Nous avons 1464 invités et 68 inscrits en ligne

Azienda Vitivinicola Antoniolo, Gattinara - Piémont

  • Messages : 2682
  • Remerciements reçus 1099

bertou a créé le sujet : Azienda Vitivinicola Antoniolo, Gattinara - Piémont

AZIENDA VITIVINICOLA ANTONIOLO



Corso Valsesia, 277
13045 Gattinara
Tél. : +39 01 63 83 36 12
Mail : antoniolovini@bmm. it

Le domaine produit les vins suivants :
. Gattinara docg
. Gattinara docg Vigneto Osso San Grato
. Gattinara docg Vigneto San Francesco
. Gattinara docg Vigneto Castelle
. Coste della Sesia doc Nebbiolo Juvenia
. Coste delle Sesia doc Rosato Bricco Lorella




Quelques vins du domaine dégustés CR:

* Azienda Agricola Antoniolo - Coste della Sesia Rosato Bricco Lorella 2009
100 % Nebbiolo

Couleur rose peu profonde.
Nez ouvert, délicat sur de petits fruits rouges frais, quelques notes d'herbes sèches bien agréables.
En bouche le vin est plutôt puissant, frais avec une belle acidité qui lui donne plein de gourmandise. Un retrouve les même fruits rouges purs en bouche.
Un très beau rosé plus de gastronomie que de soif. Sur le poisson grillé ce fût parfait.

* Azienda Agricola Antoniolo - Coste della Sesia Nebbiolo Juvenia 2008
100 % Nebbiolo

Couleur rouge rubis peu profonde avec un léger bord bleu.
Nez ouvert, intense sur la cerise noire acide, groseille et des notes florales. Le nez est assez compact, précis et profond. Très beau nez de nebbiolo jeune.
En bouche le vin est plutôt puissant marquée par une belle acidité. Le vin est tendu soutenu par des tannins fins qui donne beaucoup de peps au vin. Belle longueur sur la cerise acide.
Un beau nebbiolo d'entrée de gamme avec un beau rapport qualité / prix.

* Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara 2001
100 % Nebbiolo - Dégusté il y a deux ans.

Couleur rouge, orangé peu profonde.
Nez assez intense sur les fruits secs, la figue, quelques fruits rouges et des notes d'humus.
La bouche débute avec une sensation de rondeur de suite relayée par une belle acidité et une bonne puissance tannique. On retrouve ces arômes de fruits secs et d'humus qui reste bien en bouche.
J'aime beaucoup la tension de ce vin.
#1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19979
  • Remerciements reçus 741

enzo daviolo a répondu au sujet : CR: Gattinara Domaine Antoniolo « Vigneto San Francesco » 2001

je profite de cette ouverture de fil pour remettre mon commentaire sur un de leur vin bu avec les gunthard en mars 2010:

Gattinara Domaine Antoniolo « Vigneto San Francesco » 2001
Le nez est ultra fin sur la myrtille, un côté bonbon très sucré, on sent la maturité naturelle sans lourdeur. Ça kirsch à l’aération.
La bouche est riche, et malgré une sucrosité encore sensible, très aérienne grâce à une acidité bien présente. C’est encore bien jeune, tannique, avec une belle longueur finale. Beaucoup de pureté dans ce vin avec un fond de verre diabolique sur les fleurs et une pointe animale. J’aime autant que lors de ma récente découverte à Vinisud. J’aime énormément. Merci Philippe. Très Bien +
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8439
  • Remerciements reçus 24

Anthony a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont

Et moi celui d'une dégustation automne 2010:

Antoniolo à Gattinara

Gattinara Classico 2005: bien en place, belle bouche portée par une charpente de qualité. ***
Gattinara Vigneto San Francesco 2005: épicé, charpenté, avec un superbe fruit. ***(*)
Gattinara Vigneto Osso San Grato 2006: sur des notes minérales, avec un fruit acidulé. La trame est tannique, la bouche déjà magnifiquement équilibrée et longue. Magnifique *****

Superbe découverte que ce domaine.

Anthony
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2682
  • Remerciements reçus 1099

bertou a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont

Je continue vu que je n'ai pas pu terminer ce matin.

Gattinara Vigneto Osso San Grato 2001
Dégusté il y a un an au restaurant.
Robe tirant sur le brun orangé.
Nez assez intense et un vin ouvert avec des note de cynorhodons, de fruits séchés,de feuilles sèches et des épices. Nez envoûtant et complexe.
En bouche le vin est assez puissant avec une structure importante mais fine. Les tannins commencent à bien se polir. Un vin concentré sur de beaux arômes de cynorhodons et d'épices qui relèvent la finale du vin. Très beau vin.

Gattinara Vigneto Osso San Grato 2004
Dégusté il y a 6 mois.
Robe moyenement foncé sur rouge tirant sur l'orangé.
Nez moyennement intense, compact avec un peu le même nez que le 2001 mais avec un fruit plus mûr et une matière plus riche. Mais c'est plus fermé. En bouche le vin est puissant avec une structure importante mais de belle facture. Elle supporte une matière un peu plus importante que le 2001 (me semble-t-il, vu qu'il y a 6 mois entre les 2 dégustations). La longueur est très belle. Le potentiel est superbe !!!

Gattinara Vigneto Osso San Grato 1982
Dégusté il y a 10 mois.
Robe assez profonde brune.
Nez intense sur la figue séchée, du cynorhodon, de l'humus et une touche de goudron. Un nez profond et bien à maturité. On reste le nez penché dessus le verre longuement.
En bouche on débute par un vin rond avec un beau touché soyeux mais avec une belle acidité qui rend se vin bien vivant. Les tannins son fins, polis et donne à l'ensemble encore plus de volume. On a toujours les mêmes arômes que le nez qui reste bien longtemps en bouche. Très joli vin à pleine maturité qui prouve le potentiel de ce vin.

A chaque fois beaucoup de plaisir et cette structure où l'acidité prend plus de place que les tannins. Cette acidité vibrante m'envoûte réellement à chaque fois que j'ai bu les Osso San Grato et même le Gattinara simple. J'aime beaucoup les vins de ce domaine tout simplement B)
#4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8439
  • Remerciements reçus 24

Anthony a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont

J'avais aussi dit cela après Noël, et même si ça ne fait pas vraiment avancer le schmilblick:

Gattinara Classico 2004 Antoniolo: en magnum, trop jeune, mais prometteur. Plus en finesse qu'en puissance.

Anthony
#5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82787
  • Remerciements reçus 8249

oliv a répondu au sujet : CR: Az. Agricola Antoniolo - Gattinara - Classico - 2005

CR: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Classico - 2005

La robe est là encore peu extraite, un peu plus foncée qu'un sirop de grenadine.
Le nez va mettre du temps à s'exprimer, offrant alors un ensemble floral et épicé d'une noblesse remarquable !
La bouche, là encore, va nécessiter du temps de présence dans le verre et peut être également son accord sur table pour se détendre.
Assez renfrognée, concentrée sur elle-même à l'ouverture, elle va se révéler somptueusement appétante sur le bœuf tranché dans la poire et sur une roquette d'une qualité hors norme.
Le vin réussit à s'exprimer jus sur jus sur la tendreté de la viande et ses tanins se lovent à ma plus grande surprise dans le piquant poivré de la roquette.
Une très belle bouteille pour un moment gastronomique génial d'évidence !

Bon à s'en grignoter les doigts ! (:D
#6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82787
  • Remerciements reçus 8249

oliv a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont

Un article très complet sur le domaine, son histoire et ses vins !

www.vin-terre-net.co...
#7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3453
  • Remerciements reçus 738

PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont

Est-ce l'ami Paulo qui l'a écrit ?
En tout cas, merci pour l'éclairage, Olivier et les amis de vin-terre-net. Encore un domaine et un vignoble à découvrir !

Phil:)
#8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19979
  • Remerciements reçus 741

enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont

Non c'est Nico.
#9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 316
  • Remerciements reçus 1

julien dubertret a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont

Quelle chance aussi d'avoir pu goûter tous ces milllésimes, j'avais lu le CR dans la revue Porthos et dans le Gambero Rosso, mais avec mon italien inexistant il est plus facile de le lire en français !
Je complete l'article concernant l'appellation Coste della Sesia, sorte d'appellation "régionale". C'est un vin que j'apprécie beaucoup chez Antoniolo. Il garde exactement le style du domaine : construction et équilibre sur la finesse des tanins, et la fraicheur. La complexité est moindre que sur le simple Gattinara, du fait de l'élevage beaucoup plus court et du terroir mplus modeste, mais on retrouve parfaitement le grain du nebbiolo, c'est sapide, très digeste et en même temps suffisament construit pour donner le change à un vrai repas.

Bonne journée

Julien
#10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12
  • Remerciements reçus 0

dejovi a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Osso san Grato - 2006

OSSO SAN GRATO 2006

Bouteille ouverte et épaulée 4 heures avant.
Le nez est sur les fruits rouges et les épices, sans exubérance.
Un vin encore un peu fermé mais avec un joli touché de bouche et une finesse remarquable. Un vin à laisser encore quelques années, mais c'est déjà grand.
De belles émotions en perspectives.

Denis
#11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1293
  • Remerciements reçus 2

blackmania a répondu au sujet : CR: Antoniolo Gattinara Osso San Grato 2005

Gattinara Osso San Grato 2005.

Bu il y a quelques semaines.

Un vin avenant avec un très joli nez épicé et floral. A l'agitation un beau fruit rouge ressort.
En bouche, tanins très fins, grand volume et une impression de pulpe.
Un vin dense mais qui réussit le pari de garder une très grande finesse. ça se boit tout seul et ça m'a beaucoup plu.
#12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19979
  • Remerciements reçus 741

enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Osso San Grato

il t'est apparu encore très jeune ou plutôt prêt à boire cet osso san grato 05?
#13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1293
  • Remerciements reçus 2

blackmania a répondu au sujet : Re: Osso San Grato

enzo d'aviolo écrivait:
> il t'est apparu encore très jeune ou plutôt prêt à
> boire cet osso san grato 05?

Je n'ai aucun recul sur cette bouteille puisque c'est la première fois que je goûtais un Osso San Grato. Est t-il a son apogée? peut être pas...mais ce que j'ai bu m'a plu. Ce n'est pas un vin qui m'a semblé sur la réserve, bien au contraire.
#14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19979
  • Remerciements reçus 741

enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Osso San Grato

ok merci.
#15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 810
  • Remerciements reçus 0

vetshow a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont

Tu penses qu'il aurait gagné à être carafé?
#16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 316
  • Remerciements reçus 1

julien dubertret a répondu au sujet : Re: Osso San Grato

Les 2005 d'Antoniolo sont assez accessibles en ce moment. J'ai bu un Gattinara 2005 hier très expressif, avec beaucoup de finesse, une belle complexité. On perçoit le potentiel du vin mais en même temps on a pas de regret d'avoir ouvert une bouteille. Sur les crus je pense qu'entre Osso San Grato et San Francesco, il vaut mieux ouvrir l'Osso San Grato, San Francesco ayant une certaine sauvagerie dans sa prime jeunesse.

Amitiés

Julien
#17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19979
  • Remerciements reçus 741

enzo daviolo a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont -San Francesco 2001

CR:
Gattinara Domaine Antoniolo « San Francesco » 2001
Nez de bois exotique, de feuille morte, d’épices dans un ensemble frais et mentholé. Un côté balsamique, de fruits secs et une pointe animale s’affirment à l’aération. Un nez qui fait nettement son âge.
La bouche possède une joli gras dès l’attaque dans un registre aérien sans extraction poussée, c’est d’une grande douceur et très salivant grâce à une magnifique acidité. Bel équilibre d’ensemble et longue finale sur les fruits secs. Fond de verre très élégant sur les sous-bois et un aspect floral. Très Bien +.
#18

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82787
  • Remerciements reçus 8249

oliv a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont -San Francesco 2001

CR: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont - San Francesco 2001

La robe est somptueuse, laissant attendre un vin d'au moins 20 ans par ses superbes notes acajou.
Le nez est épicé, sur de fines notes boisées et d'humus frais qui s'ouvrent sur une pointe de fruit rouge et de menthol qui lui donne de la fraicheur.
La bouche est superbe de fraicheur, de tension et de précision. Le vin est plein, sur un équilibre diaboliquement fin et droit que des tanins fermes vient élancer.
L'ensemble produit est strict, donnant une impression de grande noblesse et de classicisme maitrisé.
J'ai beaucoup aimé !

[size=x-small]Merci Laurent ! J'ai fait un gros effort pour ne pas tomber la bouteille ! (:P)[/size]
#19

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 316
  • Remerciements reçus 1

julien dubertret a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont -San Francesco 2001

2001 c'est le grand millésime avant 2004. Je ne pensais pas y toucher avant quelques temps mais votre dégustation semble montrer que le San Francesco devient aimable. C'était un étalon plus que fougueux, même sauvage dans sa jeunesse, comparé à son grand frère Osso, qui semblait presque agacé de son impétuosité!

Julien
#20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19979
  • Remerciements reçus 741

enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont -San Francesco 2001

non seulement aimable Julien, mais sur cette bouteille en pleine maturité à mon sens.
#21

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 425
  • Remerciements reçus 0

Arboussas a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont -San Francesco 2001

oliv écrivait:
>
> Merci Laurent ! J'ai fait un gros effort pour ne
> pas tomber la bouteille ! (:P)

Eh Oh ! Nous avons fait un gros effort pour ne pas tomber la bouteille :)o

Tout ça pour que l'autre tartuffe nous la dezingue le lendemain... :D


Nicolas Bon - www.vin-terre-net.com
#22

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19979
  • Remerciements reçus 741

enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont -San Francesco 2001

:D et dire que c'est lui qui nous l'a conseillé (:D
#23

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5658
  • Remerciements reçus 459

Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: A A Antoniolo - Gattinara - San Francesco 2005

CR: A A Antoniolo - Gattinara - San Francesco 2005

Il me tardait de goûter ce vin: après quelques échanges avec Enzo au sujet d'un tajine de cailles (merci!) le sort d'une de mes bouteilles récemment acquises fut scellé.

Le nez est tout de suite expressif sur la résine de conifère, les épices puis, plus tard sur le savon fleuri (très beau!).
La bouche apparait très structurée, avec des tanins classieux.
Un côté masculin dans ce vin, qui m'a évoqué en bouche, un Peyre Rose 2002 bu avec les amis du Forez.
Face à une Pialade 2006 (et un tajine de cailles), il joua les fiers à bras et le surclassais en terme de puissance, de structure, de longueur... mais le plaisir à table vint du rhône ce soir là.
Pour moi ce San Francesco est une superbe promesse.

JB
#24

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 316
  • Remerciements reçus 1

julien dubertret a répondu au sujet : Re: A A Antoniolo - Gattinara - San Francesco 2005

Heureux que cette première rencontre fut réussie !

Amitiés

Julien
#25

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 190
  • Remerciements reçus 13

10Djé a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - 2005

Gattinara 2005 :
Ouvert et épaulé 1h30 avant consommation.
La robe est grenat moyen avec éclaircissage de la frange (reflets orangés)
Le nez est orienté sur la prune, avec des fruits noirs (mûre, myrtilles, léger cassis). On retrouve également des épices et du végétal (les termes de résine de conifère employés par Jean-Bernard ci-avant, me plaisent car donnent l'orientation du végétal). avec l'aération, les notes épicées prennent le dessus sans excès néanmoins.
En bouche, du velours, un toucher de bouche exceptionnel (il faut dire qu'il suivait une Cuvée Bel Amant 2009 du Château Champ des Soeurs, voir CR en lieu utile). Ceci expliquant peut-être cela ?
Une suavité unique, des tannins très fins, soyeux. Un équilibre alcool, tannins, structure assez envoutant. Bref, une très très belle bouteille.
Un vin qui peut commencer à se déguster même s'il en garde sous la pédale.
En finalité, j'aime beaucoup même si je me suis fait la réflexion qu'il ressemblait plus à un Barbaresco qu'à un Barolo !!! Mais, ce n'est pas la même région.

10Djé et/ou Didier
#26

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1648
  • Remerciements reçus 440

rkrk a répondu au sujet : CR: Antoniolo - Gattinara 2005 - Piémont

Antoniolo - Gattinara 2005

J'ai bu ce vin il y a deux semaines et j'ai bien aimé (mais peut-être un peu moins que toi).

Le profil aromatique est assez différent des vins du coeur du Piémont, avec des fruits rouges et une "énergie calcaire" assez bourguignons.
En bouche aussi, on est sur un vin au fruité frais, avec une acidité assez présente et surtout des tannins assez vifs (c'est quand même du Nebbiolo). Très belle persistance des arômes. Une variante cistercienne du Nebbiolo avec une pureté un peu austère. J'attendrai quelques années pour plus de suavité.

Ralf
#27

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 810
  • Remerciements reçus 0

vetshow a répondu au sujet : Re: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara - Piémont

Ralph, sur cette même bouteille, je suis plus proche de ton ressenti que de celui de Didier. (sans les commentaires de comparaison avec le coeur du Piémont, je n'ai pas le référentiel pour...)

Cordialement,
Pierre
#28

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 335
  • Remerciements reçus 56

jfrdz a répondu au sujet : CR: Antoniolo - Gattinara 2005 - Piémont

Abstraction faite des reflets orangés, on dirait la robe d'un Bourgogne. Au nez, la cerise sous forme de fruit puis de liqueur, des notes d'amande, de balsamique et de ce côté "Barbaresco" tout en retenue qui s'imposent. L'agitation amplifie ces arômes, les rendent plus profonds, leur donnent de l'ampleur. Tiens ! une vague de fraises écrasées monte aux narines, puis s'évanouit. La bouche est d'une rare élégance: un vin longiligne et qui s'allonge encore, les tanins sont d'une rare finesse pour un nebiolo et des petites attaques acides salivantes accompagnent la longue et très classieuse finale. Aucune esbroufe, mais un vin d'une grande distinction !

Première rencontre avec Antoniolo que je place un cran en-dessus de Travaglini et d'Anzivino.

jfrdz

_____________________________________________________________________________________
« Avez-vous déjà bu une bonne bouteille avec un connaisseur en vin ? C'est un supplice. » Nicolas Bouvier
#29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 190
  • Remerciements reçus 13

10Djé a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Antoniolo - Gattinara 1978

Ouverte à l’occasion de l’anniversaire du « gamin », c’est son année de naissance.

Épaulée trois heures avant et carafée quelques minutes avant son service. La robe est brune-orangée très limpide. On dirait un vieux rosé de Pinot noir et encore sans beaucoup d’extraction. A noter que la couleur "est collée" au verre de la bouteille. Sur tout la longueur d'un côté de la bouteille (allez, faites l'effort d'imaginer, merci !), la couleur colle au verre, de là la teinte du vin dans le verre ?

Au nez, des notes de fruits secs, de champignon, d’humus, d’écorces d’agrumes (clémentines et oranges sanguines), des soupçons de violette et de roses anciennes. Le nez est relativement rétro (pardonnez-moi cette image, mais cela a été ma réflexion !)

En bouche, malheureusement c’est faible. Peu ou prou de structure, guère mieux en corpulence. Les tanins sont faibles, heureusement.
En conclusion, le vin est passé. Cette bouteille a été bue avec plus d’émotion que d’enthousiasme ! Elle fera partie de l’expérience.

10Djé et/ou Didier
#30

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck