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Forjas de Salnes

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Julien Vouland a créé le sujet : Forjas de Salnes

Forjas de Salnes

Rubrique destinée à recueillir les avis sur ce domaine espagnol, situé dans les Rias Baixas

As Covas, 5 - 36968
MEAÑO - PONTEVEDRA
Tel.: 699 446 113 - Fax: 986 744 428
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MARCAS: GOLIARDO // LEIRANA

Source : doriasbaixas.com/

Julien
#1

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Julien Vouland a répondu au sujet : CR: Forjas de Salnes - Leirana 2013

Forjas de Salnes - Leirana 2013
100% Albarino

Nez sur les fruits blancs et les agrumes, et une touche iodée. La bouche est construite sur de fins amers, dans un bon volume d'ensemble, une sensation tactile un peu crayeuse, et une impression salée en finale très salivante, en association avec de la peau d'agrumes et une fine acidité. A noter, une très bonne tenue à l'aération (ouvert depuis 48h, il n'a pas bougé, il est même plus ouvert et plus fondu).

Très joli blanc déjà plaisant aujourd'hui, que je verrai bien sur des coquillages / crustacés, cuisinés avec de la citronelle par exemple. Très Bien !

Julien
#2

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Kiravi a répondu au sujet : CR: Forjas de Salnés. Leirana. Genoveva 2017.

bu ici www.lapassionduvin.c...
CR: Forjas de Salnés. Leirana. Genoveva 2017. (100% albarino, élevé en fûts)

Robe paille. Nez sur l'élevage, toasté beurré. La bouche contient aussi des traces d'élevage ainsi que des fruits jaunes, pêche, nectarine. Le jus n'est pas très dynamique, un peu large, marqué, comme le vin précédent quoique dans une moindre mesure, par une relance amère qui vient alléger la fin de bouche et lui éviter la platitude .
Pas emballé plus que ca malgré tout.

Marc, assez vieux débutant
#3

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