Bonsoir à tous,
Je viens solliciter vos connaissances sur le vin espagnol afin de savoir si vous connaissez des caves intéressantes à visiter (et surtout des bons vins à déguster) dans la région de Malaga.
Vivant dans la région andalouse pour encore 6 mois, j'aimerai pousser un peu la connaissance des nectars espagnols. De même j'aimerai savoir si certains domaines valent le détour pour ramener quelques bouteilles en France (comme des vins difficiles à trouver par chez nous par exemple). Je cherche notamment des vins rouges du coin mais il semblerait que cela soit plutôt rare...
... Et la Rioja ou Ribera del duero ça commence à faire pas mal de route !
Merci à vous
Je vous recommande une visite chez Cortijo de Los Aguilares, à Ronda (Sierra de Málaga). Ronda est très belle et mérite le voyage, et les vins rouges de Cortijo Los Aguilares sont très bons. Vignoble en altitude, fraîcheur...
Si vous voulez visiter un Domaine en biodynamie, F. Schatz peut être idéal aussi.
Ne manquez pas les vins dous naturels de l'Axarquia (avec Moscatel de Grano Menudo).
Bonjour à tous,
Je suis preneur de conseil pour un bar à vins, caviste ou resto avec une belle carte des vins dans le coin de Malaga et dans l'ideal à Torremolinos.
Cdlt,
Julien
quand je suis en Espagne (sauf à Barcelone qui regorge de merveilleux cavistes), je vais toujours au Cortes Ingles. Celui de Malaga (Avenida de Andalucía, 4 y 6) est assez bien pourvu.
si tu veux d'autres adresses, le site du Cortes Ingles te les renseignera.