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Quelques vins portugais

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Quelques vins portugais a été créé par pascallll

Etant condamné par ma femme à  aller régulièrement au Portugal, j'en profite pour explorer les richesses viticoles de ce pays, qui, à  ma grande surprise, n'a pas à  rougir de la qualité de ces vins.

J'ai eu l'occasion de "découvrir" plus particulièrement 2 régions : le douro (qui sait faire autre chose que du porto !) et l'alentejo.

Des quelques bouteilles que j'ai pu déguster, je retiendrai :
- Redoma 96 de Niepport (Douro) : un peu rustique certes, mais avec une belle structure et un fruité caratéristique des vins de la région
- Duas Quintas Réserva 99 de Ramos Pinto (Douro) : un très beau vin, bien équilibré
- José de Sousa 2000, de José Maria da Fonseca (Alentejo) : un excellent rapport qualité/prix, à  déguster sans compter
- Marquès de Borba Réserva 2000, de Joao Portugal Ramos : mon préféré, un vin véritablement superbe, très fin.

Par contre, je ne connais malheureusement pas les différents importateurs en France de ces vins (s'il y en a !) : je crois qu'il est possible de trouver les vins de Niepport à  Lavinia à  Paris, mais pour les autres ?...

P.
29 Aoû 2004 17:42 #1

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Sois le bienvenu sur le forum Pascallll

il semble en effet qu'il y ait plein de découvertes à  faire parmi les vins portugais; j'ai déjà  entendu parler de Santos mais n'ai malh. pas encore eu l'occasion de déguster un de ses vins.

Je connais Qunita de los Vientos 2000 (Michel Rolland) que j'avoue avoir eu du mal à  cerner...j'ai mis de côté 2 bt pour "voir"

cordialement
29 Aoû 2004 19:04 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

je déguste assez souvent le vin du domaine QUINTA DOS ROQUES cépage touriga national et je pense que ce vin appartient à  la classe des grands.
Poussier a fait l"éloge de ce vin dans une RVF ...en oubliant de préciser que jf RAGOT de la société DIONIS importe ce vins depuis plusieurs années.....
ce n"est pas très correct de sa part ...
30 Aoû 2004 00:11 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Tout à  fait d'accord sur QUINTA DOS ROQUES ...et sur JF ragot !
Je trouve d'ailleurs surprenant qu'il n'y ait pas (? ) de vin à  base de Touriga nacional proposés en dehors du Portugal . Y a t il une explication ?

Raymond
30 Aoû 2004 00:54 #4

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Bonjour Pascalll,

Est-ce que tu pourrais nous donner une idée des prix sur place des vins que tu cites?

ps: un tout petit détail mais c'est "Niepoort" et pas "Niepport". Le vigneron est Dirk Niepoort et il est d'orgine Hollandaise.

cordialement,
Marc

cordialement,
Marc
30 Aoû 2004 14:04 #5

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Réponse de pascallll sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Bonjour tout le monde,

Je suis content de voir d'autres amateurs de vin portugais !

Pour les prix des vins cités, de mémoire, à  quelques euros près :
Redoma 96 : 15 euros
Duas Quintas Réserva 99 : un peu moins de 30 euros (mais je crois que le prix de ce vin a bien augmenté ces derniers temps)
José de Sousa 00 : entre 8 et 10 euros
Marquès de Borba Reserva 00 : 30 euros

Quant à  Quinta dos Roques, je ne connais pas encore, mais devant ces commentaires chaleureux, je crois qu'il sera mon prochain essai.
A quel prix le trouve-t-on et quelles années me recommandriez-vous ?

P.
30 Aoû 2004 23:22 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

j"ai un très bon souvenir du 97.....et le 2000 vendu 27 e..chez DIONIS .

www.dionis-vin.fr
31 Aoû 2004 00:36 #7

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Réponse de pascallll sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Merci pour ces infos.. A suivre donc...

Quelqu'un a d'autre bouteille portugaise à  recommander ?

P.
01 Sep 2004 21:15 #8

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Bonjour Pascallll,

si tu sais trouvé en France:

Douro
Quinta do Portal - Grande Reserva 2000
Quinta de la Rosa - Reserva 1997

Alentejo
Joao Portugal Ramos – Syrah 1999

Minho
Quinta do Ameal – Loureiro 2002

Beiras
Filipa Pato – Ensaios 2002 (branco)

cordialement

cordialement,
Marc
02 Sep 2004 14:25 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Bu aujourd'hui ma derniere bouteille de Quinta dos Roques 97.
Tres beau vin .12.5° .Couleur pourpre foncé .Beaucoup de gras sans aucune lourdeur .Fruits rouges tres murs .Acidité rappelant les grands bourgognes et donnant une grande fraicheur .Sans aucun doute un
(tres ? ) grand vin de plaisir .
Encore une fois pourquoi n'utilise t on pas le Touriga nacional ailleurs?

Raymond
05 Sep 2004 14:29 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Touriga Nacional Quinta Dos Roques 2002 goûtée au domaine cet été. Un très joli vin rond, ample et vif, beaucoup de fruit.
08 Sep 2004 11:22 #11

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Réponse de pascallll sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Dans l'éventualité (plus que probable maintenant, car alléché par ces différents avis plus que favorable) où j'irais faire un petite visite au domaine, pourriez-vous me donner son adresse, ou même le moyen d'y accéder ?

P.
17 Sep 2004 19:17 #12

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Le caviste Georges Dos Santos, à  Lyon,peut être un point d'entrée ...

Quelques archives d'avril 2003 puis de septembre 2004

Club toulousain In Vino Veritas
Vins du Portugal
Lundi 14 avril 2003

Synthèse des commentaires de dégustation : Laurent Gibet.

 Quelques commentaires de contexte :
- Les vins ne sont pas dégustés à  l'aveugle.
- Nombre de dégustateurs : 21.
- DS : Didier Sanchez - LG : Laurent Gibet - PC : Pierre Citerne - PP: Pascal Perez.
- Dégustation réunissant la plupart des grands rouges tranquilles portugais du moment.
- Préparée par Pascal Perez et Georges Dos Santos, caviste/sommelier à  Lyon, ce dernier commentant les vins avec beaucoup d'enthousiasme. Merci pour leur recherche effrénée de la "crème du Portugal", infiniment plus célèbre (à  juste titre, on le verra en conclusion) pour ses vins mutés.

Ordre de dégustation :
1. Quinta Das Maias 1997 - Dao - Jaen :
DS14 – PP13,5 – PC13 – LG14. Note moyenne : 14 - Prix : 40 €
- Cépage Jaen.
- Robe de bonne intensité, obscurcie pas une légère matité.
- Nez proposant des senteurs de café, de fruits à  l'alcool (mûre, cerise), d'épices, de pruneau, associées à  des notes plus évolutives (cuir, tabac). Boisé lacté sensible.
- Bouche fine, dotée d'une acidité conséquente, fruitée (groseille), pouvant rappeler la bourgogne. Longueur correcte pour une trame dénuée de sécheresse, légèrement boisée et qui pourrait bénéficier d'un supplément de chair.

2. Cortes de Cima - Alenjeto - Aragonez 1999 :
DS14 – PP13,5 – PC14– LG13,5. Note moyenne : 14 - Prix : 19,75 €
- Cépage Aragonez.
- Le nez est intense mais relativement simple, caractérisé par des senteurs crémeuses de cassis, de réglisse, d'eucalyptus. Il peut rappeler une syrah languedocienne sur schiste ou encore une syrah australienne. Des notes de solvant perturbent certains dégustateurs.
- Bouche chaleureuse, épicée, marquée par un soupçon de sécheresse, un peu pataude, avec une sensation de sucre résiduel alourdissant la finale.

3. Niepport - Douro - Redoma 1997 :
DS14 – PP14 – PC14– LG14,5. Note moyenne : 14 - Prix : 22,50 €
- Nez délivrant des parfums de fruits à  l'alcool, de poivre (intense), de poivre vert, de laurier, de tabac, de tapenade. Une parenté flagrante avec Châteauneuf-du-Pape.
- Bouche sur ces notes, solaire comme il se doit, marquée en revanche par une acidité qu'on ne saurait trouver pas dans le Rhône méridional (à  certains millésimes prêts toutefois, tels que le 1996). Un supplément de gras serait le bienvenu.

4. Gouvyas - Douro - Bago de Touriga 1999 :
DS13,5 – PP13 – PC13 – LG12,5. Note moyenne : 13 - Prix : 22 €
- Produit par Quinta do Infantado.
- Nez exprimant des notes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, figue), de café, de poivre noir, couplées à  des notes boisées issues de l'élevage. Une olfaction plutôt compacte, annonçant (semble-t-il) une matière compacte.
- La bouche dément ce pronostic, avec son matière plutôt chétive, qui s'articule sur des tannins rustiques et secs. Petite persistante et notes peu aimables de rafle (on peut penser à  l'expression parfois sans complaisance du mourvèdre). L'acidité soutenue et une extraction appuyée complètent un profil auquel il est difficile de trouver des qualités.

5. Quinta do Crasto - Douro - Reserva 1994 :
DS14,5 – PP14 – PC14,5– LG14. Note moyenne : 14,5 - Prix : 26 €
- Robe moyennement intense, mate comme souvent, confirmant des signes d'évolution.
- Le nez, organique, déploie des notes de fruits cuits, de figue, de cacao, d'épices. L'aération le bonifie dans un ensemble qui peut sembler "pinoter".
- La bouche est particulièrement souple, chaleureuse, avec un retour acide en finale. Ici encore, le vin, même s'il possède des qualités de finesse, reste un peu simple, court et manque de cohérence pour passer dans la catégorie supérieure.

6. Quinta do Vallado - Douro - Reserva 1999 :
DS13,5 - 14 – PP13,5 – PC14– LG14. Note moyenne : 14 - Prix : 22 €
- Robe pour une fois (relativement) brillante.
- Le nez est composé de senteurs de fruits très mûrs (cerise), de pâte de fruits (cassis), d'agrumes (cédrat), d'eucalyptus. Un certain cousinage avec le Zinfandel. Il reste toutefois terriblement "factice", rappelant la confiserie (chamallow) et le solvant.
- La bouche révèle un enrobage plutôt "moderne" malgré des tannins présents et secs. Notes de fruits frais et d'amande. Toujours ce retour acide en finale pour une chair somme toute défaillante et chaleureuse.

7. Cortes de Cima - Alentejo - Reserva 1998 :
DS14 – PP14 – PC14,5– LG14. Note moyenne : 14 - Prix : 38 €
- 15% de cabernet-sauvignon complètent l'aragonez dans cette cuvée.
- Robe mate.
- Nez intense, accort, évoquant un porto vintage, avec ses notes de poivre, de laurier, de fruits (figue, cassis, mûre, cerise), et une subtile pointe vanillée.
- Bouche ronde, alcoolisée, avec manifestement du sucre résiduel, dotée d'une bonne structure (apport du cabernet-sauvignon ?), plutôt aimable et charmeuse mais chaleureuse et lassante.

8. Alves de Sousa - Douro - Quinta da Gaivosa 1999 :
DS15 – PP14,5 – PC15– LG15. Note moyenne : 15 - Prix : 45 €
- Robe peu intense, mais sans matité.
- Nez complexe, présent, conjuguant des notes de fruits confiturés, de cacao, de cerise à  l'eau de vie, d'amande, d'épices (poivre, genièvre et piment). De légères notes végétales rafleuses complètent cet ensemble avenant.
- Bouche sur les notes du nez, qui bénéficie de qualités rares (pour cette dégustation) d'élégance et de finesse. On peut penser au sangiovese toscan (avec plus de chaleur et moins d'acidité toutefois). Un vin qui devrait s'améliorer à  la garde.

9. Quinta do Fojo - Douro - Fojo 1996 :
DS14 – PP15 – PC14,5– LG14. Note moyenne : 14,5 - Prix : 60 €
- Robe mate.
- Nez intense, exprimant des notes de noyau d'amande, de mûre, de cuir et d'épices.
- La bouche est en revanche en retrait, déficiente en longueur. La faiblesse de la matière exacerbe l'acidité. Georges Dos Santos nous confirme avoir déjà  goûté ce vin (cher) dans cet état dévalorisant. Certains dégustateurs apprécient néanmoins son fruit, sa finesse de grain ainsi que sa relative fraîcheur.

10. Niepoort - Douro - Quinta do Napoles 2000 :
DS15,5 – PP15,5 – PC15,5/16 – LG15,5. Note moyenne : 15,5 - Prix : 22,50 €
- Robe opaque
- Ensemble olfactif rappelant fortement le cornas : fruits, violette, tripe de volaille, notes sanguines. Son côté direct peut plus précisément rappeler les vins de Thierry Allemand.
- Bouche fruitée (cassis), terrienne, fougueuse, emplie de vie et de caractère. Elle rappelle les Faugères de Barral. La gourmandise est enfin au rendez-vous dans ce vin plein, immédiat, sans fioritures et sans chaleur excessive : à  boire jusqu'à  satiété.

11. Niepoort - Douro - Batuta 2000 :
DS15 – PP15 – PC15+?– LG14. Note moyenne : 15 - Prix : 60 €
- Nez encore marqué par l'élevage, alliant des notes de cassis, de cacao, de figue, de raisin sec, d'amande, de fumée. Il n'est pas sans rappeler un porto tawny.
- Bouche dense, travaillée, de la classe dans l'extraction et l'élevage (on pense à  Bordeaux). Tannins présents mais enrobés et toujours cette chaleur alcoolique. Perception de sucre résiduel pour ce vin encore juvénile, à  revoir dans 5 ans.
- Bien moins immédiat que la cuvée Quinta do Napoles, pour laquelle le fruit se taillait la part du lion.
- Rare (4000 bouteilles).

12. Quinta do Ribeirinho (Luis Pato) - Bairrada - Baga Pe Franco 1998 :
DS13,5 – PP13 – PC14 – LG12. Note moyenne : 13 - Prix : 146 €
- Cépage Baga (proche du Sangiovese ?)
- Robe peu intense.
- Nez nettement dominé par l'eucalyptus, qui consent à  laisser pointer des notes additionnelles de fruits à  l'alcool, de cuir, de feuilles sèches. Certains évoquent un vieux Grenache ou un Cahors.
- La bouche déçoit cruellement : l'alcool écrase une trame plutôt famélique, élimée, précocement usée, abrupte, sans intérêt.
- Une déception pour ce producteur phare dont nous avons à  d'autres reprises très bien dégusté les vins (Vinha Pan, Primera Escolha). Rapport qualité/prix calamiteux pour ce vin au demeurant fort rare (vignes pré-phylloxériques).

13. Ferreira - Vinho Tinta de Mesa Barca Velha 1985 :
DS15,5 – PP15,5 – PC14,5 – LG15. Note moyenne : 15 - Prix : 150 €
- Vin très difficile à  se procurer, considéré comme la "Rolls" des vins portugais. Il n'est pas produit tous les ans. Cher, bien entendu.
- Robe évoluée, légèrement mate.
- Le nez, viril, minéral, terrien, propose un bouquet composé de senteurs de menthol, de réglisse, de feuilles sèches, de champignon (cèpe déshydraté), de gibier, d'âtre froid. Le fruit ne s'est pas estompé (fraise, groseille). On peut penser à  un bourgogne évolué (avec ce côté "cour de ferme") ou bien encore à  un vieux St-Emilion (fruits à  l'alcool, feuilles sèches).
- En bouche, le vin rappelle plutôt la bourgogne, avec ses flaveurs animales, de griotte et son acidité bien présente. Matière dense, un certain classicisme et une longueur correcte composent un ensemble sérieux (sans pour autant atteindre les sommets, notamment en raison d'une légère sécheresse), retenu, qui brille essentiellement par sa fraîcheur et son élégance (12° d'alcool seulement !). Il est à  noter que nous avons dégusté ce vin de manière assez similaire en décembre 2002. S'il a bien évolué, il ne devrait pas se bonifier beaucoup plus. A boire dans cette apogée.

Conclusion :
- Un dégustation bigarrée, très instructive (merci aux commentaires éclairants de Georges Dos Santos), pour une première approche des grandes références portugaises, peu connues à  l'étranger. Satisfaisante dans son panorama, elle laisse un sentiment global de déception en termes qualitatifs, les vins présentant un profil un peu ingrat.
- Les robes sont mates.
- Les nez expriment des notes récurrentes nobles de noyau d'amande, ou (pour les plus désagréables) de colle, de solvant (liées au cépage "Touriga Nacional" et à  ses vinifications ?).
- Les bouches de ces vins de repas intransigeants, sans concession à  un quelconque style international, sont chaleureuses mais pas dénuées d'acidité, souvent malencontreusement desservies par une relative sécheresse. Le sentiment de dissociation entre l'alcool, les tannins et l'acidité peut s'expliquer par le manque de chair, assurant, en liant ces éléments, la cohérence de la matière. Au delà  des spécificités culturelles, on souhaiterait des vins plus fins, élégants, racés, chatoyants et longs, comme on peut en trouver en Espagne et surtout en Italie.
- Beau tir groupé en ce qui concerne Niepoort.

*********************
8. Bairrada – Luis Pato – Vinha Barrio 1998 :
VM13,5/14 - PP12 – LG12
- Nez « pointu », simple, bougonnant des notes de fraise, de bourgeon de cassis.
- Bouche maigre, dispersée, vraiment peu agréable.

18. Bairrada – Luis Pato Vinha Barrosa Vinha Velha 1997 :
VM17 - PP16 – LG16
- Cépage Baga.
- Nez confituré, intensément fruité (fraise, framboise, groseille, cassis). Notes complémentaires de fleurs, de truffe, de cardamome (avec cette alliance originale de piquant (camphre) et de douceur).
- Bouche fruitée, tenue par une bonne acidité, dense, ferme, astringente. Cette cuvée de Luis Pato est donc réussie (est-ce du principalement aux faveurs du millésime ?), virile, à  associer à  des viandes.

19. Douro – Quinta de la Rosa 1997 :
VM14,5 - PP15 – LG15
- Notes de fumée, de fraise, d'amande, de goudron, de fleurs. Très VDN.
- La bouche n'est pas dotée de la qualité structurelle du vin précédent mais affiche de la personnalité et une qualité correcte. Chaleur augmentée et douceur d'une pointe de sucre résiduel.

Laurent
22 Sep 2004 14:34 #13

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Réponse de pascallll sur le sujet Un autre petit vin du Douro

Un autre référence à  ajouter à  la liste des bons vins portugais :

un vin du douro, Quinta Do Vale D. Maria 98, excellent à  boire dès maintenant, au fruité caractéristique du Douro, avec en plus des notes réglissées en fond de bouche.

Pour indication, environ 19 euros à  Lavinia à  Paris.

P.
15 Oct 2004 20:15 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

bonjour,
je suis entièrement d'accord, il y a vraiment de très très belle chose au portugal.
effectivement Do Santos sur lyon a des très beaux vins portugais, sur paris vous pouvez tester Planète vins International ou le nez rouge 11 rue alexandre Cabanel 75015 Paris c'est l'importateur de (Joao Ramos, Cortes de Cima, Quinta Espiga, Dao sul & Zambujeiro ). Quelqu'un à déjà dégusté ce dernier..le domaine appartient à une famille suisse donc le vin doit être bien distribuer..." 3 cuvées seulement en rouge (Monte castanheiro, Terra zambujeiro & zambujeiro qui en 2002 est superbe.

Benoit
31 Aoû 2005 19:17 #15

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Réponse de pascallll sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Pour "Le nez rouge", je confirme, c'est une bonne adresse, de très bon conseil, avec notamment une belle sélection de vins italiens.

Par contre, je ne connais pas "Planète vins international" : il se situe où ?

P.
04 Sep 2005 14:50 #16

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Douro – Prats & Symington (P + S) - Chryseia 2001 :
JP17 – PP17 - LG17
- La déclinaison de Cos d’Estournel au Portugal.
- Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz (tempranillo) et tinta cão.
- Nez profond et moderne, enveloppé dans un élevage luxueux (grillé et torréfaction subtils) laissant s’exprimer librement un fruit net (fraise poêlée, cerise), du noyau, de la menthe et de l’eucalyptus.
- Il s’agit du 2ième millésime de cette cuvée. La facture est moderne sans être internationale. Le jus est propre, empreint de douceur et le grain suave, magnifique. On décèle du laurier, de l’huile d’olive (savon d’Alep) et des fruits rouges mûrs mais frais. L’équilibre est irréprochable. Bonne longueur. Il convainc et clôt en beauté ce tour d’horizon de l’exportation du savoir faire de certains de nos représentants vinicoles les plus célèbres.
07 Oct 2005 11:48 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

j'ai pu déguster ce vins plusieurs fois et je n'en garde pas de grands souvenirs...effectivement la facture est moderne ($$) je trouve des vins 2 à 4 fois moins chers et beaucoup plus intéressants...d'ailleurs je pense que les négociants bordelais doivent le penser aussi.....(car les entrepots sont gorgés de ce vin....)
a suivre pour ceux qui aime ce vin car je pense qu'il y aura un destockage.
08 Oct 2005 11:32 #18

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Gaochino,

Merci pour cet avis !

Tous les dégustateurs présents ce soir-là, exigeants et pointus (dont pas mal de cavistes) se sont régalés d'un vin de grande qualité ...
10 Oct 2005 10:35 #19

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

tant mieux si les "exigants et pointus" se sont régalés, c le but des dégustation ......sinon je serai curieux de savoir si les cavistes ont (ou vont) acheté le vins pour leurs boutiques....et si surtout ils le vendent bien.....à l'occasion je (re)dégusterai le vin mais je trouve des vins de plus grandes qualités et surtout beaucoup moi cher.....

salutations.
10 Oct 2005 17:47 #20

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Gaochino,

Je ne vends pas de vin !
Mais j'en goûte beaucoup (et en achète pas mal).

Il est certain que ce type de vin n'a pas forcément sa place chez un caviste, y compris sur le marché des amateurs toulousains.
10 Oct 2005 17:55 #21

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

connaissez vous les vins de Pepa, Felipa Pato, la fille de Luis Pato? Elle élabore , entre autres le 3 B, un assemblage à dominante de Bical en méthode traditionnelle, c'est vraiment que du bonheur ! pour les vins du père, les quatre cuvées de baga, sur les quatre terroirs différents sont à tomber par terre, remarquable de finesse et de profondeur; Un truc à découvrir. Dans le genre plus international, les vins des Douro Boys, le club haut de gamme de cinq vignerons drivés par Dirk Niepoort sont des trucs à découvrir.
19 Oct 2005 17:05 #22

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

effectivement
Redoma 97
Quinta do Napoles 2000
et Batuta 2000
étaient réconfortants !

je ne connais ni Pepa ni les Doro Boys

Merci pour ces infos "pointues".
20 Oct 2005 11:59 #23

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Eric,

Je connais les vins (blanc 03/04 et rouge 01/03) de Felipa Pato. J'ai un petit faible pour son blanc. J'aime son style et... les prix (9 à 11 euro). Une vigneronne à suivre.

Gouté récemment le Redoma Reserva Branco 03 et le Batuta 2003, qui sont très bons mais a un prix trop élevé (77 euro pour le Batuta).

cordialement,
Marc
20 Oct 2005 17:02 #24

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Marc,

tout à fait d'accord avec toi, les vins des Douros Boys, même s'ils sont splendides sont vraiment, en général, nettement trop chers. Mais bon, leur marché est ailleurs,de l'autre côte de l'Atlantique, alors hein...
hier, deux dégustations; une verticale de porto de 2003 à 1880 de chez Ramos Pinto. En deux mots, je suis trop court en temps maintenant, mais les 1880, 1935 et 1994 étaient exceptionnels, le 2000 fort décevant, le 2003 hyper fermé, le 24 bouchonné (arghhhhhh !) eet il m'en manque un comme ça, je vais consulter mes notes. hier midi, 20 producteurs portugais étaient au Hilton de Bruxelles (présentation orchestrée par le commerce extérieur portugais à l'occasion de la visite d'état du président), Quelques star, genre Quinta Dos Roques, mais aussi quelques belles révélations. BTW: Luis Pato, Luis Lorenzo, Domingos Alves Souza et trois autres gars ont crée un "club" de travail. un peu à l'instar des Douro Boys mais moins marketing
21 Oct 2005 13:09 #25

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Réponse de peterka sur le sujet Quelques vins portugais

Bonsoir,

Belle découverte ce soir avec un blanc de la région de Beiras au nord du Portugal.

CR: Vinhas Velhas 2004 - Luis Pato
Assemblage de cerceal, sercialinho et bical; sol plutôt sablonneux, 6 mois barrique neuve; 12% vol.
12,40 EUR - prix caviste

O: Jaune vert assez soutenu
N: Pur et complexe; floral (acacia, chevrefeuille), fruits exotiques (kiwi, mangue), miel, menthe poivrée, un peu d'épices et de barrique
B: Plein et rond, bel équilibre, de l'ampleur, boisé imperceptible. Belle longueur fruitée avec de la croûte de pain en filigrane.

Très jolie bouteille et beau rapport prix plaisir.

Pierre
28 Avr 2009 22:26 #26

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Réponse de Marc C sur le sujet CR: Quelques vins portugais - Borba Alentejo

Borba 2007 Alentejo DOC 13% Vol. 7,3€ en GD

Trois cépages entre dans l'assemblage :
Aragonez (Tempranillo cf. winegeeks.com/grapes/85),
Trincadeira (Castelao cf. winegeeks.com/grapes...)
Alicante Bouschet (fr.wikipedia.org/wik...)

Nez assez intense sur le fruit et des notes animales qui apparaissent à l'aération. En bouche c'est très fruité (compote), charnu avec peut être une pointe de sucrosité. La finale est de bonne longueur.

Une découverte pas ruineuse et intéressante.

Marc
31 Aoû 2009 17:57 #27

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Réponse de limasierra sur le sujet Re: Quelques vins portugais

Bonsoir,

J'ai eu l'occasion de gouter un vin portugais il y a quelques jours,c'est un MONTE DAS ABERTAS de 2007,Vinho Régional Alentejano.
Propriétaire E.TRIGUEIROS.

Pour ma part c'est vin qui n'est pas désagréable,jeune et vif,il est en bouche fougueux (pétillant) et sur la langue il s'oxyde vite.Comme vin de table c'est pas mal et je me demande si 2 à 3 ans de cave lui ferait un peu plus de bien.

A+
13 Nov 2009 18:56 #28

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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR:Quelques vins portugais

Dégustation de quelques vins portugais.

Mes impressions:

CR: ANSELMO MENDES: "Muros de Melgaco" 2006 vinho verde
Cépage 100% Alvarinho
Robe: jaune pâle
Nez: intensité assez forte: un nez très floral (jasmin) et très agrumes (citron) avec un coté secondairement minéral
Bouche: attaque vive ert fraiche qui se transforme de façon surprenante mais de façon plaisante en rondeur

Un beau vin et une agréable surprise

Prix actuel grande distribution: EUR 11,35

CR: CASA DE SANTAR "Reserva" 2006
Vin de Dao. Cépages: touriga nacional et Tinto Cao
Robe: grenat avec une intensité moyenne
Nez. intensité forte: un beau nez complexe dans lequel se mélangent plusieurs familles: de l'empyreumatique, de l'épicé, du fruité, du boisé
Bouche. un vin tannique du début à la fin, c'est ce que j'en retiens. Il ne m'étonnerait cependant pas au vu de la charpente et de la matière de ce vin que ce caractère tannique s'amoindrisse avec les années, ce qui en ferait alors un beau vin. Mais il vrai que dans sa prime jeunesse, il me laisse un sentiment mitigé.

Prix actuel grande distribution: EUR 13,90

CR: Luis PATO "Vinhas Velhas" 2005 ("Vieilles vignes")
Vin de pays de Beiras de Beiras. Cépage: Baga. 15 mois d'élevage
Robe: intensité forte de couleur grenat
Nez: intensité moyenne à assez forte. Un vin simple duquel ressortent essentiellement des arômes d'eucalyptus et de prune
Bouche: une attaque à la fois souple et fraiche suivie d'une évolution avec des tannins fondus.
Un vin marqué par sa grande fraicheur.

Prix actuel grande distribution: EUR 15,90

CR: REAL COMPANHIA VELHA Evel "Grande Reserva" 2007
Vin du Douro. Cépages: touriga nacional et touriga franca
Robe: pourpre intense
Nez: intensité forte. Encore un beau nez: des fruits noirs, du boisé non dominant, de la réglisse et des arômes de garrigue
Bouche: attaque ronde suivie d'une évolution ample. De la fraicheur et de l'acidité en fin de bouche. Encore un vin très frais.
Bon vin à mon sens.

Prix actuel grande distribution: EUR 17,90

CR: FUNDACAO EUGENIO DE ALMEIDA Cartuxa "Evora" 2006
Vin de Alenteyo. Cépages: aragonez, trincadeira et alicante bouschet
Robe : rubis d’intnsité forte
Nez : intensité forte et nez puissant avec des familles classiques telles que les fruits (framboise et cerises), empyreumatique (cacao et pain grillé), épices (réglisse)
Bouche : une attaque ronde suivie d’une évolution tout en douceur, à la limite soyeuse. Très grande longieur :
Encore un beau et bon vin

Prix actuel grande distribution : EUR 19,50

CR: CASA ERMELINDA Leo d’Honor 2003
Vin de Terras do Sado (Palmela)
Cépage : periquita
Robe : pourpre comportant des notes d’évolution, intensité très forte
Nez : intensité forte, des fruits noirs et des épices essentiellement
Bouche : attaque ronde. Puis il devient ample et généreux. Une combinaison en quelque sorte des vins précédents puisqu’il était doté d’une texture soyeuse tout en étant très frais avec une grande finale. Bel équilibre entre acidité, alcool (14,5°) et tannins
J’ai beaucoup aimé.

Prix actuel grande distribution : EUR 29,80

Que dire si ce n’est que j’ai été plus qu’agréablement surpris par ces vins, alors que j’ignore tout du vignoble portugais. Cela ne peut que me donner envie d’en savoir plus sur les vins de ce pays.

Luc
20 Mai 2010 13:57 #29

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Réponse de dantès sur le sujet CR: Campo Largo Bruto Rosé 2012

Découvert lors d'un voyage à Lisbonne, le Campo Largo Bruto Rosé 2012, de la région de Bairrada. Un vin efferverscent rosé, très minéral, pouvant éclipser la plupart des champagnes que les Français boivent habituellement. Nous l'avons dégusté sur des fruits de mer ainsi que sur du Lomo. Une belle bouteille qui m'a fait découvrir les vins effervescents portugais.

Vineusement,
--
Dantès
23 Aoû 2015 13:19 #30

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