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Weingut Dr. Loosen

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CR: Dr Loosen - Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2015 : Couleur presque translucide, nez très expressif sur la pêche, la mandarine, le melon, quelques fruits exotiques. Bouche légère (7,5%) avec quelques grammes de sucres, une très belle vivacité, légèrement perlante, "cristalline", tendue, très fruitée, ultra gouleyante. Finale assez courte mais salivante, qui donne envie d'y retourner, un peu plus sur les agrumes et moins sur les fruits exotiques. Excellent compagnon du Menu Légumes de Bras.
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06 Jui 2018 15:30 #121

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Réponse de Eric B sur le sujet Dr Loosen, Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2015

Il y a forcément plus que quelques grammes de sucres même si l'acidité les planque. Il est difficile d'imaginer que c'est ramassé en dessous de 10.5 % de potentiel. On est donc au moins à 50 g/l de sucres résiduels.

Eric
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06 Jui 2018 18:03 #122

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Réponse de hyllos sur le sujet Dr Loosen, Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2015

Le Kabinett est souvent autour de 30-35 g/l, ce qui peut goûter quasiment sec sur certains terroirs. Pour ce vin, vu la maturité en 2015, ça serait en effet étonnant qu'on ne soit pas plus haut, vers 50... mais il faudrait vérifier.

Le 2016 est à 38,2 g/l de SR. Je pense qu'il est correct de viser même au dessus des 50 sur 2015. Stefan Erbes était à 80 sur son UW Kabinett 2015.

Après recherche : d'après MFW, il a été ramassé à 82°Ochsle soit 12% de potentiel environ. Donc on doit titrer à 70g/l... plus qu'un poil de SR.

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
06 Jui 2018 18:12 #123

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Réponse de tomy63 sur le sujet Dr Loosen, Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2015

Incroyable. J'aurais dit une trentaine de grammes avant de faire des recherches.
Ils sont forts ces allemands !
06 Jui 2018 19:10 #124

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Réponse de mauss.th sur le sujet Dr Loosen, Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2015

Etonnant tout de même un Kabinett à 7,5%...c'est plutôt un degré de Spätlese voir de léger Auslese
06 Jui 2018 19:19 #125

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Réponse de Eric B sur le sujet Dr Loosen, Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2015

Il y a le même % sur le Kabinett de Busch (et de mémoire de Erbes).


Eric
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06 Jui 2018 19:26 #126

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Réponse de sideway sur le sujet CR: Loosen Bros - Dr. L Riesling Feinherb 2016

CR: Loosen Bros - Dr. L Riesling Feinherb 2016 :
(capsule à vis)

J'espère n'avoir pas commis de grosse erreur dans le titre du compte-rendu car je ne m'y connais pas en vins allemands. Je sais juste que la maison est Dr. Loosen (et non Loosen Bros) mais étant donné que cette bouteille est du négoce j'ai gardé l'intitulé de la contre-étiquette.. En recherchant j'ai juste appris que la mention " Feinherb " signale un vin demi-sec.

Robe pâle à reflets grisés/verdâtres et présentant du perlant.
Nez sur les fleurs blanches, le pamplemousse et surtout assez iodé m'évoquant le picpoul de pinet.
La bouche est également perlante mais dégazée facilement après un énergique secouage.
L'entrée en bouche est effectivement sur une impression douce mais cela n'enlève rien au fait que le vin est bien vif.
Le milieu de bouche est même percutant et la finale claque bien. La longueur est plus qu'honorable bien que pas kilométrique.

Jolie découverte

Frèdè
15 Aoû 2018 19:46 #127

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Dr Loosen - Riesling Graacher 2016



CR: Dr Loosen - Riesling Graacher 2016

Nez très exotique, passion, pétrolé, citron vert, fine note cendrée.
Bouche tendue, ça fait baver et j'adore ça ! Ananas frais et fruit de la passion, superbe mineralité.
Top ! J'aime l'Allemagne.

Antoine. Passionné tout court
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27 Aoû 2018 19:55 #128
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CR: Dr Loosen - Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2016 : (AP n°50 17) (sols d'ardoises rouges et fers, plus puissant qu'Urziger Wüzgarten) Couleur très pâle, nez floral, citronné, pas très exotique par rapport au Bernkateler Lay 2015 ou d'autres Kabinett bus récemment. Bouche très perlante, très vive à l'attaque, moins de sucres ressenti que dans d'autres Kabinett, aromatique plus citronné et floral, un peu d'ausérité même en ce moment, mais plus de tension. Longueur moyenne. TB-.
02 Jan 2019 10:29 #129

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Dr Loosen

Lors du VDEWS 2018

CR: Dr Loosen
Graacher Himmelreich 2015 : nez pierreux, sur un fruit léger. Bouche étonnante, grasse, presque épaisse en attaque et mobilisée par son amertume plus que par son acidité. Finale longue même si discrète aromatiquement. A voir à table car très intéressant.
Erdener Treppchen 2015 : Nez frais, citronné, sur la mangue, la naphte. Bouche gourmande, sur un jus franc mobile et énergique. Finale avec de l'allonge. Très bien.
Ürziger Würzgarten 2015 : Nez plus serré. Bouche superbe, toute en tension et en énergie, sur une trame d'une construction impeccable de l'attaque à la finale. Très bien.
Ürziger Würzgarten Réserve 2013 : Nez iodé et crémeux assez curieux (So2 ?). Bouche plus épaisse et lente, avec un volume plus présent sur le palais que le 2015 mais sans le côté cristallin qui m'a emballé. A revoir sur table car il y a du vin.
Ürziger Würzgarten Spätlese 1998 : Nez puissant, sur d'étonnantes senteur de crème de cassis, de menthe poivrée, de crème pâtissière. Bouche curieuse, très marquée par des notes beurrées un peu insistantes et qui pèsent sur la buvabilité.

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06 Jan 2019 19:38 #130

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CR: Loosen Bros Dr. L., Riesling Grey Slate Private Reserve, 2018

Très bon Perrier au sirop de lime. Bouteille non finie, vraiment pas mon truc...

Marc
09 Aoû 2019 14:06 #131
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Réponse de icna sur le sujet CR: Loosen Bros - Dr. L Riesling Feinherb 2017

CR: Loosen Bros - Dr. L Riesling Feinherb 2017

Le nez pétrole gentiment avec un peu de fruits exotiques.
Première attaque un peu perlante. En bouche c'est mûr avec le pétrole plus discret qu'au nez. On a un coté juteux sur des fruits jaunes et des fruits exotiques. La tension est assez magistral compensant sans problème les sr, en fait sans eux ça serait sûrement trop acide ;). La finale est salivante sur les fruits exotiques. Simple et très bon.

Quentin
07 Sep 2019 14:29 #132

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Réponse de davidr sur le sujet Loosen Bros - Dr. L Riesling Feinherb 2017

Oui c'est souvent le cas sur les vins de base, qui n'ont pas une matière importante, le sucre résiduel équilibre les acidités, souvent assez hautes. S'il n'y avait pas ce sucre ça serait plus souvent un coup de fouet que du vrai plaisir :).
12 Sep 2019 21:11 #133

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Réponse de AgrippA sur le sujet CR: Dr Loosen - Riesling 2018 - Mosel

CR: Dr Loosen - Riesling 2018 - Mosel

Disponible en FAV chez Monoprix, je voulais tester ce Riesling de Moselle allemande annoncé "off-dry" (équivalent demi-sec ? Je le mettrai du niveau de sucrosité d’un spatlese à peu près..).
Degré alcoolique de 10,5°, bouchon à vis.

Robe d'un jaune paille très clair, qui teinte à peine le verre mais renvoie beaucoup de brillance.

Nez vif, sur la pomme granny.

La bouche (franchement perlante à ce stade), dans la continuité ensuite avec une sucrosité légère qui contrebalance une structure droite et tendue. C'est très frais, peu complexe, mais c'est sans importance tant ce vin est joyeux, facile et aimable. Les sulfites sont présents, mais sans "sécher" ni "brûler" (si vous voyez..)

D'une facilité à boire redoutable, accords classiques à table qui fonctionnement très bien sur une cuisine indonésienne relevée testée ce soir, ainsi que sur du Bleu de Geix (Jura).

Pour moins de 11 euros la bouteille c'est irréprochable, j'en ai pris quelques-unes sans attendre l'opération spéciale "Jour-J" car il est proposé en fin de FAV et les stocks sreont peut-être limités ?
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12 Oct 2019 20:21 #134

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Bu ici : www.lapassionduvin.c...

CR: Dr. Loosen – Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett 2017 (AP n°5) :
(sols d'ardoises rouges)

Couleur presque translucide, nez de raisins blancs, melon, fruits blancs bien mûrs.
Bouche légère, bien sucrée (70gr ?), à l’équilibre tenu grâce au gaz carbonique assez présent plus que par l’acidité, peu de longueur, mais très digeste et facile avec ses 8% d’alcool. B+.
25 Oct 2019 15:17 #135

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CR: Dr Loosen - Riesling Urziger Würzgarten GG Alte Reben 2014 : (en 1/2bt, AP 51) Bouchon bien imbibé, couleur or pâle, nez intéressant, pêche et fruits exotiques principalement avec un côté roche humide. Mais la bouche manque de tension, l'alcool se sent beaucoup, finale courte et alcooleuse. Peut-être une bouteille en-dedans, à espérer en tout cas. A noter beaucoup de gaz à l'ouverture, comme souvent chez Loosen, encore plus que chez ses voisins je trouve.
Autant les 2-3 premiers vins de Loosen que j'ai croisés m'avaient emballé (débutant en vin allemand ?), autant les 2-3 dernières bouteilles rencontrées étaient décevantes.
26 Mar 2020 14:34 #136

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CR: Weingut Dr. Loosen - Erdener Prälat Riesling Auslese 2005

je n'y connaît rien en Riesling, mais là c'était tellement bon que je me sens obligé de partager mon émerveillement sur LPV.

Servi sur un plateau de fromage après une série de beaux Bordeaux 2000 (Grand Puy Lacoste, Giscours et Du Tertre), suivi d'un Lagrange 1990 (pour moi probablement le vin de la soirée).

Oui il y a du sucre, mais avec en contrepoint une superbe acidité et salinité aussi.
Un vin pur, précis avec un beaucoup de charme et cet équilibre très particulier Sucre-Fraîcheur-Salinité, qui m'a surpris et à la fois émerveillé.
J'ai oublié de mentionner le très beau nez déjà complexe.
Waouh !

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06 Juil 2020 15:39 #137
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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Loosen Bros - Dr. L Mosel riesling Off-Dry 2017

CR: Loosen Bros - Dr. L Mosel riesling Off-Dry 2017

Nez net, simple, exotique. Bouche légèrement perlante, à peine sucrée, vive. Le tout est harmonieusement équilibré. Rien ne dépasse mais c'est gourmand et bon.
Le palais reste propre derrière, sans faux arrière-goût.
J'ai apporté ça au boulot pour tenter de convaincre de jeunes alternantes qu'il n'y a pas que le Tariquet dans la vie.
Mission accomplie, sans supputer que le mosellan serait plus "authentique" que le gascon sus-cité.

JB
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06 Nov 2020 13:32 #138

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Réponse de Frisette sur le sujet Loosen Bros - Dr. L Mosel riesling Off-Dry 2017

Jean-Bernard écrit: '' [...]J'ai apporté ça au boulot pour tenter de convaincre de jeunes alternantes qu'il n'y a pas que le Tariquet dans la vie. Mission accomplie, sans supputer que le mosellan serait plus "authentique" que le gascon sus-cité. ''


Y'a pas à dire, notre JB, il sait parler aux dames!!!:DD
Faut dire que moustache + chemise à fleur + Ferrari, ça aide!!!zX

Flo (Florian) LPV Forez
06 Nov 2020 15:49 #139

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Loosen Bros - Dr. L Mosel riesling Off-Dry 2017

Dis toi bien que je suis aussi vieux que leurs parternels. :)

JB
06 Nov 2020 18:26 #140

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Bu ICI

CR: Weingut Dr. Loosen - Riesling Kabinett Bernkasteler Lay 2017

La robe est jaune pâle,  brillante.

Le nez est fin, sur l'ananas frais, la citronnelle et la mandarine.

La bouche est élancée, tendue par une acidité tranchante – sans être agressive –  et possède une matière digeste  à la fraîcheur cristalline, renforcée  par un frizzante très gourmand.

La finale tonique est un miracle d'équilibre : les sucres résiduels sont contrebalancés par une acidité transperçante et une superbe amertume – évoquant  l'écorce de yuzu, puis arrivent le citron vert, le combava et le fruit de la passion,  sans oublier le retour de l'ananas.  Jouissif !

 

Eric
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04 Mai 2021 07:31 #141

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Réponse de the_ej sur le sujet CR: Loosen Bros - Dr. L riesling feinherb 2019

CR: Loosen Bros - Dr. L riesling feinherb 2019
Capsule à vis.
Robe très pâle.
Nez peu intense, terpénique et fruité (entre citron et ananas).
Bouche finement perlante, fraîche et douce tactilement (sucre quasi non perceptible et pas vraiment de rondeur). Le jus est légèrement fruité et minéral, rafraîchissant.
Peu complexe, mais totalement réjouissant, on enchaîne les verres facilement, les seulement 10.5° d'alcool aidant bien.
Je me retrouve bien dans les CR supra des millésimes précédents. 

Jérôme
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16 Mar 2022 11:27 #142

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CR: Dr Loosen - Riesling Urziger Würzgarten GG Alte Reben 2014 : (en 1/2bt, AP 51) Bouchon bien imbibé, couleur or pâle, nez intéressant, pêche et fruits exotiques principalement avec un côté roche humide. Mais la bouche manque de tension, l'alcool se sent beaucoup, finale courte et alcooleuse. Peut-être une bouteille en-dedans, à espérer en tout cas. A noter beaucoup de gaz à l'ouverture, comme souvent chez Loosen, encore plus que chez ses voisins je trouve.
Autant les 2-3 premiers vins de Loosen que j'ai croisés m'avaient emballé (débutant en vin allemand ?), autant les 2-3 dernières bouteilles rencontrées étaient décevantes.

J'avais la GGR avec une AP 73 16 : CR: Weingut Dr Loosen, Ürziger Würzgarten GG Réserve Alte Reben 2014, bouteille n°2386/3758
C'est la même parcelle que le vin cité mais uniquement les plus vielles vignes (plus de 120 ans) qui ont 2 ans de repos sur lies sans bâtonnage (au lieu de 6 mois) dans des barriques de 1000 litres, puis 2 ans de repos en bouteille avant commercialisation. Le terroir est l'un des plus particuliers de la Moselle car ce n'est pas de l'ardoise mais plutôt une décomposition de sols volcaniques.

Oeil : La robe est or claire sans reflets verts comme avec les plus jeunes vins de riesling.

Nez : Après une longue aération, le nez est magnifique d'agrumes, de miel, de pierre mouillée et de poivre blanc. Les arômes pâtissiers sont plus discrets mais présents également.

Bouche : Après une longue aération, la bouche est plutôt intégrée autour du pomelo, le citron vert, l'orange sanguine avec un volume important lié à l'autolyse des lies sous la forme d'arômes de pain grillé et de noisettes torréfiées. La construction est clairement autour de l'amertume dans ce riesling pour une persistance et une mâche importante. Toutefois je pense que le vin aurait encore gagné en complexité en étant débouché plus tard. En revanche, l'alcool ne se sent pas et c'est très digeste. L'acidité est là avant les arômes pâtissiers.

Conclusion : C'est un très bon vin objectivement mais qui ne met pas de claque, peut-être parce que le vin n'est pas tout à fait à maturité, surtout en bouche. Par ailleurs, plus je bois des blancs secs, plus je définis que les arômes liés à l'autolyse des lies ne me plaisent pas : pains grillés, yaourt etc... ne sont pas ce que je recherche. Expérience comme toujours enrichissante mais pour le moment, je pense plutôt mettre des sommes équivalentes dans des Auslese GK plutôt que des GG, je préfère le style à sucre.

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
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21 Mai 2022 17:36 #143

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Dr Loosen - Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2015

CR: Dr Loosen - Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2015

Nez très fin d'agrume confit et de fumé.
La bouche se présente sur un équilibre parfait entre le sucre et l'acide et cette même gourmandise d'agrumes confits. La finale est interminable, droite comme un i.
On en redemande.

Marc, assez vieux débutant
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11 Jui 2022 08:23 #144

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CR: Weingut Dr Loosen - Bernkasteler Johannisbrünnchen Riesling GG Alte Reben 2017
L'une des multiples GG normales de Dr. Loosen dans un millésime à bas rendement et assez solaire, qui avait été bien accueilli par la critique. Ce terroir est situé au-dessus du Lay et peut-être replié vers le Badstube. Ce sont aussi les vignes qui entourent le chai. Sol d'ardoise bleue. Ouvert 12h avant consommation.

La robe est transparente et les jambes très fluides. Le nez est un parangon de riesling mosellan conforme : parfumé, délicat, dynamique avec une impression hédonique de pierre mouillée, fruits et fleurs blancs croquants et une petite étincelle de silex frotté. En bouche, la colonne vertébrale est l'acidité haut perchée qui traverse la gorge avec les arômes similaires au nez. La perception est bien sèche. La concentration est acceptable mais je n'ai pas trouvé de caractéristiques typiques au terroir non plus. 

Ce vin fait penser à un riesling mosellan mais je n'ai pas distingué de nuances singulières comme celles évidentes du Würzgarten (fruits nettement plus exotiques et épices dans tous les sens), du Rausch (filigranité) ou le WSH (élégance avec un petit trait d'amertume très classieux).

L'accord avec un bô bun a très bien fonctionné avec la sauce ngot (clin d'oeil à Thien) particulièrement.

Pour ce qui est de la concentration, la Gaispfad trocken de Weiser-Künstler était nettement plus impressionnant dans sa pression sur le palais (et ce n'était que la deuxième entrée dans la gamme).

En revanche, Dr Loosen produit - pour les producteurs affiliés au VDP - certainement les GG les moins chères de Mittelmosel et avec quasiment tous les grands terroirs représentés. En l'état, je pense que ce serait intéressant de faire des horizontales afin de vérifier si l'on perçoit les diverses nuances de terroirs mais les meilleures expressions trocken per se seraient - semblerait-il - le fait d'autres producteurs.

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
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26 Avr 2023 15:59 #145

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Riesling Prädikat Beerenauslese Weingut Dr Loosen 2018

Bu ici

CR: Riesling Prädikat Beerenauslese Weingut Dr Loosen 2018

Nez intense et pur, c’est floral et sur les fruits exotiques.

La bouche est l’archétype de ce que je désire pour un vin de dessert: acidité haute, degré alcoolique bas et jus dense. Arômes encore très primaires de nectarine et d’orange, le tout saupoudré de gingembre. Finale fraîche sur une longueur correcte.

J’aime beaucoup.
 
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11 Aoû 2023 20:48 #146

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Bu à cette occasion

CR: Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2013

La robe est d’un or foncé qui intrigue. Le nez sur le botritis, les fruits jaunes ultra mûrs, les fruits exotiques trahissent un liquoreux avec une richesse en sucre élevée…en bouche c’est confirmé…la concentration est énorme et sans cette acidité proverbiale sur les TBA ce serait certainement difficilement buvable. C’est jeune, très jeune, trop jeune d’ailleurs et ce vin n’est à priori pas encore commercialisé à date me souffle David. A revoir en 2053...

« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
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30 Aoû 2023 09:48 #147

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Loosen Bros - Riesling Feinherb "Dr. L" 2014

CR: Loosen Bros - Riesling Feinherb "Dr. L" 2014

Nez fruité jaune, un poil d'hydrocarbure, ensemble pas aussi éclatant que celui d'un Thanisch récemment bu ( www.lapassionduvin.c... )
La bouche propose une matière assez grasse dans un volume moyen, relevée par un peu de gaz (qui finit par disparaître) et un fond acide bienvenu. Le vin est fruité et tendre, un poil monolithique, loin de l'effet waouh (à l'inverse du Thanisch) mais la pointe acide poursuit son office jusque dans la finale assez allongée.
C'est bon à un prix désormais dérisoire et on ne va donc pas trop chipoter même si un peu quand même.
Aurait dû être bu plus jeune?

Marc, assez vieux débutant
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04 Nov 2023 13:02 #148

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Réponse de Ilroulegalet sur le sujet Loosen Bros - Riesling Feinherb "Dr. L" 2014

Les deux cuvées ne sont pas tout à fait comparables en terme de gamme. En effet, le Thanisch est un VDP.Gutswein, c'est-à-dire un vin fait avec des raisins du domaines et vinifiés dans le chai, mais surtout qui a obtenu le tampon du domaine.
Le Loosen quant à lui passe probablement dans le chai du domaine mais ce sont pour l'essentiel des raisins de vignerons sous contrat. La législation sur les rendements était très lâche en Allemagne, il n'est guère surprenant d'avoir des raisins plus dilués si ceci sont poussés jusqu'à 70 hL/ha par exemple. 

Wittmann avec sa gamme "100 Hügel" applique le même principe : étiquette différente, vigneron sous contrat, hors structure de gamme VDP.

En terme de pedigree, c'est comme la différence entre descendance légitime et morganatique (clin d'oeil aux querelles intestines des Maisons nobles allemandes), Loosen Bros n'est pas exactement Dr.Loosen. C'est vrai que pour 2€ de différence, il n'y a pas de quoi pinailler (Loosen Bros à environ 5€, le Thanisch Gutsweine devait être à environ 7€), le fait que la bouteille tienne debout presque 10 ans après est déjà un beau témoignage de la longévité du riesling allemand. Pour l'absence de magie, je dirais que c'est un peu le souci de d'Ernie Loosen depuis plusieurs années qui a reculé dans la hiérarchie en terme de qualité d'expression sur une partie importante de la gamme.

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
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04 Nov 2023 18:46 #149

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Réponse de Kiravi sur le sujet Loosen Bros - Riesling Feinherb "Dr. L" 2014

Ce sont les proximités des dégustations et des tarifs qui m'ont amené à faire ce parallèle pas tout à fait justifié, j'en conviens volontiers.

D'ailleurs en ce qui concerne les prix, le Thanisch m'a coûté environ 14€ et le Loosen à peine plus de 11. A qui les croiserait, je conseille de foncer sur le premier même si le Loosen ne démérite pas (j'espère que mon commentaire permet de le comprendre).

Marc, assez vieux débutant
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04 Nov 2023 20:23 #150

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