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Des vins de l'Emporda

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Des vins de l'Emporda a été créé par carpe diem

bonjour
je serais bientot en vacances à Cadaqués , et j'ai l'intention de joindre l'utile à l'agréable , quels sont (en vin rouge) les domaines à ne pas rater dans cette région
merci d'avance
08 Jui 2017 18:18 #1

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Réponse de Fred1200 sur le sujet vin de l'emporda

Bonjour,

Je ne connais qu'un domaine en appellation Emporda, le domaine Terra Remota (qui est en agriculture biologique):
www.terraremota.com/

Je pense que le vigneron est français d'ailleurs.
Le domaine fait un vin blanc ("Caminante") que j'ai goûté et apprécié sur les millésimes 2015 et 2016.
J'ai aussi goûté un rouge ("Camino"), qui est également tout à fait recommandable.

Fred
08 Jui 2017 22:43 #2

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet vin de l'emporda

Bonne adresse que le domaine
Mas Estela à la Selva de Mar
Très bons vins blancs et rouges
Très bon accueil
Vins bios
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09 Jui 2017 15:47 #3

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Réponse de norbert89 sur le sujet vin de l'empordà

Le Celler Marti Fabra à Sant Climent de Sescebes propose une très belle gamme de vins à des prix très raisonnables. Cet ancien domaine possède de très vieilles vignes de cépages locaux en très grande majorité Blancs, rosé (à base de Lladoner Pelut), rouges et VDN (en muscat et en grenache noir) sont vraiment épatants. Joan, le fils qui est maintenant aux commandes, parle très bien le français. L'accueil est à la bourguignonne dans une cave authentique, et non pas dans des bâtiments ultra-modernes comme on en trouve un peu partout en Espagne. Prendre rendez-vous est préférable. A ne pas manquer.
Oliver Conti à Capmany. Très bon rapport plaisir/prix aussi. En revanche, les cépages sont plus internationnaux (Cabernets sauvignon et franc, merlot, sauvignon blanc, gewurztraminer) et quand même du grenache et autres cépages locaux. Cuvées intéressantes: Treyu, Ara et Carlota.
Espelt à Vilajuiga est recommandable. Chai ultra-moderne, des vins bien faits, certes un peu "techniques" et cependant très agréables et bon marché.
Castillo Perelada à Peralada à une très grande gamme de vins, dont beaucoup sont, hélas, élevés dans des fûts de chêne américains Très intéressants cavas à petits prix.
Oliveda, à Capmany, élabore de jolis cavas à des prix incroyablement bas.
Cité précedemment par Legoffe, le Mas Estela à Selva de Mar, est sans doute le plus réputé, il fait partie de l'Association Renaissance des Appellations chère à Nicolas Joly. Je n'y suis jamais allé, mais j'ai souvent goûté les vins du domaine et les goûterai à nouveau, lundi prochain à Vinexpo.
Terra Remota, (créé par un ancien président de l'USAP) à Sant Climent de Sescebes, puisqu'aussi cité précédemment, est recommandable aussi, mais les prix sont très élevés. Chai ultra moderne.
Mes préférences vont à Marti Fabra, ne serait-ce que pour l'accueil, mais aussi pour la gamme très cohérente de ses vins, sans technologie, avec des prix très doux, ainsi que le Mas Estela.
Bonnes dégustations.
Norbert Puzenat
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10 Jui 2017 22:09 #4

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Réponse de sly14 sur le sujet vin de l'empordà

- Castillo Perelada : RQP sur cava
- Mas OLLER : super rouge et se visite : une heure au sud de cadaques
- vinyles dels aspres et masia serra ( cantallops)
- terra remota
- la vinyeta
- bodeguers
- Mas llunes

Cordialement
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11 Jui 2017 10:09 #5

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Quelques vins de l'Empordà

CR: Oliver Conti - DO Emporda "Indispensable" blanc 2017 : (maccabeu, grenache blanc, sauvignon, muscat) Couleur claire, nez très fruité sur l'abricot, la pêche, quelques notes florales. Bouche vive, avec quelques agrumes apportés par le sauvignon, de légères notes muscatées (rose, raisin blanc), de l'abircot, peut-être 4-5gr se sucres résiduels qui rendent ce vin très gourmand. Finale courte, mais qui reste fraîche. Sans être indispensable, c'est un excellent rapport q/p (5,50€). Les cépages "internationaux" apportent juste ce qu'il faut à la base grenache/maccabeu. TB.


Oliver Conti - DO Emporda "Indispensable" rouge 2016 : (grenache, carignan, cabernet sauvignon) Couleur rubis foncé, nez de fruits rouges confiturés et épices plutôt sympa, bouche légère, peu tannique mais un peu de gaz et une finale légèrement alcooleuse empêchent de vraiment prendre du plaisir. B.


Marti Fabra - DO Emporda "Verd Albera" blanc 2017
: (grenache blanc, muscat, chardonnay) Couleur claire, nez sur l'abricot, la rose, les fleurs blanches. Bouche avec beaucoup d'acidité à l'attaque mais mal intégrée, pas mal d'alcool aussi. Les arômes de rose ressortent un peu trop et écoeurent vite. B-.


Coca i Fito & Roig Parals - DO Emporda "Tocat de l'Ala" blanc 2016 : (grenache blanc, maccabeu) Encore une robe très claire (élevage cuve aussi), mais une aromatique très différente, sur les agrumes, le citron vert, un côté écorce, presque résine aussi qui peut rappeler le riesling. Bouche vive, sèche, avec une belle acidité et une petite amertume rafraîchissante, finale correcte sur le zeste d'agrumes. Très sympa (10€). TB-.
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06 Sep 2018 22:45 #6

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Des vins de l'Emporda

Je remonte ce fil qui m'a pas mal aidé sur mes choix sur place. Etonnament, j'ai trouvé tous les vins ci-dessous au supermarché. Les cavistes n'avaient pas d'offre plus intéressante ou plus large.

CR:
Vinyes dels Aspres, DO Emporda, Negre dels aspres 2019. Lledoner negre 46%, Syrah 33%, carignan 21%. Nez rond, fruits noirs et épices, fond garrigue. Bouche riche, beaux tannins abondants, élevage intégré, beau fruit.
Vinyes dels Aspres, DO Emporda, Blanc dels aspres 2021. Grenache blanc. Premier nez boisé. Tout le vin est encore un peu dominé par l'élevage, on sent du potentiel dans l'équilibre gras, de la tension minérale et le fruit sous jacent mais pour le moment, c'est un peu engourdi. La précision et la fraîcheur viendront peut-être plus tard.

Masia Carreras DO Emporda blanc 2020 (Marti Fabra) 40% cariñena blanca, 30% cariñena rosada, 10% garnacha blanca, 10% garnacha rosada, 10% picapoll. Belle couleur jaune intense. Nez complexe, mêlant les fragances de l'élevage, notes de maquis, agrumes confits (bergamote). Bouche plutôt riche, fruité (à nouveau la bergamote) et une finale plus grasse avec des touches amères. Très belle découverte.

Marti Fabra, DO Emporda, Seleccio Vinyes velhes 2021. Grenache noir + Carignan, 15°alc. Robe très foncée. Nez concentré, fruits noirs très mûrs, maquis. Bouche concentré, riche, assez 'chaude' mais soutenue par une belle acidité, ce qui rend le vin fort agréable à table. Finale fruité acidulé.

Mas Llunes, DO Emporda Nivia 2022. Grenache blanc + maccabeu. Robe claire. Nez fruité (fruit jaunes), bouche assez vive, fruitée, on sent une recherche de la fraîcheur avec des notes plus agrumes même si une dominante de belles notes végétales mûres du maquis sont présentes comme le fenouil. Finale acidulée.

Mas Estela, DO Emporda Gorgs 2022 (grenache noir) robe rouge un peu clair sur les bords. Nez sur les fruits noirs, assez riche, alcooleux (15°), sur le maquis aussi. Bouche construite sur une trame aromatique semblable mais équilibrée par un trait d'acidité bienvenu.

   

Julien
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18 Aoû 2023 19:34 #7
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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Vins de l'été : Empordà et Catalogne du sud, majoritairement

Retour sur les vins de l'été, avec des recherches pour dénicher des nouveautés à des prix modestes. CR: placé ici car beaucoup de vins sont ampourdans ou autres provinces catalanes.

effervescents 
Agusti Torrellò Mata, Cava Reserva 2019 macabeu, xarel.lo, parellada Jolie bulle, fine, élevage discret. C’est bon ! 12€
Agusti Torrellò Mata, Cava Gran Reserva 2018 macabeu Bon cava à la bulle fine mais à ce jour bien moins complexe et charmant que le 2017 bu au printemps. Boisé sensible. Bon ! 23€

rosés
Celler Gariguella y Rabos, Empordà « Puntils » 2021 garnatxa tinta Grosse personnalité entre fruits rouges, vivacité presque citronnée et notes herbacées. Le rosé de l'année pour 7€ !
Champs des sœurs, Fitou "Les pépettes" Décidemment pas de chance avec ce rosé, si peu expressif à chaque fois. 6€
Cave Tambour, Collioure "Clémentine" 2022 Aromatique sur la grenadine et la groseille, dans un style fin mais rapport qualité-prix défavorable. 14€
Château de Valmy, Côtes du Roussillon 2022 Fin et agréable, sans être le rosé de l’été non plus par manque de personnalité. 7€
Vignerons de Pomérols, Igp Côtes de Thau "Réserve de Montrouby" 2021 Le vin était frais et presque un peu mordant l’an dernier, après un an il s’est vraiment arrondi et l’aromatique est plus gourmande. 5€ le magnum en promo en FAV, imbattable !

blancs
Sumarroca, Penedès "Il.logic" 2022 macabeu Simple, bien équilibré avec une belle vivacité et de la gourmandise. Difficile à placer sur cette latitude. Alcool faible et parfaitement intégré. 6.5€
Domaine Cardoner Les Tines, Collioure « Les Tines" 2020 Bon vin, avec au réchauffement un boisé sensible que je n’avais jamais perçu comme cela. 13€
Clos Castell, Collioure 2022 Vin pur, tendu, très sec, avec un alcool qui ressort un peu. Sur fruits de mer. 16€
Antoine Arena, Patrimonio "Hauts de Carco" 2017 Joli vin, plutôt monocorde mais très harmonieux, sur des notes dominantes de citron mûr. Etonnamment très semblable au Gilbert Picq, Chablis Vosgros 2017, avec un citron moins mûr pour le second, j’aurais parié sur un rolle provençal.
Agusti Torrellò Mata, Penedès “Xic” 2022 xarel.lo Citronné, glycérine et très vif. Sympathique. 6€
Celler cooperatiu Sarral, Conca de Barberà 2022 Blanc vif et léger, pas mauvais en soi mais qui manque un peu de personnalité.
Josep Foraster, Conca de Barberà “Els nanos” 2022 macabeu Vin simple, gourmand, alcool intégré, avec un léger perlant. 6€
Bodegas Copaboca, Rueda "Gorgorito" 2022 verdejo Très exotique, fruits de la passion, légèrement corsé. 5,5 € !
Cave Tambour, Collioure "Hautes vignes" 2022 Jolie pureté, à la fois assez large et droit, dominé par la poire. A ce stade, l’élevage ne se sent pas. Très bon ! 19€
Celler La Vinyeta, Empordà "Llavors" 2021 Magnifique gourmandise, fût à peine sensible, belle acidité sur des notes essentiellement pétrolées. 9.5€, superbe rapport qualité-prix !

rouges
Clos Castell, Collioure 2020 Gourmand, très délié, boisé présent sans écraser le fruit. Très bon ! 16€
Château Caladroy, Côtes du Roussillon "Damoiselle" 2021. C'est très gourmand, plutôt frais et relativement épicé, le vin s'est épanoui sur 48h.
Sant Josep, Terra Alta "Clot d’Encis" 2021 garnatxa, syrah, caryniena Corsé à l’attaque, herbacé, finale plus légère, sur la fraise et le fumé. 4€
Sant Josep, Terra Alta "Lagrima" 2020 Un très beau moelleux pour belle gourmandise, le boisé est là sans écraser le vin. Très bon ! 9€
Mas de les Vinyes, Montsant 2021 samsò et garnatxa Joli fruit sur la fraise, texture veloutée et vin équilibré. Très bon, 5.5€, je ne connais pas de rouge de ce niveau à ce prix !
Château de Valmy, Côtes du Roussillon 2021 Grosse buvabilité, fruits rouges et trame caillouteuse. Bon vin de soif, dans un style frais. 7€

doux
Domaine La Tour Vieille, Banyuls blanc 2021. L’équilibre est bon mais les arômes manquent de netteté à ce jour, avec des notes terpéniques qui ressortent pour l’instant. A noter que quasiment tous les vins espagnols dégustés peuvent se trouver en supermarché, en Catalogne de préférence bien sûr. 12€ (50cl)

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
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29 Aoû 2023 09:22 #8

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J'ai moi aussi acheté tous mes vins en supermarché. Peu de cavistes/épiceries fines et l'assortiment local n'était pas plus étendu.
Julien
30 Aoû 2023 09:42 #9

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck