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CISTUS 2001 - DOURO

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CISTUS 2001 - DOURO a été créé par Guest

J'avais acheté quelques bouteilles (cuvée simple) à  la foire aux vins 2003 au prix d'environ 4 euros.

Quelle découverte, mon dieu !!! J'ai tout simplement été subjugué par cette petite bouteille

Couleur sombre et au palais c'est l'explosion (cerise il me semble) et une finale vanillée. Bref j'adore et je comprends un peu mieux le consommateur lambda qui souhaite acquérir un vin très bon sans se ruiner. Pour ma part je commence à  apprécier énormément le Portugal

En avez vous acheté ??? (carrefour montesson - 09/2003)
25 Fév 2005 09:47 #1

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: CISTUS 2001 - DOURO

Seb,

non pas encore acheté les vins mais dégusté lors d'un salon en Belgique. Ils sont très bien. Je comprends ton enthousiasme. Il existe aussi un Reserva 2001, qui est encore mieux équilibré.

Marc

cordialement,
Marc
25 Fév 2005 12:29 #2

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Réponse de michelD sur le sujet Re: CISTUS 2001 - DOURO

En effet, Marc, la gamme est très bien

De plus, vous avez bu lors de mon repas d'anniversaire (fin novembre)le Grand Reserva 2000, commenté par Luc dans la rubrique de ce même forum "Quand Michel enfile ses portuguaises...."

Michel.
03 Mar 2005 12:59 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CISTUS 2001 - DOURO

Je dois me tromper mais il me semble que j'avais gou^té "ça" lors d'une petite foire aux vins étrangers dans je ne sais plus quelle grande surface : un produit agro-alimentaire/industriel d'une certaine qualité. Technicité, arômes fruités saturants et pas très naturels, boisé très présent...
aussi bon qu'une pizza surgelée (qui peut parfois être meilleure que certaines que l'on paye bien plus cher dans ce qu'on a coutume d'appeler un "restaurant").
Un produit... ça c'est un vin qui peut provoquer de la passion(duvin.com) ?

je peux me tromper
03 Mar 2005 22:58 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CISTUS 2001 - DOURO

comme on dit le goût et les couleurs. Heureusement que le goût n'est pas universel !!! Effectivement boisé.

Mais sincèrement à  3.50 euros ou 4 en rapport "qualité" / prix c'est très correct

J'aime bien la comparaison entre les pizzas surgelés ou non !!! Chacun son style (parker, bettane et d'autres), non
04 Mar 2005 16:09 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CISTUS 2001 - DOURO

C'est très correct mais ça n'a pas de personnalité : ça pourrait venir de partout.
Je n'achète jamais ou presque de vin à  4 euros puisque je peux trouver des vins originaux... c'est à  dire qui expriment leurs origines... pour 5/6 euros.

La comparaison me parait intéressante : en effet les pizzas surgelées peuvent être tout à  fait correctes et présenter un rapport Q/P intéressant. Produits agroalimentaires elles peuvent procurer un certan plaisir pour un prix raisonnable et permettrent de nourrir sa petite famille.
MAis je n'irais pas vanter la qualité d'une pizza surgelée sur un site consacré à  la passion de la gastronomie. Je parlerais d'un bon saucisson artisanal ou d'un fromage fermier (pas forcément du luxe) mais pas d'une pizza surgelée ou d'une charcuterie d'une grande marque qui fait des pubs à  la télé.
C'est vrai que dans un petit restaurant si on peut trouver ça à  un prix raisonnable on n'est pas volé.
Pas de polémiques ... si vous aimez parfois trouver un vin plaisant à  ce prix là ... et que vous aimez ce style ... prenez !
04 Mar 2005 16:54 #6

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