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oliv écrit: Casa Vinicola Bruno Giacosa, Nebbiolo d'Alba, Valmaggiore, 2011
Bouchon parfait.
Robe sur un rubis brillant assez claire.
Superbe nez gourmand, en particulier le lendemain où de minces notes de caramel auront disparu, sur la cerise et la prune enrobées de jolies senteurs réglissées.
L'ensemble est franc, pur et très appétissant.
L'attaque en bouche est marquée d'une très légère et délicate sucrosité qui apporte un toucher doux et suave assez confortable.
L'acidité structurelle est parfaitement intégrée et évite tout effet de lourdeur en permettant un équilibre tout en générosité et en facilité.
Les goûts sont d'une totale franchise et la matière ronde et fine apporte un évident plaisir.
Seule la finale simple mais franche empêche ce vin de provoquer de plus amples superlatifs.
Très bon vin, très lisible !
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Marc C écrit: Ses vins auront marqué mon parcours d'amateur ! Une page vient de se tourner dans l'histoire du Piémont.
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