Vous semblez vous intéresser particulièrement aux vins portugais et au Porto en particulier, pourriez-vous nous en dire plus sur ce qui motive cet intérêt ?
Bref, une petie présentation de votre part serait la bienvenue.
Pour ma part, je me rappelle avoir acheté 6 bouteilles de ce Dow's Vintage 1980 pour un peu plus de 17 € il y a maintenant une dizaine d'années, et j'en ai gardé le souvenir d'un bon Porto, mais certainement pas d'un Porto exceptionnel qui mériterait une note aussi élevée. Je n'en ai malheureusement plus pour pouvoir confirmer ou infirmer cette impression mitigée.
Bonjour
C'est vrai que je suis un vrai passionne pour les vins de porto, ainsi que
Les moscatels.
J’ai environs 200 bt de Porto Vintages/LBV et 40 Moscatel
J'aime dans les porto pour sa force et sa douceur une chose difficile de trouvez
Sur un autre type de vin.
Par contre concernant le dow's 80 j'ai ouvert une bt en 2005 et c'été une
Merveille on dira qu'il a atteint l'Everest ,et avec le temps il a réussi.
"Vinhos de Portugal 2001 de João Paulo Martins"page 280"vous avez déjà entendu parlez de diamants en brut ? C’est ça! " Note 8/8
Silver Medal "Wine Challenge" 1995
The Best Buy of the Year "Wine Spectator"
Peut-être les ai-je bus trop tôt...
Je ne suis pas certain non plus de leur conservation car achetés en grande surface en 1995.
Par contre, j'ai des 1994 qui attendent sagement en cave et sur lesquels je fonde beaucoup d'espoir.
Depuis quelques années je considère que les portos vintage sont les meilleurs vins de ma cave. J'ai des 91, 92, 94, 96, 97,99 et 2000 et je suis persuadé qu'ils se conserveront encore longtemps. Ces vins sont bons à tous les stades et je les adore, même quand ils sont sur le déclin.