Nous avons 1384 invités et 59 inscrits en ligne

Azienda Agricola G.D. Vajra

  • Messages : 2536
  • Remerciements reçus 838

bertou a répondu au sujet : CR: G.D. Vajra - Kyè Langhe Freisa 1996

Bu dans ce cadre : LPV Oslo

CR: G.D. Vajra - Kyè Langhe Freisa 1996
J'étais plutôt impatient de goûter ce vin car j'ai bien aimé les millésimes récents de cette cuvée et nous avons ici un millésime qui devrait être à point.

La couleur est profonde et noire avec des reflets bruns.
Nez assez puisant, noir et profond. Le fruit est clairement mûr avec des notes de sous bois, humus, graphite. Dans cette noirceur, aucune lourdeur et plein de fines notes balsamiques fraîches qui apportent beaucoup de volume. Un sacré nez.
En bouche, le fruit est mûr, le vin est moyennement puissant et d'une acidité importante complètement fondue. Beaucoup de finesse et une sensation d'unité superbe. Les tanins sont assez importants mais totalement intégrés et polis. Très bonne persistance avec une pointe amère très agréable.
Un superbe vin et quelle expression différente de celle de B. Mascarello qui elle propose un Freisa traditionnel.
#61

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5623
  • Remerciements reçus 377

Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine G.D Vajra - Langhe Nebbiolo - 2009

CR: Domaine G.D Vajra - Langhe Nebbiolo - 2009

[size=x-small]Première rencontre, bu sur deux jours.[/size]

Nez expressif, sur la prune, le noyau de cerise, le poivre.
La bouche est ample et juteuse mais dès le milieu on sent l'alcool un peu trop, pourtant le vin est servi frais.
L'acidité est assez haute mais fondue. Les tanins sont encore un peu rustiques en fin mais ça donne du style.
La persistance est bonne, elle rappelle le nez.
Une bouteille pleine de personnalité mais un peu deséquilibrée par l'alcool à mon avis.

JB
#62

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 804
  • Remerciements reçus 20

dufraisse@hotmail.fr a répondu au sujet : CR: Domaine G.D Vajra - Visite et dégustation

Petit séjour en Italie avant d'y déménager l'an prochain,

Sur les conseils de quelques cavistes italien mais aussi en jetant un œil sur LPV je décide de prendre rendez-vous.

L'accueil fut super, les explications in italiano parfaites, les vins dégustés (les 3/4 de la gamme) excellent ! Je recommande fortement cette adresse, et en plus d'être sous le charme de ce coin d'Italie (Barolo), je suis sous le charme de ce domaine !

Pour les vins, 3 coups de coeur :
- Langhe Freisa - Kyè pour sa générosité tout en élégance, déjà excellent mais qui deviendra encore plus grand avec les années
- Barolo - Albe - 2008 encore jeune mais un côté aérien sur ce vin, avec une belle matière
- Moscato d'Asti - 2011 que c'est bon pour ce prix, frais, fruité, très digeste !

Après pour les autres vins j'ai aussi beaucoup aimé le Langhe Riesling (belle minéralisé) et le Barbera d'Asti (m'a fait pensé à un jeune vin de la Vallée du Rhône Nord, belle structure, droit, à attendre !)

Que dire de plus ci ce n'est que ces vins vont venir s'installer dans ma cave et que c'est avec grand plaisir que je repasserai au domaine ! Merci

Insta: mathieu_dufraisse
#63

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82081
  • Remerciements reçus 7501

oliv a répondu au sujet : CR: Domaine G&D Vajra, Barolo, Bricco delle Viole, 2005

[size=x-small] Bu lors de belles vacances. [/size]

CR: Domaine G&D Vajra, Barolo, Bricco delle Viole, 2005

images.glop.fr/OlivL...
Enzo
Nez beaucoup plus élevé, balsamique, avec des notes d’acétate amylique, un côté vanillé, bref un élevage un peu vulgaire.
La bouche sudiste est également élevée et mal intégré, moins qu'au nez mais avec une note peu avenante de caramel et un vin pas bien en place qui finit épicé et un peu court. Une grosse déception.
Assez Bien +.

Oliv
Robe trouble un peu marron.
Le nez est brutal, sur un boisé peu élégant, des notes de volatile ou de vernis assez présentes qui masquent un ensemble très épicé.
La bouche est large, avec des chaleurs qui me sont perceptibles.
L'élevage sur le caramel semble très mal digéré et provoque un effet d’écœurement certain.
La finale peu amène, sur des tanins secs et une aromatique assez moche fait qu'on oublie vite son verre pour revenir sur le Barbaresco.
A revoir.
#64

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21552
  • Remerciements reçus 48

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra

Olivier,

Cette cuvée en 2006 me laisse un très grand souvenir.

Amitiés,
Thierry
#65

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19964
  • Remerciements reçus 698

enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra

merci pour la bonne nouvelle Thierry, j'en ai :) car sur cette bouteille de 05, ça m'inquiétait.
#66

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21552
  • Remerciements reçus 48

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra

Laurent,

Ce n'est pas un avis fondé sur un fond de verre mais une impression résultant de la dégustation de deux bouteilles dans un restaurant de la région et d'une bouteille à la maison.

Amitiés,
Thierry
#67

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19964
  • Remerciements reçus 698

enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra

tant mieux. merci. :)
#68

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 939
  • Remerciements reçus 2

philippe03 a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra

J'ai dégusté deux fois Bricco delle Viole 2005 en octobre 2009 (en compagnie d'Aldo Vajra, en France et à la propriété) et à chaque occasion je l'ai trouvé
excellent. J'en ai d'ailleurs acheté quelques bouteilles qui attendent encore en cave. J'ose espérer qu'il ne s'agit pas d'une mauvaise évolution de cette cuvée...
Philippe
#69

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19964
  • Remerciements reçus 698

enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra

c'est peut-etre une mauvaise phase d'intégration du bois, mais le vin a été bu à l'aveugle et avec un effet de séquence après un très beau barbaresco de Roagna, ce qui a certainement accentué des défauts qui auraient été moins criants si le vin avait été bu seul.
#70

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5976
  • Remerciements reçus 1383

Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine G.D Vajra - Moscato d'Asti - 2011

CR: Domaine G.D Vajra - Moscato d'Asti - 2011

Nez gourmand, très fruité (raisin)
La bouche est à l'avenant et propose un bel équilibre sucre/fraîcheur
On se ressert facilement!

Une bien belle découverte (tu)

Marc

[size=x-small]PS: merci Benji[/size]
#71

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 643
  • Remerciements reçus 45

A42T a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra - Moscato d'Asti

Salut Marc,

Même constat que toi, cette bouteille descend généralement toute seule, il y a peu d'alcool et c'est bien équilibré.
C'est un très bon compagnon de fin de repas.

[size=x-small]c'est quel millésime ?[/size]

A+

Quentin
#72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3399
  • Remerciements reçus 528

PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra - Moscato d'Asti

Je suis également impatient de découvrir le Moscato d'Asti 2012 de ce domaine. J'espère en avoir pour les fêtes, car c'est le Moscato d'Asti bien fait est une source de plaisirs simples voire régressifs formidable !

Merci de me donner soif, Marc.
Amitiés
Phil
#73

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5976
  • Remerciements reçus 1383

Marc C a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra - Moscato d'Asti - 2011

Le millésime est 2011, j'ai fait a modif. Je vous rejoins sur le faible taux d'alcool qui aide bien à la descente (5,5% dans ce cas)

Marc
#74

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8039
  • Remerciements reçus 342

FGsuperfred a répondu au sujet : CR:G.D Vajra 2011 dolcetto d'alba

CR:G.D Vajra 2011 dolcetto d'alba (barolo)

très beau nez complexe et aussi très mûr sur la cerise noire, et fruits rouges à noyeaux en général, petite note kirchée

bouche présentant un joli équilibre mais qui manque pour moi d'un peu de finesse, matière ample et acidité basse, bonne longueur

un flacon que j'aimerais revoir seul pour savoir si mon ressenti serait le même

bien+


frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#75

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19964
  • Remerciements reçus 698

enzo daviolo a répondu au sujet : CR:G.D Vajra Barolo Albe 2005

CR:
Barolo Domaine G&D Vajra "Albe" 2005
Nez fin sur les épices, un côté résineux, balsamique, d'encaustique et à l'aération sur les fruits secs.
La bouche n'est pas très dense mais de très beau volume avec un toucher très agréable grâce à la qualité des tannins. Un peu de volatile est perceptible mais c'est délicat et le vin tapisse bien le palais de ses saveurs et fait saliver. La finale est longue, épicée et gourmande. Très joli vin. Très Bien.
#76

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82081
  • Remerciements reçus 7501

oliv a répondu au sujet : CR: G.D. Vajra, Langhe Freisa, Kyè, 2004

Bu chez l'Homme et demi

CR: G.D. Vajra, Langhe Freisa, Kyè, 2004



Oliv
Robe profonde sans trace d'évolution, sur un grenat sombre presque pourpre.
Nez un peu brouillon et qui mérite de respirer, sur les fruits noirs, le tabac, les épices douces et une pointe chaleureuse.
La bouche est charnue, juteuse, à la limite de la sucrosité, sur un volume tendre à l'acidité assez haute mais un peu dissociée.
Le vin semble très jeune, un peu brutal, notamment par des tanins encore un peu râpeux mais surtout une amertume assez forte et qui perturbe la finale.
Un vin aux accents de jeune Châteauneuf.
A revoir avec plus de garde.

Pierre
J'ai été moins sévère avec le Kyé 2004. Je ne connaissais absolument pas ce cépage, mais j'ai trouvé qu'il donnait l'impression d'avoir besoin de temps pour s'affiner/s'arrondir, notamment en 2ème partie de bouche, mais si j'en avais en cave je pense que je l'attendrais en confiance.
#77
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 231
  • Remerciements reçus 6

e-lionel a répondu au sujet : CR: G.D Vajra - Langhe Nebbiolo 2011

CR: G.D Vajra - Langhe Nebbiolo 2011

Fruits noires, prunes, épices et tabac. Un beau volume et une acidité très rafraichissante. Une aromatique sudiste sur un équilibre septentrional, ce qui signe souvent pour moi les vins Piémontais (et je dirais même, plus globalement, les vins italiens à base de cépages autochtones). Une bien jolie bouteille et, pour 15 à 20€, un rapport qualité/prix très appréciable.

Bien cordialement.

Lionel
#78

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8441
  • Remerciements reçus 23

Anthony a répondu au sujet : Re: G.D. Vajra

Passage au domaine début mai suite à plusieurs échanges avec Francesca. Elle n'est pas là mais ses frères et Maria nous reçoivent à merveille. Petit passage rapide dans les chais pour voir que les palettes prévues pour le CAVE étaient prêt à l'envoi :)

Petite revue des effectifs CR:

Dolcetto 2012: fruité, droit, de beaux tannins et des arômes de kirsch. Mon vin d'été.

Dolcetto Coste & Fossati 2011: des vignes de Dolcetto plantées en DOCG Barolo. Un vin encore dense et tannique, mais précis et au potentiel assuré. A encaver pour vraiment le découvrir dans quelques années.

Langhe Nebbiolo 2012: un vin délicat, fruité, propre et net. Pas de barrique pour cet excellent représentant du cépage noble.

Barolo Albe 2009: belle fraîcheur contrebalançant une trame tannique, mais surtout un magnifique bouquet piémontais !

Barolo Bricco delle Viole 2009: un nez d'une finesse remarquable, une bouche aux tannins fins, une longueur magnifique, un potentiel assuré. Mon préféré de loin.

Barolo Luigi Baudana Serralunga d'Alba 2009: des vignes reprises au domaine éponyme mais qui resteront une production séparée de GD Vajra. Un nez puissant, bordant l'eau-de-vie, des arômes de grenadine. La bouche est puissante et fortement tannique. Un style qui n'est pas le mien.

Barolo Luigi Baudana, Baudana 2009: un nez qui respire bon le Piémont, un vin fin, long supporté par de beaux tannins. Un vin que préfère de loin à son frère.

Barolo Luigi Baudana, Cerretta 2005: un Barolo classique tout en finesse et en fougue. La longueur est belle. Un vin qui se boit bien aujourd'hui.

Merci à toute l'équipe pour l'accueil ! Un domaine que je vais mettre dans ma liste annuelle de visites.

Anthony
#79

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2011
  • Remerciements reçus 327

daniel popp a répondu au sujet : CR: Domaine G.D Vajra.Barolo Albe 2006.

G D Vajra. Barolo Albe 2006.
[size=x-small] cr tiré de Catherine et les garçons, par monts et par vins du nord de l’Italie. [/size]

catherine
un nez de poussière, de cave humide, pas très engageant... Le vin a du mal à s’ouvrir, on perçoit des notes de fruits noirs mûrs, d’aiguilles de pin, des notes mentholées, une finale sur le cuir et le cèdre, c’est bon !

philippe b
Un vin qui, lui, ne fait pas dans la facilité. On est plutôt sur l’austérité du moine en robe de bure ! Attention, il y a du vin derrière, mais pour l’instant il est un peu hermétique, difficile à juger en l’état. Les tannins sont hyper serrés et il faut espérer qu’ils ne sèchent pas en évoluant. Si le vin se détend un peu au vieillissement, cela pourra sans doute donner quelque chose de bien.

daniel
Le vin serré, compact, un peu austère, s’est vraiment ouvert. J’aime son nez caressant à dominante florale ; la subtile alliance de griotte, de rose, d’épices soulignées d’un fin boisé, rappelle la profondeur de certains encens, la sensualité du loukoum, sur fond de parfums de sous-bois. Rien de mou ou de vague tant tout se tient, précis, défini, harmonieux.
La bouche prolonge ce coté tenu lâché qui imprime le mouvement intime qui anime le vin, dessine sa structure, ordonne ses parfums, ses saveurs. Plus sur le charme et la volupté que sur la puissance et la concentration. Même si son toucher fin est encore encombré de quelques tannins un peu rêches qui demandent à s’épanouir, la persistance laisse pressentir que le ciel est déjà posé pour l’avènement de la rose-griotte absolue ! ::o

andré (diminat)
le Vajra ne déméritait pas mais dans l'appellation j'ai préféré la suite.
#80

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1263
  • Remerciements reçus 370

Krabb a répondu au sujet : CR: Domaine G.D Vajra - Barbera d'Alba 2011

CR: Domaine G.D Vajra - Barbera d'Alba 2011

Bouchon court, non imbibé et de bonne qualité.
Nez fringant, sur les fruits noirs, la mûre, avec des notes épicées. Précis et frais.
En bouche, le vin est puissant mais avec une attaque délicate et une fraicheur agréable.
Les tanins sont déjà agréablement fondus, le vin se présente sans aucune lourdeur.
Bonne longueur, un excellent rapport Q/P.
Sur une côte de veau milanaise, un régal...
#81

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1263
  • Remerciements reçus 370

Krabb a répondu au sujet : CR: Domaine G.D Vajra - Moscato d'Asti 2013

CR: Domaine G.D Vajra - Moscato d'Asti 2013

Robe jaune clair, reflets verts
Nez gourmand sur la pêche blanche, la mirabelle.
En bouche, le vin est équilibré, c'est frais et gourmand.
La bouteille descend toute seule!
Une jolie bouteille d'été
#82

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3550
  • Remerciements reçus 65

lbb.contact a répondu au sujet : CR: G.D. Vajra, Dolcetto d’Alba, Barolo, 2012

[size=x-small] Bouteille dégustée à l’aveugle par LPVLyon2 lors d’un voyage transalpin, le 9 Juillet [/size]

CR: [size=large]G.D. Vajra, Dolcetto d’Alba, Barolo, 2012[/size]

img11.hostingpics.ne...
Nicolas
Joli nez sur le pruneau, les fruits noirs même si discret La bouche est légère, soyeuse et au final agréable même si la matière n’est pas énorme. Un vin plaisant Bien +

Nolwenn
Au nez un peu de cuir et de menthol. En bouche c'est souple, léger et sur le fruit. Par contre l'acidité est bien marqué et pour le coup la finale est sur la fraîcheur.

Benoit-lbb
Couleur grenat violacé assez translucide. Nez sur les fruits noirs, la vanille, un peu musqué. En bouche les tannins sont veloutés avec une belle acidité. Beaucoup de fruits noirs, c’est long. Bien : simple mais plaisant

Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
#83

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2001
  • Remerciements reçus 3

Gael a répondu au sujet : Visite Domaine G.D Vajra.Barolo

Belle visite et dégustation au domaine,

pas de notes mais le Brico delle Viole 2009 ne m'a pas emballé, contrairement aux deux Baroli proposés sous l'étiquette de Luigi Baudana, 2010 (Serralunga et Baudana), commercialisés par le domaine, pas trop murs, fin, en dentelle, déjà accessibles malgré des tannins bien présents. Gros gros plaisir en vue.

A noter aussi le riesling 2012, qui attendra sagement quelques années, et le Freisa, pas superbe en dégustation, mais au potentiel évident.
#84

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1263
  • Remerciements reçus 370

Krabb a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra

Petite précision supplémentaire, les vins sous le label Luigi Baudana sont les Barolos Baudana et Ceretta.
Je les ai également préférés aux Albe et Bricco delle Viole.
#85

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2001
  • Remerciements reçus 3

Gael a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra

Bonjour,

il y a 3 Baroli : www.baudana.com/wines/ . Ceretta, Baudana et un "générique"
#86

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1263
  • Remerciements reçus 370

Krabb a répondu au sujet : Re: Domaine G.D Vajra

Merci de l'information, je n'ai pas goûté le Serralunga lors de mon passage au domaine.
Je ne savais même pas que cette cuvée existait... Comment se plaçait elle par rapport aux autres?
#87

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1179
  • Remerciements reçus 218

bulgalsa a répondu au sujet : CR: G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2009

CR: G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2009

Anthony écrivait le 19 mai 2014
« un nez d'une finesse remarquable, une bouche aux tannins fins, une longueur magnifique, un potentiel assuré. Mon préféré de loin » ("préféré" par rapport aux autres vins mentionnés dans le même compte-rendu d’Anthony ce jour-là).

Je ne changerai pas une virgule de compte-rendu, j’y ajouterai au terme de finesse celui d’une élégance folle tant au nez qu’en bouche, élégance qui déploie tous ses effets par l’ivresse (au sens noble, hein !) et la volupté que procure ce vin et que procurera ce vin.

Magnifique.

Prix caviste actuel : EUR 52,90

Luc
#88

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 804
  • Remerciements reçus 20

dufraisse@hotmail.fr a répondu au sujet : CR: Piémont - Langhe DOC - Azienda G.D Vajra - Pètracine - 2012

Vin issu de cette dégustation LPV Vaucluse - Petit concours rentrée 2015

Nez assez discret et droit sur le citron, buis et minéral. Sensation de fraicheur.
En bouche le vin trace tout droit sans surprise, sans gros volume. C'est frais et sapide, longueur moyenne.
BIEN

Il s'agit: Italie - Piémont - Langhe DOC - Azienda G.D Vajra - Pètracine - 2012 (Riesling)

Insta: mathieu_dufraisse
#89

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 643
  • Remerciements reçus 45

A42T a répondu au sujet : CR:Domaine G.D Vajra - Moscato d'Asti 2013

CR:Domaine G.D Vajra - Moscato d'Asti 2013

Bouteille bue ce week-end, ouverte à l'apéro et terminée sur le dessert.

Rien à ajouter au CR de Simon, un peu plus haut: un joli vin qui se boit tout seul, grâce à un bel équilibre qui évite au vin de sombrer dans le "sucrailleux".

Parfait pour l'été...mais aussi l'hiver (tu) :D:D

A+

Quentin
#90

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck