Je ne savais pas que ce cépage était cultivé chez nos voisins d'outre-Pyrénées.
Celui que j'ai eu l'occasion de goûter porte en plus un nom alpin, puisqu'il s'agit du Clos Mont-Blanc, un vin de la Conca de Barbera, dans le millésime 2001. C'est un vin plutôt sympa, bien fait, encore un peu boisé, qui se laisse bien boire. Pas une révélation, mais un vin honnête.
Y a-t'il d'autres régions où le chardonnay est cultivé en Espagne? Qu'est-ce que ça vaut en général, qualitativement parlant?
Enate en somontano fait de très beaux chardonnay.
Un en cuve
un en barrique suivant votre goût vous pouvez choisir
en tout cas très bon fin et de très belles acidités.
Les cultivés du vin pas taper sur ma tête SVP
impatient de lire ce compte rendu.
Impatient aussi de voir votre sélection.
En chardonnay "Coleccion 125" 2002 de Chivite est probablement ce qui se fait de mieux.
Mais j'espère beaucoup d'albarino, de verdejo, de godello, de malvoisie ...
Mars 2004 (muscats naturellement doux du monde) :
Espagne – Navarra – Julian Chivite – Colleccion 125 Vendimia Tardia 2000 :
PC16 – PP16 – LG16+ – DS16+. Note moyenne : 16 - Prix : 19 € (les 37,5 cl) - 13,5°
- Nez superbe de délicatesse, conjuguant des notes raffinées de fruits (orange, abricot sec) et de végétal (rose, mélisse citronnelle). Expression rôtie (viande grasse, champignon), vanillée, plus marquée par le botrytis semble-t-il que par le passerillage.
- Bouche propre, sur un mélange de fruits confits et de miel. Elle évoque assez nettement par ses arômes et sa structure grasse une expression de Sauternes (Barsac, en l’occurrence, pour sa finesse relative). Du potentiel dans cette allure encore compacte.
On est donc en vin sucré de muscat, pas de chardonnay ?!
Coleccion 125 de Chivite est déclinée en plusieurs vins dont deux blancs.
Le vendange tardive de muscat et le chardonnay, le 2002 encore une une fois est superbe et très supérieur à Milmanda sur ce millésime (goûté il ya un mois côte à côte).