* Facebook Clos Labrée

Compte rendu de mon passage lors des journées portes ouvertes.

Thomas Pissondes a repris le domaine à la suite de son père en 2010.
Sur 3 ha de vignes, il élabore 2 secs et 2 moelleux. Un des secs n’était pas à la dégustation (à cause d’une mise en bouteille trop récente ?)

Clos Labrée Sec 2018
8,50 euros. 80% gros manseng, 20% courbu. Fermentation et élevage en barriques pendant 8 mois.
Vin vif, avec une légère amertume. Aromes de pamplemousse, citron vert et une pettie touche végétale. Finale un peu chaude.
Bon. 3/5

Clos Labrée Moelleux 2017
9 euros. 40% gros manseng, 60% petit manseng. Fermentation et élevage en barriques pendant 12 mois.
Nez un peu réduit.
Bouche simple, avec des arômes fruités classiques mélangés à des notes d’hydrocarbure et de soufre. Pas hyper net au niveau aromatique. Finale un peu chaude.
Bon. 3/5

Perhum d’Abor 2017
14,50 euros. 100% petit manseng. Fermentation et élevage en barriques pendant 24 mois.
Vin vif, concentré, avec des arômes de raisin sec et d’ananas rôti, qui font penser à un vin beaucoup plus âgé. Belle longueur. C’est très agréable, différent des vins produits par les domaines voisins.
Bon à très bon. 3,5+/5

Clos Labrée Moelleux 2005
Mis à la dégustation-vente (20€) pour l’occasion, c’est un vin ample, vif et acidulé. La retro révèle des aromes évolués de champignons, raisins secs et ananas rôti. C’est très expressif et pas trop sucré, ce qui le rend digeste. Une très belle évolution pour cette cuvée.
Très bon. 4-/5

Bibi

Bu à  cette occasion.

Jurançon sec, Clos Labrée 2020
85% gros manseng, 15% petit courbu. Elevage en fûts.
Nez discret.
Bouche tendue, saline, un peu glycérinée, sur le coing, le citron confit et le pomelo. C’est un profil mûr. Assez court en bouche. C’est solaire, bon. 3/5.

Jurançon sec, Clos Labrée Las Bordas 2020
50% Petit Manseng, 50% Courbu. Fermentation et élevage en barrique pendant 12 mois.
Le nez présente une petite réduction.
La bouche est vive, un peu végétale, avec une fine amertume. Retro sur le pomelo, le citron et l’amande. Assez long en bouche. C’est bon, mais l’effet de séquence après la Part Davant est un peu cruel pour ce vin. 3+/5.

Bibi

Clos Labrée, jurançon sec 2020

Robe paille claire. 
Nez sur la mie de pain, la levure, le foin, la feuille de citronnier, les fruits secs, l'angélique confite. On voudrait chercher le fruit frais, il se cache. 
En bouche le vin est plein, large et mûr, texturé et caillouteux, avec une acidité correcte.
A table, c'est bien polyvalent.
Sympa.

Bu   ici.

Jurançon sec, Clos Labrée Las Bordas 2021
45% Petit Manseng, 30% Gros Manseng, 25% Petit Courbu. Fermentation et élevage en barrique pendant 12 mois.
Le nez est léger, sur les fruits secs et le jasmin.
La bouche est en ½ puissance, fraiche, sur le citron, la vanille, l’amande sèche, avec aussi un léger côté herbacé. C’est un vin droit, sec, acidulé, pour amateur de vin vif, ce qui est mon cas.
Bon à très bon. 3,5+/5

Bibi.

Jurançon
Le Clos Labrée profite d'un beau terroir pour faire du vin bio.

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