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Domaine Les 3 Saules
- david84
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Domaine Les 3 Saules a été créé par david84
Domaine Les 3 Saules
La Floque
24610 Villefranche-de-Lonchat
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Mail : f.laborie@hotmail. fr
David
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- david84
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Réponse de david84 sur le sujet CR: Vignobles Les 3 Saules - Clé de Saule 2018 - Bergerac rouge
Vignobles Les 3 Saules - Clé de Saule 2018 - Bergerac rougeRobe bordeaux dense.
Nez sur le cassis, la rafle mûre, le bâton de réglisse, puis viennent à l'aération des notes grillées et de chocolat amer.
Bouche droite à l'attaque fraîche structurée autour d'un gustatif sur les fruits noirs rehaussés par des notes végétales qui apportent de la mâche.
Le jus manque à ce stade d'un peu de délié avec un grain encore serré mais c'est déjà bien bon en l'état.
Laissons-lui juste un peu de temps pour se fondre.
David
LPV Vaucluse
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- Sullie
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Réponse de Sullie sur le sujet CR: Domaine Les 3 Saules - Rock 'N' Saule - 2019
Domaine Les 3 Saules - Rock 'N' Saule - 2019Robe rubis brillante.
Nez très axé sur les fruits rouges avec une touche de poivre blanc. C'est assez simple mais avec une belle expression sur le fruit.
Attaque ample, la bouche est ronde et comme au nez on est vraiment sur les fruits rouges. Le vin manque un tout petit peu d'acidité à mon goût, mais les tanins sont présents et très bien fondus.
On a de belles notes épicées en finale.
Pas très long en bouche, mais ça donne inévitablement envie de se resservir.
Un vin sur le fruit, c'est simple et léger.
Dans le style, je trouve que c'est bien réussi.
David
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