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Bodegas Marqués de Vargas: CR: Rioja Marques de Vargas Reserva 2001

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Cristobal a créé le sujet : Bodegas Marqués de Vargas: CR: Rioja Marques de Vargas Reserva 2001

CR: Rioja Marques de Vargas Reserva 2001

Bouteille ouverte 5 heures avant le repas. Bouchon imbibé à moitié. Sans prise de note, mais souvenir d'un très d'un vin très soyeux et très bon...
Robe: bien foncée
Nez: côté vanillé, un peu fumé également.
Bouche: attaque franche et jolie longueur. Les tannins sont bien fondus. C'est soyeux, velouté et ça glisse tout seul. Un bon vin à maturité, mais qui a devant lui encore quelques heures de vol...

Salutations
Christophe
#1
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Gibus a répondu au sujet : CR: Bodegas Marqués de Vargas Rioja Reserva 2014

CR: Bodegas Marqués de Vargas - Rioja - Reserva 2014

Bouteille bue au restaurant à Bilbao - 26 €

Rouge carmin
Nez assez discret mais complexe. Arômes sur les épices puis un côté floral-végétal prend le relai avec ensuite des arômes de café et de réglisse après aération.

Attaque pleine, sur la largeur, tendue et suave. Tanins bien fondus. Salivant en bouche avec une bonne longueur. Un vin simple, sur la finesse et très agréable.

J'ai choisi cette bouteille car une consultation rapide de LPV m'avait envoyé vers le CR de Cristobal positif sur le millésime 2001.
Je n'ai pas regretté mon choix.

Le restaurant était le Bascook, un très bon restaurant (bon service, salle très agréable, petites portions, très bons desserts), qui sert de la vraie cuisine bien préparée pour un prix finalement pas beaucoup plus élevé que bien des restaurants "basiques" (pintxos mis à part), de Bilbao.

#2
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