Tenute Sella - Piémont - I Porfidi 2010
Robe rouge-noir très légèrement tuilée sur les bords
Nez sur le panier de fruits (framboise, cassis, cerises), avec également un côté légèrement floral et des notes fumées.
La bouche est assez puissante, avec une acidité marquée sur les fruits rouges et un côté à la fois sanguin et floral. La finale, poivrée, est encore assechante et assez dure.
Bue sur 2 jour, l'acidité et la puissance sont pas mal retombées le lendemain.
B-

Tenute Sella, Lessona San Sebastiano allo Zuppo 2010 et Lessona 2013

Pour accompagner des tournedos de filet de boeuf maison, je choisis de faire découvrir à ma belle famille des rouges plus méditerranéens, histoire de débuter l'année sous de nouveaux auspices moins bourguignons.
Bon Ok le piémont, ce n'est pas vraiment le bord de mer mais on va dire que c'est Corse et Italie.

Je passerai très vite sur Faustine que j'ai trouvé très bon mais assez facile sur les fruits rouges gourmands.
En fait c'est la bouteille qu'ont préférée mes convives, je n'y suis donc pas revenu pour leur laisser et mieux apprécier les deux vins italiens.

Lessona 2013
Des fruits rouges bien mûres avec une dominante de framboise et des notes de tabac qui m'évoquent un petit coté médocain.
Une belle acidité, des tannins soyeux et une bouche très agréable.
Un vin qui n'a déplu à personne et qui se laisse boire avec beaucoup de facilité et de plaisir.

Lessona San Sebastiano allo Zuppo 2010
Là on change de registre avec une robe oeil de perdrix qui évoquerait un cousinage bourguignon.
Un nez dominé par la griotte acidulée, des fleurs séchées et des notes poivrées qui forment un bel ensemble assez complexe.
On est très loin des vins "parkérisés".
En bouche le vin semble à maturité avec simplement pour chipoter une toute petite pointe d'astringence en dégustation pure mais qui n'est plus perceptible lorsqu'on l'accorde avec un morceau de viande rouge.
Jolie finale complexe sur des arômes moins habituels pour moi qui donne envie de prendre son temps pour apprécier.
Je trouve que la hiérarchie est respectée avec ce vin plus évolué que j'apprécie nettement plus que les autres.
J'ai pu voir évoluer les vins sur 72h et les deux bouteilles n'ont donné aucun signe de faiblesse.

Bonne pioche

Tenute Sella - Orbello 2017 DOC Coste della Sesia : (50% nebbiolo, + croatina, vespaiola, cabernet sauvignon. Elevage en foudres)
Couleur rubis foncé, joli nez de fraise confiturée, orange sanguine, prune cuite, kirsch, typé nebbiolo assez mûr. Bouche sur le fruit du nez, quelques épices aussi, peu épaisse, facile, ni trop d'acidité ni trop de sucrosité, tannins fondus, seul petit bémol sur la finale où l'alcool ressort un peu. Ca reste une jolie entrée de gamme, sagement tarifée (10€), qui donne envie de goûter les cuvées au-dessus. B+.

Tenute Sella, Lessona, San Sebastiano allo Zuppo 2010

Robe assez tuilée qui fait paraître le vin bien plus vieux que ce qu'il n'est en réalité.
Nez épicé, fumé, floral (pot pourri) et une pointe d'écorce d'orange.
La bouche est fine, équilibrée sur des notes fumées et épicées, discret côté viandé et légèrement boisé avec encore un peu de fruit confituré. Amertume discrète en milieu et de bouche. Finale agréable.
B- (B à B+ pour le reste de la table)
Le vin s'est montré très agréable à table, mais m'a laissé l'impression qu'il ne faudrait peut être pas trop attendre ses petites soeurs (ce que les commentaires précédents ne m'avaient pas laissé augurer)

Tenute Sella - Lessona - Omaggio a Quintino Sella 2009

Après un superbe 2007 bu il y a deux ans, ce 2009 se montre beaucoup plus mutique avec des tannins asséchants.

Grosse déception.

 Tenute Sella - Lessona Omaggio a Quintino Sella 2008

Nez d'intensité correcte, précis. Il est un peu sur la retenue et le lendemain, cela sera pareil. Notes lactiques au départ, mais cela disparaît rapidement. On est sur un profil acidulé avec de la griotte, groseille, tabac blond, feuille d'automne, confiture de cynorrhodon, touche de fleurs séchées. C'est joli, mais ce n'est pas immédiat.

Bouche pas très puissante bâtie sur une acidité vive. Je trouve que cela manque un peu de confort. La matière enrobe difficilement. Seconde partie assez ferme avec un joli grain très fin laissant une texture glissante. Touche saline en finale. Longueur très bonne.

Il y a des qualités certaines dans ce vin, mais il ne se livre pas bien. Je le trouve trop austère, et pourtant, l'acidité ne me fait pas peur.
Je vais faire patienter mes autres bouteilles.

Tenute Sella, Lessona, Omaggio a Quintino Sella, 2006

 

Robe sur un grenat tuilé cuivré délicat.
Magnifique nez au bouquet pur et complexe, compromis de notes d'évolution (pot pourri, épices douces) qui portent le fruit (fraise, canneberge) sans jamais l'épuiser ni l'abimer. L'ensemble est somptueux de précision.
L'attaque en bouche déroule la même précision aromatique immédiatement parlante et qui lance une matière délicate mais qui sait rester glycérinée et rythmée à la fois.
Seule réserve pour ma part, une finale qui se délite un peu et s'abime dans l'amertume pile au moment où j'aurais rêvé de la voir sortir sa queue de paon;
Très bien.
Et à boire, je pense.

Tenute Sella – Coste della Sessia – Casteltorto - 2014 :

 Robe tuilée, rouge grenat tirant sur le marron, reflets oranges, très brillante. Larmes marquées.
Le nez évolue sans cesse, fleurs séchées, herbes mouillées, mousse, feuilles mortes. A l'aération on se dirige vers des notes de prune, pruneau, fruits à l'eau de vie.
La bouche est légère, fine, toujours sur les fruits à l'alcool, la rose fanée. Assez caractéristique des vieux Bourgognes, l'acidité un peu plus mordante. On retrouve ici le marqueur différentiel du Nebbiolo.
Assez long. Un bémol pour dire, manque un poil de volume. TB- 15,5/20. A boire. Ouvert sur un filet mignon.

 Tenute Sella Lessona Ommaggio a Quintino Sella 2008
Nez de bonne intensité, net et ouvert. Assez jeune encore, sur un beau mélange de fruits rouges, cerise, griotte. Un peu de kirsch, framboise, gelée de sorbier des oiseaux. Il y a aussi un peu de tabac et de fines notes florales. Bref, c'est plutôt complexe si on laisse le temps de se plonger dedans. Vin en finesse.
Bouche moyennement puissante, c'est frais, un peu acidulé avec une trame tannique fine et doucement ferme en seconde partie de bouche. Toujours les petits fruits rouges en bouche avec un côté noyau de cerise. La finale est assez longue, fraîche et précise.
C'est très bon.

Il n'y a pas urgence à ouvrir.

Tenute Sella – Lessona – 2013 :
 85% nebbiolo, 15% vespolina.Robe rubis brillante, disque tuilé cuivré.
Larmes marquées. Le nez est fruité, compote de fraise. La bouche est tendue sur les fruits rouges, groseille et cerise. Fond noyau. Dentelle.
Cerise kirschée en finale, qui s'allonge sur les fruits à l'alcool, TB+16,5/20.

Tenute Sella, spumante Clementina 2017
Cépage Nebbiolo
Robe saumonée 
Nez fruité et frais (groseille, pamplemousse), menthe 
Bouche fraiche, legère, la bulle est abondante mais fine et élegante
La finale est sur une légère amertume, avec beaucoup de délicatesse. 
Facile d'accès pour l'apéro. 

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Tenute Sella, Coste della Sessia Orbello 2017
Cépages Nebbiolo 90%, Vespolina 5%, Cabernet Franc 5%
Nez plaisant, fruits noirs, iodé, fumé, poivron. 
La bouche est iodée, avec une franche acidité, la matière est fine. La tension acide est surprenante, elle domine le vin et chacun jugera ce que ses gencives peuvent encaisser. 
Finale sur l'amertume, iodée, courte. 

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Tenute Sella - Piémont (Lessona DOC) - Omaggio à Quintino Sella 2009
13°.  Fiche du domaine.  85% Nebbiolo, 15% Vespolina. Appellation  confidentielle située aux confins du Piémont, pas très loin du Val d'Aoste. Terroir aux sols très acides, sableux, limoneux et argileux. Grande cuvée du domaine produite ponctuellement.

Robe qui manifeste un peu d'évolution avec une teinte rubis sur les bords et une légère transparence qui fait penser au nebbiolo. Bouquet serein, sans exubérance de fruits rouges, fruits noirs, avec des arômes de cuir et de terre qui se manifestent également. Quelques fleurs séchés se signalent également.
Les arômes d'évolutions sont plus présent en bouche où la terre et le cuir ont la majeure partie suivie par des fruits rouges qui sont étirés par une acidité mûre, agréable et rafraîchissante. Le vin ne râpe pas du tout en bouche, ni ne procure de sensation soyeuse, comme si les tannins étaient passés à la trappe. Il y a pourtant une réelle profondeur et densité en bouche.

Très bon accord avec un agneau mijoté.