Weingut Cantzheim - Der Altenberg Riesling 2018
Intensité correcte, c'est un peu diffus avec du citron, pomme verte, floral. Fine réduction et côté fumé/minéral. On est sur la finesse et une maturité peu poussé.
Bouche fine et élégante avec une acidité sur le rasoir, un peu tranchante. Le vin goûte sec avec une intensité correcte. La finale se durcit avec un SO2 qui apparaît. Finale bonne, mais qui manque d'expressivité.
Bien -.
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