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Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa Collina Rionda 1989

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oliv a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbareco, Asili, 2007

Bu chez JLJ

CR: Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbareco, Asili, 2007



Oliv
Bouchon long et comme neuf.
Robe sur un pourpre claire sans trace d'évolution.
Beau nez plein où se répondent des notes de grenade fraîche, de pivoine, de menthol et d'épices dans un ensemble complexe du plus bel effet.
Bouche juteuse caractérisée par une matière charnue à la texture glycérinée parfaitement mobilisée par une acidité haute.
L'ensemble est très rythmé, à la fois gourmand et frais, sur de beau goûts de fruits rouges, presque de rose poivrée et une assise d'une certaine jeunesse encore.
Finale structurée, aux tanins bien intégrés mais présents, sur une petite amertume.
Très bien mais à attendre encore, en tout cas sur cette bouteille. (tu)

Jean-Luc Javaux
- Le Barbaresco, resté en carafe toute la nuit, s'était magnifiquement assagi; les tanins souples, la bouche ronde et droite et la très belle finale sur le poivre blanc en faisait en excellent vin.

Luc Javaux
Je suis en phase avec toi également concernant le Barbaresco et le Clos St-Jacques 2006 de Rousseau, d'une grande finesse, effectivement, mais avec suffisamment de matière pour ne pas être apprécié que par les PDF.
#121

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Marc C a répondu au sujet : Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa - Reportage

Un joli reportage illustré : www.finewinegeek.com...

Marc
#122
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leguitou

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oliv a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbaresco Asili Riserva, 2000

Bu chez Marc

CR: Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbaresco Asili Riserva, 2000



Belle robe sur un grenat brique délicat.
Nez posé, ouvert, à la fois franc et fin, sur la confiture de fraise, la fumée, la boîte à épices, l'aération ramenant de superbes notes mentholées qui complexifient encore l'ensemble. Aucun alcool n'émane du verre.
La bouche est un bijou absolu d'équilibre, d'une suavité délicate qui se pose sur la langue pour laisser immédiatement agir l'acidité et les tanins dans un ballet d'équilibre absolument irrésistible de classe et de plaisir.
Le vin déroule un jus soyeux d'une évidence de classe assez incroyable, la température actuelle n'abimant en rien son équilibre qui reste présent et salivant sans imposer une quelconque fatigue .
La complexité des saveurs est incroyable où se mêlent des flaveurs de fruits rouges bien mûrs, d'orange sanguine, de garrigue, des senteurs plus florales, d'autres plus empyreumatiques (jambon fumée, épices)...
La finale est monumentale de douceur et de fraîcheur, sur une présence soyeuse et suave d'une persistance remarquable qui est celle des plus grands vins que j'ai bus, ceux qui savent transcender les frontières des vins septentrionaux et méridionaux.

Exceptionnel ! (tu) (tu)
#123
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leguitou a répondu au sujet : Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbareco Riserva, Asili, 2000

Aïe, Aïe, Aïe ...
On ne s'en fait pas chez le Marc !

Bien cordialement,
Guillaume
#124

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Marc C a répondu au sujet : Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbareco Riserva, Asili, 2000

Boire ou danser, il faut choisir Guillaume! zX

Comme Oliv j'ai été frappé par l'équilibre incroyable de ce vin. 14% d'alcool revendiqués et jamais, jamais une once de chaleur ou de moelleux désagréable malgré le réchauffement inévitable dans le verre. Si on veut chicaner, je pense que la finale pourrait être encore plus aboutie en persistance et en soyeux (faut dire que la salade de tomates/charcuteries n'aidait pas beaucoup pour polir les légers tannins encore présents).

Marc
#125

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leguitou a répondu au sujet : Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbareco Riserva, Asili, 2000

N'est pas John Travolta qui veut, j'aurais dû opter pour un grand barbaresco plutôt ...
Mais bon souvent le couple l'emporte sur le verre !
(Et en salsa, j'assure quand même un peu ;))

Bien cordialement,
Guillaume
#126

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a spurs fan a répondu au sujet : Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbareco Riserva, Asili, 2000

Je confirme les commentaires des mes deux compères :
Un des plus beaux vins que je n'ai jamais bu
Ce vin à tout : une gourmandise incroyable mêlée à une longueur et une complexité hors normes et un nez, un nez....
Je confirme ce que dit Marc , sur un autre plat type un gigot ou une épaule d'agneau par exemple le résultat aurait été encore plus beau

Merci à Marc pour sa générosité et ce superbe moment et si il t'en reste une on reviendra avec plaisir la boire cet automne ou cet hiver sur un plat de saison

Je déconne :)

Frédéric
#127

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enzo daviolo a répondu au sujet : Barolo Bruno Giacosa 2000

"14% d'alcool revendiqués et jamais, jamais une once de chaleur"

comme quoi tout ça n'est QU'une question d'équilibre. même quand il fait chaud on boit boire ce genre de vin ;)
#128

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oliv a répondu au sujet : Rumeurs de vente du domaine Bruno Giacosa

Piémont
Bruno Giacosa dément les rumeurs de vente du domaine à la famille Krause.

www.winenews.it/news...
#129

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oliv a répondu au sujet : CR: Casa Vinicola Bruno Giacosa, Nebbiolo d'Alba, Valmaggiore, 2011

oliv écrit: CR: Casa Vinicola Bruno Giacosa, Nebbiolo d'Alba, Valmaggiore, 2011



Bouchon parfait.
Robe sur un rubis brillant assez claire.
Superbe nez gourmand, en particulier le lendemain où de minces notes de caramel auront disparu, sur la cerise et la prune enrobées de jolies senteurs réglissées.
L'ensemble est franc, pur et très appétissant.
L'attaque en bouche est marquée d'une très légère et délicate sucrosité qui apporte un toucher doux et suave assez confortable.
L'acidité structurelle est parfaitement intégrée et évite tout effet de lourdeur en permettant un équilibre tout en générosité et en facilité.
Les goûts sont d'une totale franchise et la matière ronde et fine apporte un évident plaisir.
Seule la finale simple mais franche empêche ce vin de provoquer de plus amples superlatifs.

Très bon vin, très lisible ! (tu)


Deux ans plus tard, ce vin n'a rien perdu de son charme, toujours aussi juteux, suave et croquant !
Miam ! oo,
#130

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oliv a répondu au sujet : Bruno Giacosa

Une sympathique petite verticale de vins du domaine par Antonio Galloni !

vinous.com/articles/...
#131
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Marc C

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Marc C a répondu au sujet : Bruno Giacosa

Décidément le 2008 ne passe pas chez Galloni...

A part un gros crash sur le Falletto Riserva 85, le domaine pre-2008 semble être d'une régularité sans faille.

Marc
#132

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Marc C a répondu au sujet : Az. Agr. Bruno Giacosa, Barolo Falletto, 2012

CR: Az. Agr. Bruno Giacosa, Barolo Falletto, 2012

Après une semaine chargée on a trop souvent le tire bouchon facile...

Superbe nez gourmand sur les fruits rouges, les fleurs. Quelques agrumes et épices complètent cet ensemble. L'aeration amené un supplément d'intensité mais il était immédiatement expressif.
La bouche est enveloppante, élégante avec des tannins assez peu marqués . Je l'ai trouvée étonnamment accessible et peu structurée pour un Barolo si jeune.
Très longue finale, intense.

On ne plaindra pas du coup de tête !

Marc

#133
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Marc C a répondu au sujet : Az. Agr. Bruno Giacosa, Barolo Falletto, 2012

Le fond de bouteille gardé pour le soir était absolument fantastique. Quelle pureté aromatique! La bouche est encore plus éthérée tout en ayant gagné en intensité.

Vraiment superbe!

Marc
#134

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KONI a répondu au sujet : Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa

CR: Spumante extra Brut, metodo classico 2008, Bruno Giacosa
Belle couleur or Pale, le collier de bulles et très fourni.
Nez immédiatement puissant, porté par des notes de réglisse et d’agrumes typés pamplemousse.
En bouche la bulle est persistante. Un vin au pétillant un peu trivial en opposition au jus fin porté par ses arômes de poire Williams et de brioche.
La finale et sèche et minérale, trivial aux accents amers désaltérants.
#135
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Raisin breton a répondu au sujet : CR: Falletto di Bruno Giacosa, Asili, Barbaresco 2003

Dégusté ici

CR: Falletto di Bruno Giacosa, Asili, Barbaresco 2003
Soyons francs, je n’ai ni compris ni aimé ce vin. J’y ai vu un nez timide sur la prune allié à une bouche sèche et amère. Grosse déception, même si le contexte joue. J’ose imaginer que dégusté seul, je lui aurais trouvé quelque qualité.

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
#136

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Marc C a répondu au sujet : Falletto di Bruno Giacosa, Asili, Barbaresco 2003

2003 a très mauvaise réputation dans le Piémont. Cela ne semble pas usurpé vu le ressenti sur cet Asili manifestement marqué par la canicule. Dommage si c'était un première avec le domaine. A retenter sur un 2007 par exemple.

Marc
#137

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Raisin breton a répondu au sujet : Falletto di Bruno Giacosa, Asili, Barbaresco 2003

Malheureusement c'était la seconde bouteille peu convaincante, un 2005 (de mémoire) à l'automne était complètement cuit. Certains autour de la table ont plus apprécié que moi, c'est peut-être aussi le dégustateur qui n'était pas bien calibré...
Sur 2003, ma seule expérience était un Gattinara d'Antoniolo magnifique, alors le millésime, je ne sais pas. Je connais des amateurs qui ont adoré ce Falletto 2003, sur des bouteilles différentes.

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
#138

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oliv a répondu au sujet : Décès de Bruno Giacosa

Barbaresco
Une légende de la viticulture piémontaise s'en est allé.
Bruno Giacosa s'est éteint, il avait 88 ans.


www.winespectator.co...
#139

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Marc C a répondu au sujet : Décès de Bruno Giacosa

Ses vins auront marqué mon parcours d'amateur ! Une page vient de se touner dans l'histoire du Piemont.

Marc
#140
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oliv a répondu au sujet : Décès de Bruno Giacosa

Marc C écrit: Ses vins auront marqué mon parcours d'amateur ! Une page vient de se tourner dans l'histoire du Piémont.


Idem pour moi, souvent grâce à toi d'ailleurs, Marc.

La Bourgogne avait Henri Jayer, le Piémont Bruno Giacosa.
#141

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oliv a répondu au sujet : Décès de Bruno Giacosa

L'hommage de Decanter.

www.decanter.com/win...
#142

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Marc C a répondu au sujet : Décès de Bruno Giacosa

dommage, l'hommage fait compilation de phrases à la limite du sans queue ni tête. Un travail "crtl+C / crtl+V" fait à la va-vite ?

Marc
#143

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oliv a répondu au sujet : Décès de Bruno Giacosa

Bien possible ça !

Celui de Robert Parker et son équipe : winejournal.robertpa...
#144

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claudius a répondu au sujet : Décès de Bruno Giacosa

#145
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Marc C a répondu au sujet : CR: Casa Vinicola di Bruno Giacosa, Barolo Falletto di Serralunga, 1982

CR: Casa Vinicola di Bruno Giacosa, Barolo Falletto di Serralunga, 1982

Superbe nez évolué, fleurs séchées, fumée, tabac blond, agrumes. On ne s'en lasse pas et malgré l'âge du vin, le nez ne fait que prendre de l'ampleur à l'aération et se présente au mieux deux heures après le premier verre !
L'attaque n'est pas en reste, de la largeur, de la présence et en même temps de la grâce et de l'élégance. C'est enveloppant, puissant et en même temps léger et dynamique, j'adore ! De légers tannins se font sentir en dégustation pure mais ils deviennent complètement inaperçus à table (Osso Buco) tout comme la très légère sensation de chaleur.
Superbe finale, pas forcément la plus intense de mes rencontre avec les vins du domaine mais d'une persistance remarquable avec des vagues de tabac blond, d'agrumes amers, de fleurs séchées. Fond de verre d'une senteur diabolique !

Il fallait marquer le coup, je n'oublierai pas de si tôt que ma première révélation avec un vin italien a eu lieu avec un Rabajà 2004, et ce fut une réussite. Sur un Osso Buco, je me suis pris à me retrouver dans une spirale infernale façon "vin jaune & comté", c'est dire. Un grand moment pour un grand monsieur du vin !

Marc

#146
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leguitou a répondu au sujet : Az. Agr. Bruno Giacosa, Barolo Falletto, 2012

Tu as le tire bouchon bien facile Marc ;)

Bien cordialement,
Guillaume
#147

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Marc C a répondu au sujet : CR: Casa Vinicola di Bruno Giacosa, Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano, 2011

CR: Casa Vinicola di Bruno Giacosa, Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano, 2011
bu chez Enzo

Nez bien ouvert puissant et complexe: fruits rouges, fleurs séchées, tabac blond. Quelle intensité !
Bouche puissante, enveloppante, grain de tannin légèrement accrocheur mais fin. L'équilibre est impeccable avec une belle dynamique.
Très belle finale, intense.

Superbe ! Le vin n'a cessé de se développer à l'aération.

Marc
#148
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oliv a répondu au sujet : CR: Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbaresco Asili Riserva, 1996

Bu chez Marc


CR: Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa, Barbaresco Asili Riserva, 1996



Oliv
Bouchon d'une impressionnante perfection, juste taché sur le miroir.
Robe à la fois évoluée mais dotée également d'une certaine profondeur, rouille oeil de perdrix sur l'extérieur du disque mais encore grenat bordeaux à cœur.
Sans remuage, le nez est assez masculin et presque giboyeux, entre des notes sanguines et un côté maritime, sur la créosote. Mais à la première rotation dans le verre, le vin semble se complexifier, s'affiner, libérant des notes d'olive verte, de poivre qui m'orienteront sur une vieille syrah et puis enfin un côté épices douces fruitées véritablement délicieux.
Le premier coup de langue signe qu'il y a là un très beau client, le vin offrant un ensemble à la fois généreux par un jus doux et plein, presque glycériné et un côté traçant et plein de relance qui évite tout effet de lourdeur.
Il y a d'évidence du soleil dans mon verre mais la fraîcheur n'en sort en aucun cas sacrifiée.
La qualité des tanins est de toute grande classe et la complexité comme la persistance aromatique sur la finale sont superbes !
Au moment où les mots Rhône Nord 1998 sortent de ma bouche, quelque chose, un retour de floral sur le pot pourri, la fleur séchée me fait douter qu'on serait bien ailleurs.
C'est pas un Rhône ? Alors Piémont ! Et crac, il m'a refait le coup...
Une superbe bouteille, moins exceptionnelle toutefois que l'extraordinaire et orgasmique 2000 bu déjà grâce à Marc.

Marc
Nez évolué sur les épices, le cuir, l'ensemble est sérieux et paraît sur la retenue. Bouche volumineuse en attaque mais l'acidite assez haute lui donne un caractère longiligne, de l'élégance. Les tannins sont accrocheurs mais d'un grain fin. Très bonne longueur.
Très bon, surtout en comparaison du Lafon et du Dorsaz regoûtés à cette occasion, mais en deçà des espoirs placés en lui.
#149
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claudius a répondu au sujet : sur les traces du Vigna Rionda 1989 de Bruno Giacosa

sur les traces du Vigna Rionda 1989 de Bruno Giacosa

texte absolument passionnant pour tout amateur de Barolo (en anglais)
#150
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck