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Domaine Sandrine Farrugia, Côtes du Marmandais
- Fred1200
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- Fred1200
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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Domaine Sandrine Farrugia, Epiphyte 2014, Côtes du Marmandais
Sandrine Farrugia, Epiphyte 2014, Côtes du Marmandais2/3 Cabernet franc, 1/3 Merlot
Robe entre rubis sombre et grenat, relativement translucide.
Nez sur les fruits rouges, un peu d’humus, les épices, une très légère pointe de torréfaction.
En bouche, attaque sur les fruits rouges, avec un joli toucher de bouche, tanins fins, puis les épices qui arrivent – surtout le poivre, bien présent. Fin de bouche qui combine les épices, une fine minéralité et une jolie acidité, gages d’une certaine fraîcheur. Longueur tout à fait correcte.
Je ne suis généralement pas très fan des vins du Sud-Ouest, mais celui-ci m’a bien plu : 15,5/20 !
Fred
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- letournaisien
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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Domaine Sandrine Farrugia, Côtes du Marmandais 52 ares 2018
Domaine Sandrine Farrugia, Côtes du Marmandais 52 ares 2018Assemblage de sauvignon et de sémillon
Robe jaune pâle. Nez très parfumé sur les fruits blancs et jaunes ainsi que des notes exotiques légères.
La bouche est fraîche, le fruité est mûr tout en étant juteux, la matière est fine. Finale tonique.
Apéro de très haute volée.
Julien
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- olivier30210
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Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine Sandrine Farrugia - Côtes du Marmandais 52 ares 2018
Domaine Sandrine Farrugia - Côtes du Marmandais 52 ares 201950% Sémillon et 50% Sauvignon blanc.
Vin fermé à l’ouverture. Bu à et commenté à 24h et 48h d’aération.
La robe est jaune pâle avec de jolis reflets.
Le nez exprime des arômes de fruits à chaires blanches (poire) et jaunes exotiques (mangue)
Le bouche présente une belle tension, c’est frais avec du peps. La matière joue sur le fruité et la finesse. Finale et rétro sur une notes minérale et pâtissière (brioche/beurre).
Je rejoins le commentaire précédant, belle découverte pour le repas ou l'apéro.
Epiphyte commenté dans la post consacré à Elian Da Ros
Au milieu du pacifique 15°S 147°O
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