto, Barolo Monvigliero 2012

CR: Comm. G.B. Burlotto, Barolo Monvigliero 2012

xième bt de ce vin !  
la main magique de Burlotto est présente dès le nez, fin, précis et subtil.
On y trouve des petits fruits rouges, une note balsamique, une note tonique et vivifiante et bien plus encore ...
un petit chef d'œuvre de finesse et d'élégance en bouche, fruit tonique, précis et construit sur la transparence ...
les tanins surprennent par leur finesse superlative pour un Nebbiolo 
c'est vraiment, comme à toutes les rencontres, absolument et irrésistiblement délicieux 
 
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13 Jui 2021 01:34 #154

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Comm. G.B. Burlotto, Verduno Pelaverga, 2019

Un dîner au Maufoux


CR: Comm. G.B. Burlotto, Verduno Pelaverga, 2019

 

Oliv
Robe rubis très clair.
Nez pur et très causant, sur la gelée de groseille, la framboise et de puissantes notes épicées, sur le poivre et la cardamome.
Bouche fluide et rafraichissante, avec peu de matière mais pas maigre pour autant.
Les goûts sont en pleine phase avec le nez, pleins de charme.
Seule la finale un peu mangée par l'amertume égratigne légèrement le tableau.
Bien.

Enzo
Le pelaverga gourmand, facile à boire, pas beaucoup de fond mais pas sûr que ce soit ce qu'on lui demande, il apporte du plaisir.
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02 Juil 2021 22:31 #155

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: Comm. G.B. Burlotto, Monvigliero, 2012

 



CR: Burlotto, Monvigliero, 2012

Robe rubis déjà évoluée, translucide aux reflets orangés. Nez très barolien, notes balsamiques, des fruits rouges, kirsch, zeste d’orange. La bouche est d’un grand raffinement, dans le plus pur style Burlotto, avec des tannins sensibles mais fins, sur un équilibre quasi bourguignon. La concentration n’est pas énorme mais quelle finesse, quelle précision, quel raffinement, sur des tannins fins parfaitement intégrés et un acidité qui porte l’ensemble. Belle bouteille.

Yves Zermatten
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05 Juil 2021 17:42 #156
Pièces jointes :

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Réponse de sideway sur le sujet CR: Comm. GB Burlotto - Barbera d'Alba 2019 " Aves "

CR: Comm. GB Burlotto - Barbera d'Alba 2019 " Aves " :

Robe rubis mais finalement assez  claire pour une barbera, même si ça n’est pas un nebbiolo.
Le nez est élégant, sur un arôme dominant de framboise que personnellement j’adore. Il y a aussi un aspect végétal (ronce).
Le fruit est bien présent en bouche mais de manière contenue : rien ne dépasse. De même, les épices n’emportent pas tout sur leur passage.
Le vin possède une belle acidité et une belle droiture. Cela lui confère de la buvabilité et de la digestibilité.
En fin de bouche il se fait plus étoffé, ce qui ajoute à son charme.
La longueur est correcte voire plus et la finale bien persistante.

Un vin qui trouve le juste milieu entre le 2017 (pulpeux) et le 2018 (car un peu plus structuré). 
Très bon, en tout cas à mon goût.

Frèdè
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16 Juil 2021 21:22 #157

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