Lors d'une récente dégustation de vins siciliens j'ai eu un vrai coup de cœur pour cette cave coopérative qui regroupe 125 sociétaires. Pas mal de vins différents avec des vignes qui s'étalent de 500 m à 1000 m d'altitude dans le nord de l'île à l'est de Palerme.
Des vins qui sont marqués par la fraîcheur et la pureté.

Un site internet en italien et anglais vous permettra de mieux connaître cette cave : Castelluci Miano

Castelluci Miano - Miano 2010
100% Cattarato
Nez assez intense sur le citron, lime, pêche,groseille à maquereau, touche d'herbe coupée. Un vin fruité mais net et plein de fraîcheur.
En bouche le vin confirme le nez avec cette fraîcheur qui domine sans agressivité. Moyennement puissant, il est transparent et avec une bonne intensité. Belle longueur.

Un vin simple mais très bien fait.

Castelluci Miano - Schiara 2008
100% Cattarato
Nez légèrement évolué sur la laine humide, citron bien mûr, touche végétale, notes de caillou humide. Belle profondeur et transparence avec un côté "froid" qui me parle. J'aime beaucoup ce nez.
En bouche le vin est assez puissant avec une matière concentrée riche mais tendue par une superbe acidité. Il y a de la fluidité, le vin s'épanouit sur une aromatique assez similaire au nez avec un côté citron confit et rocheux. En fait je pense à une résurgence d'un Grands Causses du sud Massif Central. La finale est saline et très longue. Aucune faiblesse. Cela file droit dans le gosier.

Superbe vin qui possède beaucoup de caractère.

Castelluci Miano - PerricOne 2009
Nez ouvert et gourmand sur un joli panier de fruits rouges, fraise, grenade, léger poivre. Fruit mûr et sain.
En bouche, le vin est assez puissant et l'aromatique gourmande cache en fait un vin avec une structure tannique assez carrée et volumineuse. Le contraste surprend un peu mais passé l'effet de surprise on apprécie les tannins aux grains fins. Belle longueur sur les fruits de la forêt, fraise écrasée.

Bien -, la structure tannique est un peu trop massive quand même.

Castelluci Miano - Nero d'Avola 2009
Nez marqué par la fraîcheur à mille lieux de beaucoup de vins alcooleux. Fruits de la forêt, myrtille, prune noire bien mûre, épice et touche de crottin de cheval que je trouve caractéristique de ce cépage mais ici vraiment en arrière. Encore une fois, sensation de fruit mûr et sain.
En bouche le vin est assez puissant, avec un équilibre haut, les tannins sont moyennement volumineux, fins et le vin possède un côté gourmand. Il y a à la fois un côté juteux et à la fois de la tension via l'acidité. La longueur est bonne sur les fruits de la forêts et épices.

Une joli bouteille.
Un vin assez simple mais avec un fruit pur et transparent.

A noter que le rapport qualité/prix est très bon car on peut trouver ce vin, le PericcOne et le Miani autour de 10€ maximum. Le Schiara plus près de 15€. Il existe d'autres vins mais le représentant de la cave ne les avait à la dégustation.

Merci pour ces CR et les infos sur ce domaine

Castellucci Miano - Nasa 2009
100 % Inzolia cueillit en sur-maturité.
Nez intense et riche. Sensation de puissance avec un fruit très mûr sur l'abricot, massepain, touche de fruits confits. En même temps fines notes d'agrumes, fumé et fleurs jaunes qui soulèvent le vin.
Puissant en bouche avec du gras. La matière se dépolie dans toute la bouche et une acidité assez importante soulève ce pataud. Et le vin présente un bel équilibre. Superbe longueur entre le fumé, amers fins et même une certaine fraîcheur.
Il se comporte très bien à table sur du poisson en sauce.

Très bien.

Castellucci Miano - Miano 2011
Nez net et précis. Fruité sur un fruit frais, poire, citron, herbe coupée. Touche d'ananas. C'est simple mais c'est très bien fait.
En bouche, on confirme le nez avec un vin assez léger, frais avec une certaine gourmandise. Bonne intensité et longueur bien.

Même impression que le 2010. Simple mais très charmeur.

Castellucci Miano - Shiarà 2010
Nez assez intense sur un fruit mûr. Pêche, ananas, fruit jaune. Notes de miel, épices douces, et joli fumé accompagnent le fruit. C'est net mais le vin ne possède pas la même profondeur que le 2008.
Assez puissant avec une attaque riche mais sans gras. Acidité qui tend le vin et lui donne de la verticalité. Bonne intensité entre le fruit mûr, herbes sèches et fumé qui s'exprime davantage. Quelques amers, longueur très bien -. Touche chaleureuse néanmoins.

Bien +. Je trouve ce 2010 plus faible que le 2008.

Castellucci Miano - Perric.One 2009
Beau nez expressif sur les fruits rouges, cerise burlat et un cœur de fruit noir. Touche d'évolution sur un peu de cuir et sous bois. Et toujours cette sensation de fraîcheur qui signe les vins de cette coopérative. Belle profondeur.
Assez puissant. L'attaque un peu souple, mûre, laisse la place à une belle fraîcheur. Le vin se structure et les tanins fins, bien présents s'intègrent et donne de l'unité au vin. Longueur très bien -.

Très bien. Un vin qui a très bien évolué par rapport à l'année dernière. Il se met en place.

Castellucci Miano - Nero d'Avola 2009
Nez sur un fruit noir mûr mais plein de fraîcheur. Myrtille, fruits de la forêt. Humus, crottin de cheval et terre fraîche. Tout ceci dans un beau mélange harmonieux.
Assez puissant. Sensation mûre parfaitement soutenue par la fraîcheur qui donne un équilibre plutôt haut. Tanins intégrés et assez présents. Aucune agressivité. Bonne intensité sur l'humus et les fruits de la forêt, mûre. Belle longueur fraîche et nette.

Très bien -. Comme pour le Pericc.One, le vin s'affirme et présente plus d'unité que l'an dernier.

Dégusté à cette occasion.

Castellucci Miano, DOC Sicilia, Perricone 2016

Tuukka (à l’aveugle) :
Floral, pot-pourri, fruit frais, quelques petites épices, un peu de volatile : le nez est élégant, séducteur. La bouche est relativement mûre, puissante, avec une belle relance acidulée et une légère accroche en fin de bouche. Au réchauffement, fruits plus mûrs et très légère sucrosité ressentie en bouche nous fait hésiter sur des vins plus puissants (AmSud ?), mais la vivacité et les légers tannins me font douter. J'ai beaucoup aimé, et quand son contributeur nous a prévenus que ce ne serait pas facile à trouver, et qu'on a fini par deviner que c'était un vin étranger, j'ai quand même lancé un timide "Italien, plutôt du sud…". Ma très courte expérience des vins Siciliens (et plutôt Nero d'Avola que Perricone quand j'y songe) ne m'aura pas aidé sur le coup. Mon rouge préféré de la journée. TB (16)

Bibi (à l’aveugle) :
Ce vin me laisse tout aussi désemparé pour trouver son origine. Il est hyper floral, à la fois au nez et en bouche, à la limite de l’encens pur. C’est bien équilibré, avec une belle fraîcheur, mais l’aromatique florale et balsamique, entêtante, n’est pas trop à mon goût. Personne n’a trouvé l’identité ce vin rare dans nos contrées. (B-, 3-/5)

Manifestement, un vin qui divise, à cause de son aromatique.
Bibi