2 pistes pour ce vin "moderne" :
31 mars 2004 :
1. Catalunya - Mas Gil - Clos d'Agon Negre 2001 :
PP15,5 – PC15 - LG15
- Peter Sisseck, qui officie aussi au mythique domaine Pingus, contribue à l'élaboration de ce vin ambitieux.
- 19500 bouteilles – Cabernet-Sauvignon 60% - Merlot 25% - Syrah 15%.
- Robe jeune, intense, brillante.
- Nez assez démonstratif, fruité (cassis, cerise), boisé plutôt luxueux (notes de lacté, de bourbon, de chocolat mais sans excès), floral, épicé. Notes complémentaires de minéral, de réglisse, de noyau.
- La bouche révèle des tannins fins, un beau jus sanguin et fruité, minéral, doté d'une relative fermeté tannique (avec notamment une reprise assez virile en finale). Notes d'amande, de schiste, acidité conséquente, de la personnalité, du relief. L'équilibre répond pour le moment présent mais nous nous interrogeons sur la capacité d'intégration complète des tannins (risque d'assèchement).
Quoiqu'il en soit, le vin est mieux goûté que le 1999 (en janvier 2004, dans le cadre du club toulousain Itinéraire des Vins).
12/1/2004 :
9. Vino de Mesa de Callonge - Mas Gil - Clos d'Agon 1999 :
DS14 – PP13,5/14 – LG12,5/13. Note moyenne : 13/13,5 - Prix : 45 €
- ST91.
- Peter Sisseck, qui officie aussi au mythique domaine Pingus, contribue à l'élaboration de ce vin ambitieux.
- 20000 bouteilles - Cabernet Sauvignon 60% - Merlot 20% - Syrah 20%.
- Le nez est expressif, boisé et présente un profil exotique, avec ses parfums de fruits confits, d'épices, d'entrailles, de garrigue.
- Bouche dense mais simple, courte pour une finale amère. L'acidité citronnée manque de noblesse et, sans tomber dans les excès dénoncés plus haut, n'est pas vraiment au service du vin. Je rajoute que je reproche de surcroît personnellement un peu de verdeur à ce vin, dont on pouvait légitimement attendre une expression plus convaincante (à défaut d'être réellement racée).
Laurent