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Azienda Agricola Luigi Pira

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gugu129 a créé le sujet : Azienda Agricola Luigi Pira

AZIENDA AGRICOLA LUIGI PIRA



Azienda Agricola Luigi Pira
Via Xx Settembre, 9
12050 Serralunga D'Alba
Tél. : +39 0173613106
Mail : pira@piraluigi. it

www.piraluigi.it

* Instagram Luigi Pira





Cest un domaine famillial actuellement géré par Gianpaolo Pira.
Il est situé sur la commune de Serralunga d'Alba, bien connue pour ses barolos tanniques, mettant longtemps à se faire.
Comme pour beaucoup de producteurs , on retrouve au domaine des dolcetto, barbera, nebbiolo (appelation langhe) et bien sur des barolos.

Le domaine produit plusieurs barolos :
Barolo sans autre mention (l'équivalent du "village" en bourgogne) , Barolo vigna Margheria, Barolo vigna Marenca et le Barolo vigna Rionda.
Les 3 crus sont de haut vol et le vigna Rionda est reconnu depuis longtemps comme un terroir équivalent à un grand cru s'il fallait faire la comparaison avec la boruggone.

Le domaine n'embouteille ses barolos que depuis le début des années 90 (1993) ; auparavant les raisins étant vendus et vinifiés par d'autres producteurs. Depuis que la vinification et élevage ont lieu au domaine, la réputation du celui-ci a rapidement crû.
Il sera plutôt classé du côté "moderniste", préférant des fermentations relativement courtes et faisant usage de la barrique:

Caractéristiques des barolos
Barolo vigna Margheria : fermentation durant 6 - 7 jours et élevage de 24 mois à raison d'environ 25% en barriques neuves et de 75% en foudres de Slavonie de 25 Hl.
Sol : argilo-calcaire
Exposition: Sud, Sud-Est , 340 metres d'altitude
Production annuelle moyenne : 7000 bouteilles

Barolo vigna Marenca : fermentation durant 7 - 10 jours élevage de 24 mois pour 50% en barriques neuves et 50% en foudres.
Soil type: argilo-calcaire
Exposition: Sud, Sude-Ouest
Production annuelle moyenne : 10000 bouteilles

Barolo vigna Rionda : fermentation durant 7 - 10 jours en élévage en barriques neuves durant 24 mois.
Soil type: argilo-calcaire, sable
Exposition: Sud-Est , 330 metres d'altitude
Production annuelle moyenne : 4000 bouteilles

Cave du domaine montrant les barriques et foudres de Slavonie en arrière plan.



Des photo du vignoble de barolo prises en hiver mettent clairement en évidence la notion de climat :
les zones moins enneigées sont révélatrices des meilleurs terroirs, bénifiant d'une meilleure exposition (ensoleillement).

Photo prise depuis la terrasse de Luigi Pira, vignoble Margheria.



Vue de Castiglione Falletto depuis Serralunga D'Alba


Michel
#1
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gugu129 a répondu au sujet : Re: Luigi Pira - barolo vigna Marenca 2004

J'ai visité le domaine Luigi Pira pour la première fois en 2008, suite à une critique élogieuse de Bettane et Deseauve dans le magsine Tast.
Vous me direz que les deux critiques sont certainement plus connus pour leur expertise dans les vins français, mais bon ...

L'accueil a été très cordial, Gianpaolo Pira étant quelqu'un de réservé , je dirais un peu timide de prime abord.
Une fois cette étape passée, on se rend compte qu'on a affaire à quelqu'un de la terre, passionné par ses terroirs.

Nous avons sucessivement dégusté son barbera 2006 , Nebbiolo Langhe 2006 et 2 de ses barolos 2004 : barolo et barolo vigna Marenca.

Le nebbiolo 2006 était profond, et faisait penser à un petit barolo , rapport qualité-prix excellent à 12 €.

Le barolo vigna Marenca était un enfant, 2004 étant un très beau millésime de garde.
Mais le bouquet était bien là avec bien sûr des tanins abondants mais fins ; les crus de Serralunga sont connus nécéssiter un long vieillissement .
Le prix de 36€ pour un tel niveau de qualité n'était pas du tout surfait.

Moment de dégustation avec Gianpolo Pira
a10.idata.over-blog....

En résumé , un bon acceuil chez un viticulteur passioné et de beaux vins ; un domaine à découvrir !

Michel
#2

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dfried a répondu au sujet : Re: Luigi Pira - barolo vigna Marenca 2004

Bonjour,

Merci beaucoup d'avoir mis tant de soin à enrichir ainsi cette base de connaissance offerte aux amateurs.

Cordialement,
dfried
#3

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claudius a répondu au sujet : Re: Luigi Pira - barolo vigna Marenca 2004

superbes photos !

je connaissais ce producteur de nom, mais crois n'en avoir encore jamais goûté ...
#4

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: A.A. Luigi Pira - "Serralunga" barolo 2009.

CR: Luigi Pira - "Serralunga" barolo 2009.

Un vin que m'a fait découvrir MarcC, à l'aveugle.
Un nez parfumé, floral et fruité notamment, très engageant.
Attaque plutôt large et douce.
Toucher de bouche joliment velouté, des tanins bien fondus.
Seule la finale exprime une masse tannique conséquente et un peu astringente.
La structure ne m'a pas paru très développée mais ça donne tout de même un vin très agréable, délicieux même.

JB
#5

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Marc C a répondu au sujet : CR: A.A. Luigi Pira - "Serralunga" Barolo 2009

CR: A.A. Luigi Pira - "Serralunga" Barolo 2009
Commentaire sur la même bouteille que JB donc

Nez bien ouvert, intense sur le fruit et les fleurs, les herbes aromatiques. On sent un peu de volatile mais elle sait rester à sa place
Bouche étonnamment veloutée pour l'âge avec quand même des tannins plus démonstratifs sur la finale et avec l'aération
Joli volume même si comme JB j'ai trouvé la profondeur juste bien.
Très jolie finale sur l'aromatique du nez, malgré les tannins

Au final une bien jolie bouteille

Marc
#6

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CyrilBasco a répondu au sujet : Luigi Pira - visite au domaine

Suite à ma rencontre au domaine de Gianpaolo, je rejoins Michel (Gugu129). Même si la comparaison est réductrice, en grand amateur de la Bourgogne et de ses vignerons, pour mon premier voyage en Barolo, Gianpaolo par sa réserve (il préfère laisser parler ses vins, même quand c'est son adolescente de fille qui fait la traduction) et sa détermination (il travaille ses parcelles sans s'occuper des voisins) fait effectivement penser à un bourguignon. Le touché de ses Barolo rappelle aussi beaucoup la Côte de Nuits.
Bien que sur le papier je ne vois pas grand chose de commun entre les deux, je serai curieux de vérifier que je me fais avoir dans une dégustation à l'aveugle.

CR: Pour ma dernière visite de ce premier voyage en Piemonte, c'était touchant d'être reçu par le papa et la fille.

Dolcetto d’Alba 2013
Cépage Dolcetto, élevage de 8 moins en cuve. Nez fruité retenu. Bouche un peu tannique. Finale piquante sur le fruit.

Barbera d’Alba 2012
Cépage Barbera, sur la commune de Roddino. élevage en foudre Slavon (de Slavonie/Croatie) et en barrique française pendant un an. Bien, très fruité. Tension juste ce qu’il faut (acidité et couleur). Beau corps sur la gourmandise. Vraiment bien.

Langhe Nebbiolo 2012
Cépage Nebbiolo, sur la commune de Serralunga; élevage en foudre Slavon (de Slavonie/Croatie) et en barrique française pendant un an. Comme décrit dans la brochure, la couleur rappelle le pinot bourguignon. déjà de la puissance au nez. Un peu d’épice. très souple. Finale sur les épices. Un peu sec (pas d’astringence sur le devant de la bouche).

Barolo Serralunga 2010
Cépage Nebbiolo, assemblage de parcelles sur la commune de Serralunga; élevage en barrique française pendant deux ans. début d’évolution au nez comme sur la couleur. Bouche sur les tannins avec un petit manque d’acidité. Grosse charge tannique.

Barolo Margheria 2010
Cépage Nebbiolo, les plus vieilles vignes du domaine, sur le cru Margheria (en bas à droite sous l’azienda) sur la commune de Serralunga; élevage en foudre Slavon (de Slavonie/Croatie) pendant deux ans. Beau nez, style Nuits Saint Georges. Tanins sur le devant. Joli touché en bouche. Finale un peu sèche mais reste piquante. Fort. Vraiment bien.

Barolo Marenca 2010
Cépage Nebbiolo, sur le cru Marenca (sous l’azienda; Pira se partage le Cru pour moitié avec Gaia) sur la commune de Serralunga; élevage en barrique française pendant un an puis en foudre Slavon (de Slavonie/Croatie) pendant un an. Nez plus doux, un peu épices. Fût un peu en bouche. Tanins plus sur les joues. Moins d’acidité, tanins plus enrobés. Bien.

Barolo VignaRionda 2010
Cépage Nebbiolo, sur le cru VignaRionda (un des crus les plus réputés de Barolo; en bas de pente à gauche sous l’azienda, parcelle en location) sur la commune de Serralunga;élevage en barrique française pendant un an puis en foudre Slavon (de Slavonie/Croatie) pendant un an. Au nez touches fumé et lard. Grosse matière en bouche. Finale très douce et fraiche. Tanins très ronds.


Cyril,
Qui t'a fait dégustateur ?
#7

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claudius a répondu au sujet : Re: Luigi Pira - visite au domaine

merci pour es notes intéressantes

question: pas de notes de bois trop marquées dans le Vigna Rionda 2010 ?

grazie mille
#8

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CyrilBasco a répondu au sujet : Re: Luigi Pira - visite au domaine

Claudius,

je n'ai pas fait le CR dans la foulée de la dégust. Donc si j’interprète mes notes pour répondre à votre question (je connais un peu le double sens de mes expressions). Je pense que le Vigna Rionda a bénéficié de son passage après le Marenca dans la dégustation. Donc le bois m'a moins frappé que sur le Marenca.
Mes impressions sur les notes de bois sont très partiales: je ne les supporte pas dans le Grand Cru de Saint Emilion, mais il en faut beaucoup pour que les remarques dans les Grands Crus des Côtes de Nuits....

Si vous connaissez un peu la région de Barolo, de mon côté pour ma première visite, j'ai été frappé chez plusieurs domaines par l'usage du fût français pour les Barbera (qui les rend bien moins intéressants que les Nebbiolo à mon gout) et par la beauté des tanins de beaucoup de Nebbiolo (au point que le bois ne m'a pas souvent choqué).
Ici chez Pira, son Barbera m'a semblé très correct au point que j'en aurais acheté si ils n'avaient pas de Nebbiolo (Le Margheria m'a fait vibrer).

claudius écrivait:
> merci pour es notes intéressantes
>
> question: pas de notes de bois trop marquées dans le Vigna Rionda 2010 ?
>
> grazie mille


Cyril,
Qui t'a fait dégustateur ?
#9

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TIMO a répondu au sujet : CR: A.A. Luigi Pira - "Serralunga" barolo 2009

CR: A.A. Luigi Pira - "Serralunga" barolo 2009

Bouteille bue au déjeuner à l'ouverture et finie au dîner.

Robe limpide, claire, légèrement évoluée.

A l'ouverture le nez met une grosse demie-heure à s'ouvrir sur des beaux arômes de cerise noire, de garrigue et de goudron.
En bouche je trouve une belle rondeur, assez dense, peut-être un peu accentuée par le sucre. Si ça reste très digeste, assez bien équilibré, un peu d'acidité en plus aurait sans doute boosté l'ensemble.
Les tannins sont bien sûr encore présents mais déjà bien fondus, un poil accrocheurs en fin de bouche.
La finale est assez longue et complexe.

L'évolution sur la journée ne lui aura pas été très favorable, avec une perte de puissance et de définition.

En somme, un vin d'une belle tenue, bien construit, sans qu'on se relève la nuit pour en boire.

Timo
PS : acheté suite à une dégustation du 2008, je suis quand même un peu déçu.

[size=small]Modifié 12.843 fois pour l'orthographe[/size]

TIMO
#10

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bertou a répondu au sujet : A.A. Luigi Pira - "Serralunga" barolo 2009

Timo,
les millésimes 2008 et 2009 sont vraiment différents dans le profil général des vins sur la région.
2008 sur l'élégance, la fraîcheur et une très belle définition. 2009 sur la puissance, la maturité et en même temps en bouche des tanins plus gros.

Cordialement,
#11

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TIMO a répondu au sujet : Re: A.A. Luigi Pira - "Serralunga" barolo 2009

Bertrand,

C'est en effet très perceptible sur la comparaison à distance que j'ai pu faire.
Si je suis un peu déçu de cette bouteille, ça reste quand même de bon niveau pour ce Barolo d'entrée de gamme.
J'ai hâte de retrouver le domaine sur 2010.

Timo

TIMO
#12

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Luigi Pira Dolcetto d'Alba 2016

CR: Luigi Pira Dolcetto d'Alba 2016

Bouteille bue sur 2 jours ; nez ouvert et expressif sur les fruits rouges. Belle matière en bouche avec de la fraîcheur. Ca rappelle un gamay bien fait mais pas un cru du beaujolais.
A attendre (?) car là ça manque de complexité.

Michel
#13

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tomy63 a répondu au sujet : Luigi Pira Dolcetto d'Alba 2016

Je ne pense pas que l'attendre change beaucoup de choses, à chaque fois que j'ai bu du dolcetto, même chez les grands producteurs, j'ai trouvé ça simple et en effet au niveau d'un bon petit gamay.
#14

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claudius a répondu au sujet : Luigi Pira Dolcetto d'Alba 2016

tomy63 écrit: Je ne pense pas que l'attendre change beaucoup de choses, à chaque fois que j'ai bu du dolcetto, même chez les grands producteurs, j'ai trouvé ça simple et en effet au niveau d'un bon petit gamay.


je dois avouer que je connais peu les Gamay, j'ai du en boire 3 fois dans ma vie ...
les Dolcetto ne vous semblent-ils pas beaucoup plus tanniques ?
perso. je les trouve la plupart du temps ternes et décevants -même celui de Mascarello- avec une unique exception, celui des Frères Ghisolfi. Fait à l'ancienne et bu sur le fruit, c'est tout à fait plaisant ... et pour 5-8€
#15

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Axone35 a répondu au sujet : Luigi Pira Dolcetto d'Alba 2016

Je suis d'accord avec toi, Claudius, que les Dolcetto sont un peu simples et, vu la production locale, on est beaucoup plus attiré par d'autres cépages.
Même celui de Cappellano n'est pas très emballant.
Par contre, j'ai bu il y a quelques mois le Dolcetto 2014 de Guiseppe Rinaldi et il était vraiment formidable.

Cordialement, Philippe.
#16

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tomy63 a répondu au sujet : Luigi Pira Dolcetto d'Alba 2016

claudius écrit: les Dolcetto ne vous semblent-ils pas beaucoup plus tanniques ?


Pas spécialement. Mais je n'en ai pas bu des dizaines non plus.
#17

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Marc C a répondu au sujet : Luigi Pira Dolcetto d'Alba 2016

Les dolcettos que j'ai croisés (Vajra, Grasso, Giacosa) étaient également dans un registre souple et fruité.

Des vins agréables quand il fait chaud, le seul défaut est que les prix en France sont souvent trop élevés par rapport au contenu.

Marc
#18

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Luigi Pira, Dolcetto d'Alba 2016

Bu ici




CR: Luigi Pira, Dolcetto d'Alba 2016
Piémont

Robe pourpre aux jambes légèrement colorantes
Le nez est fruité (sur les fruits noirs bien mûrs, prune...), avec une légère note animale et peut être une touche florale.
La bouche est fraiche avec des tanins fins mais bien présents, qui s'affirment assez "virilement" au fil de la dégustation.
Ce vin simple et plaisant mais structuré crie "grillade".

JD | Lutèce
#19

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mgtusi a répondu au sujet : Luigi Pira, Dolcetto d'Alba 2016

jd-krasaki écrit: Ce vin simple et plaisant mais structuré crie "grillade".


Zut, je me suis fait avoir, le mien ne parlait pas !

Michel
#20

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jd-krasaki a répondu au sujet : Luigi Pira, Dolcetto d'Alba 2016

C'est uniquement quand on arrive au fond de la bouteille...

JD | Lutèce
#21

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claudius a répondu au sujet : Luigi Pira - Vigna Rionda 2013

CR: Luigi Pira - Vigna Rionda 2013

contraste avec les 3 Bussia 2013 bus la veille

nez qui se révèle très rapidement et se complexifie à l'aération,
toute la panoplie Barolesque est au rendez-vous,
sublime ballet hypnotique sur des déclinaisons de rose, d'épices, de fruit avec une pointe de menthe et + encore
la bouche est précise et équilibrée, la sève sur le fruit est dense mais élégante avec une note suave très sensuelle,
elle possède de la race, emporte le passager avec une douce énergie mais de façon déterminée vers la fin de bouche où l'on rencontre de beaux tanins mûrs et bien intégrés.

style différent des Bussia 2013 mais vin tout de même supérieur

ma 1ère rencontre avec un Nebbiolo de 2013 l'a été avec le Langhe de Giuseppe Rinaldi infiniment supérieur à son ainé de 2012. Quelques dégustations + tard, je suis très surpris par ces 2013 qui se boivent déjà si bien et qui ont une forme de transparence assez étonnante. Le Barolo de Bartolo Mascarello (merveilleux !), ce Vigna Rionda et le Bussia de Fenocchio en sont l'illustration.

#22
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jl39 a répondu au sujet : Luigi Pira - Dolcetto d'Alba 2014

CR: Luigi Pira - Dolcetto d'Alba 2014

Robe sombre, quasiment opaque.
Nez discret. Il faut brusquer le vin, l'agiter pour qu'il délivre quelques arômes de fruits noirs, de pruneau.
Bouche plus causante, sur la réglisse, le pruneau encore. Un beau trait d'amertume apparait, puis des tanins bien présents.
Vin sérieux, par opposition à frivolité, mais le sérieux est ici une qualité!
JL
#23

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VSYQUEM a répondu au sujet : Luigi Pira - Barolo Marenca 2008

CR: LUIGI PIRA BAROLO "MARENCA" 2008



Robe rubis avec quelques reflets bruns . Nez intense de tabac blond , d'encaustique , de petits fruits rouges et de cerise confite . Fin et distingué . La bouche est a l'avenant avec une belle amplitude , soutenue par une acidite correcte , tanins puissants avec un peu d'astringence , de la mache ; elle révèle des notes de cerise a l'eau de vie , de marron glacé et de sous bois . Très long .
Bel exemple de Barolo dans sa plénitude . Très bien 16,5/20
#24
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oliv a répondu au sujet : CR: Luigi Pira - Barolo Margheria 2012

LPV Nice 54 - vins étrangers, par Joël

CR: Luigi Pira - Barolo Margheria 2012
Robe rubis.
Nez sur les fruits rouges, bâton de réglisse, pointe d’alcool, un peu puissant.
La bouche est juteuse et fraîche, jolie matière qui commence à se fondre, avec un début d’évolution, assez complexe.
Joli
#25

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peterka a répondu au sujet : CR: Luigi Pira - Barolo Vigna Rionda 2004

Dégusté à cette occasion
CR:
Luigi Pira - Barolo Vigna Rionda 2004
Argilo-calcaire. Exposition SO et Ouest, altitude 330 m. Vigne de 1994. Rendement 35 hl/ha. Elevage partie en barrique et partie en foudres pendant 24 mois.
Robe étonnamment sombre. Bouquet retenu mais très profond, très réglissé puis exprimant des senteurs de tarte au corin et de fleurs séchées. L’aération le complexifie : fruits rouges mûrs, cerise noire, pointe de tabac et surtout un côté balsamique plus entêtant évoluant en sous-main vers l’eucalyptus, l’encens et le menthol.
La bouche est volumineuse avec des tanins gras et mûrs dont la texture de velours pourrait aussi s’expliquer par l’alcool sous-jacent mais perceptible. C’est ample et concentré dans un style compact et musclé mais frais. L’alcool arrondit les angles et rend le vin plus facile à aborder que le Ceretta. Persistance réglissée appréciable.
Très beau vin qui passe en force mais sans aucune rusticité. Proche d’un grand, statut qu’il mériterait avec un soupçon d’élégance en plus.

Pierre
#26
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claudius a répondu au sujet : Luigi Pira - Vigna Rionda 2010

CR: CR: Luigi Pira - Barolo Vigna Rionda 2010

complexité fascinante d'arômes et de saveurs,
sève intense et goûteuse, dense mais élégante, avec beaucoup de sensualité,
un point d'interrogation toutefois,
les tanins en fin de bouche font plus penser à ceux de la barrique qu'à ceux du Nebbiolo ...
se résorberont-ils ? ... dans le cas affirmatif potentiel de grand vin

#27
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bertou a répondu au sujet : CR: Luigi Pira - Barolo Vigna Rionda 2016

Bu lors de cette dégustation.

CR: Luigi Pira - Barolo Vigna Rionda 2016
Superbe nez qui allie finesse, notes florales et profondeur avec un fruit noir et mûr, mais aussi acidulé et frais. On retrouve des herbes sèches, épices, réglisse, léger cuir, noisette sèche. Pointe de volatile discrète. Un nez complet.
Très belle bouche qui, comme le nez, associe charpente et muscle avec finesse et délicatesse. Juteux et énergique avec un très beau grain du tanin. Touche salivante et excellente longueur.
Superbe !
#28
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icna a répondu au sujet : CR: A.A. Luigi Pira - "Serralunga" barolo 2014

CR: A.A. Luigi Pira - "Serralunga" barolo 2014

Le nez est sur la cerise, les herbes sèches, les épices, c'est assez mûr et sudiste avec une pointe de volatile, il y a aussi un petit côté floral.
La bouche est pleine, avec du corps mais une belle fraîcheur, un peu d'orange sanguine et cette acidité assez haute typique pour moi de cette région. Il y a un début d'évolution avec une belle finale qui montre des tanins légèrement dur alors qu'ils étaient soyeux jusque là. C'est gourmand et déjà bien accessible.

Un bon vin sur un petit millésime où tous les parcellaires semblent avoir été intégrés.

Quentin
#29
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david84 a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Luigi Pira 2014 - Barolo Serralunga d'Alba

CR: Azienda Agricola Luigi Pira 2014 - Barolo Serralunga d'Alba
Robe terre de Sienne au liseré orangé.
Nez fumé sur les fruits noirs, notes sanguines et de zan.
Bouche onctueuse et glissante aux tanins soyeux. Le déroulé est souple sur des notes viandées très agréables et racées. Très joli vin !

David
LPV Vaucluse
#30
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