CR: Toro, Finca Sobreà±o

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Jérôme Pérez
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CR: Toro, Finca Sobreà±o a été créé par Jérôme Pérez

Trouvé en grande distribution (enseigne Leclerc), ce vin assez étonnant pour son prix.
La robe est bien sombre, soutenue et bien jeune un peu violacée.
Le nez est marqué d'abord par des notes lactées puis s'ouvre sur un beau fruit bien généreux.
La bouche est assez monobloc, mais franchement gourmande, très agréable, suave avec une très belle finbale sur un fruit exquis mêlé à des notes boisées de qualité. Aucune rustuicité.
Très bien. A boire maintenant sans se poser de question. (autour de 8 euros)

Jérôme Pérez

30 Mai 2003 20:50 #1

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Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Toro, Finca Sobreà±o

Petite précision, ce vin est issu du cépage local tinta de Toro.
Noté 88/100 par Parker. Non que cela change quoique ce soit, mais ça rassure un peu de ne pas avoir été le seul à apprécier.

Jérôme Pérez

02 Jui 2003 13:11 #2

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michelD
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Réponse de michelD sur le sujet Re: Toro, Finca Sobreà±o

Amusant, car dans l'hebdomadaire "Le Vif" auquel je suis abonné, il présente un autre vin de l'appellation Toro : Dehesa Gago, 2001, dont il est dit le plus grand bien (à boire dans les deux ans).

Le cépage Tinta de Toro est apparenté au Tempranillo, le cépagne phare en Espagne.

Distribué par une maison de vins de Waterloo (De Coninck) au prix de 7.75 euros.

Michel(bbb)

05 Jui 2003 09:53 #3

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Toro, Finca Sobreà±o 2000

rebu ce soir dans une série de vins espagnols, ce vin m'a à nouveau plu.
Il est ouvert depuis plusieurs jours.
Franchement, il est largement au niveau de l'Hecula, pour moi, un cran au dessus.
Très sombre profond dense.
Le nez est dvenu animal.
Plein , du volume, un bel équilibre grâce à une fraîcheur appréciable.
J'aime bien.

Jérôme Pérez

12 Sep 2003 19:31 #4

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