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Toute l'élégance des vins de NaheYves Zermatten écrit: Toute l'élégance des vins de Moselle !
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jd-krasaki écrit: Weingut Dönnhoff, Riesling trocken 2018
Robe paille pâle
Le nez est pur, cristallin, fleurs des prés dans la rosée du matin, avec une rondelle de citron sur le côté, et quelques pierres humides déjà chauffées au soleil à cette heure matinale.
En bouche un perlant qui vole sous le radar, une amplitude assez inattendue, une acidité mûre, délicate, friable. La tension est plus corde nylon qu'acier.
C'est un pur plaisir et en plus ça se boit sans effort.
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