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Celler Vall Llach (Priorat)

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sly14 a créé le sujet : Celler Vall Llach (Priorat)

Celler Vall Llach
Carrer Pont, 9
43739 Porrera (Tarragona)
Catalunya
T: +34 977 828 244
F: +34 977 828 325
celler(at)vallllach.com


www.vallllach.com



Bonjour

Je viens de me rendre compte que le domaine Vall Llach ne dispose pas de sa rubrique.
Ce domaine basé dans le Priorat propose 6 cuvées:
- Vall Llach vi de Finca Mas de la Rosa
- Vall Llach
- Porrera Vi de vila Vall Llach
- Idus de Vall Llach
- Embruix de Vall Llach
- Aigua de Llum de Vall Llach

Cordialement

Sylvain


#1
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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Priorat Vall Llach

Pour compléter un peu:
www.vallllach.com/fr...
#2

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sly14 a répondu au sujet : Priorat Vall Llach - Embruix 2013

Bonjour

Ouvert une bouteille CR: Embruix 2013 de la bodega Vall Llach.
15.5 degrés. Donc à boire frais.
Mis en bouteille début 2015.

Oeil : sombre sur le burlat mais presque noir, opaque et brillant.
Nez : cerise, myrtille avec une note cacaoté.
Bouche : puissant et dense. De beaux tannins certes présents mais bien intégrés. Belle acidité tout au long de la bouche. Très beau fruité sur les fruits noirs. Belle finale fraîche.

À revoir dans une paire d'année.
À boire frais.

Cordialement
#3

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sly14 a répondu au sujet : Priorat Vall Llach - Embruix 2013

Avec un Rosbif, le vin se comporte très bien et est vraiment agréable.

Cordialement
#4

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claudius a répondu au sujet : Priorat Vall Llach - Embruix 2013

J'ai plusieurs fois bu le Embruix ainsi que le Val LLach
ce dernier fait sans aucun doute partie de l'élite du Priorat
je me souviens d'un vin puissant et sauvage avec beaucoup de caractère,
à ne pas servir à des natures délicates dans un tea-room anglais ... :evil:

ce domaine a été fondé par le chanteur Catalan Luis Llach à la même et glorieuse époque
où René Barbier, Prof. Perez, Alvaro Palacios, Daphné Glorian & friends
initaient la résurrection fulgurante du Priorat ...
Clos Mogador, Clos Martinet, l'Eremita, Finca Dofi, Clos de l'Obac, Clos Erasmus

les années passent, les goûts évoluent mais j'apprécie toujours autant Mogador et Martinet (on ne peut pas tout acheter)
et comme le dit sly14 ... vins à servir frais

le terroir du Priorat qui explique la nature de ces vins
#5
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sly14 a répondu au sujet : Priorat Vall Llach - Embruix 2013

J'ai acheté la bouteille au hasard chez un caviste après avoir bu PimPamPom dans un bar à vin à Gérone. Je voulais essayer plusieurs Priorat car je trouve que les vins de Priorat méritent d'être découvert !
À suivre sur les autres cuvées de ce domaine et des vins de Priorat.

Joyeux Noël.

Cordialement
#6

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sly14 a répondu au sujet : CR: Bodega Vall Llach, Priorat, Embruix de Vall Llach 2017

Bonjour

Ouvert une jolie demi bouteille de la CR: Bodega Vall Llach, Priorat, Embruix de Vall Llach 2017

Oeil : sombre dans les grenats
Nez : très joli nez expressif sur les fruits noirs bien mûrs relevés d’une note poivrée
Bouche : gourmand, dense avec un jolis grains de tannins rond, suave et granuleux à la fois. Très beau fruité en bouche. Finale correcte gourmande sur une pointe reglissee .

Beau vin!

Cordialement

Sylvain
#7

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