Rocca Delle Macie, IGT Toscana, Sasyr 2015
Bonjour,
Mélange De syrah et de Sangiovese d'où le nom...
Gros domaine propriété de l'ancien producteur des films de Terence Hill et Bud Spencer, souvenirs, souvenirs.
Plus de 700 hectares dont au moins 200 sur le chianti et en Maremme. Plusieurs millions de cols par an...
Belle robe grenant assez claire.
Nez sur les fruits rouges avec épices douces assez typique du Sangiovese, touche variétale que je rapproche de la Syrah.
Bouche avenante sur les fruits rouges, épices douces, petite sensation fumée, le tout en demi corps. Attaque assez fraiche mais petite sensation de chaleur en fin de bouche qui s'atténue avec l'aération. Légère sensation sucrée en bouche. Longueur moyenne. Le tout est très consensuel, manque peut être un peu de personnalité mais je chicane...
Bref c'est mignon, çà passe tout seul mais manque peut être un peu d'intensité.
Cordialement.
Manu