Est-ce que quelqu'un connait les vins du "Quinta do Zambujeiro" - Alentejo Portugal ? Et toi Paulo tu connais? Il semble que le "Zambujeiro 2000" est fantastique.. mais rien trouvé sur LPV.
sous-sol de craie, schistes, cépages trincadeira & castelão
bu ce midi: vin très moderne, dense, charnu, crèmeux, sensuel, on ne sent guère les 15°, caramel & bcp de fruit mûr. Bien fait, facile à boire, un vin pour hédoniste.
Est-ce que j'ai bien compris, que le vin est bien fait (crèmeux, facile à boire et sensuel), assez technique (moderne) mais qu'il manque un peu de caractère?