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Vignerons de Buzet

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Vignerons de Buzet

LES VIGNERONS DE BUZET

Avenue des côtes de Buzet - BP 17 - 47160 Buzet-sur-Baïse
Tél : +33 (0)5 53 84 74 30 - Fax : +33 (0)5 53 84 74 24
Mail: buzet@vignerons-buzet. fr

www.vignerons-buzet.fr


Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
12 Aoû 2016 20:37 #31
Pièces jointes :

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Réponse de No Sport sur le sujet CR: Vignerons de Buzet - Baron d'Ardeuil 2014

CR: Vignerons de Buzet - Baron d'Ardeuil 2014

Vanille et fruits noirs au nez, une touche de poivron ; en bouche, les mêmes accords, une note réglissée avec des amers qui s'assagissent à l'aération ; une bonne longueur. le vin semble pouvoir encore bénéficier d'une attente supplémentaire de quelques années. Pour un vin à moins de 7€, c'est très honnête.
14 Mai 2019 10:53 #32

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Réponse de Jeiss sur le sujet CR: Les Vignerons de Buzet - Buzet 2018

CR: Les Vignerons de Buzet - Buzet 2018
(Sans sulfites ajoutés)

Nez d'intensité moyenne sur la groseille, mais un côté aromatique secondaire que je n'arrive pas à identifier et qui est un peu dérangeant.
Bouche clairement très légère, finale courte, acidité élevée, et toujours la trame de groseille en fond.

Ce petit Buzet passe en dernier et aurait dû être ouvert au tout début de la dégustation. Au delà de l'aspect séquence, le vin ne convainc pas sur un repas travaillé. Sur un barbecue pourquoi pas essayer.

Moyen +
05 Oct 2019 12:51 #33

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Les Vignerons de Buzet - Buzet 2017 - "Sans"

CR: Les Vignerons de Buzet - Buzet 2017 - "Sans"
"Sans" parce que sans sulfites ajoutés. Assemblage merlot/cabernet franc/cabernet sauvignon

Nez un peu typé nature. On n'est pas loin de l'écurie mais le fruit est tellement éclatant, cerise, cassis, mûre, avec une évocation d'olive et de café que ça passe facilement.
Bouche caressante, pleine, portée par une belle acidité rafraichissante. C'est très fruité, structuré par des tanins fondants et gourmands. Pointe épicée. Longueur moyenne. Fond de verre acidulé.
C'est très joyeux et ça se boit (déjà) tout seul. Vin à la fois simple et vraiment bon même s'il semble loin du sud ouest de grand-papa.

A J+1, c'est d'un fruité rarement ressenti. La régalade est alors totalement régressive. R/Q/P frôlant l'indécence.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Moriendi, leteckel
07 Sep 2020 23:45 #34

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CR: Les Vignerons de Buzet - Buzet 2016 - Baron d'Ardeuil

Bouteille bue au restaurant près de Toulouse pour accompagner un excellent cassoulet un peu trop salé hélas.

Nez ouvert sur des fruits rouges ; vin très agréable en bouche.

C'est simple et pas très complexe mais on a beaucoup de plaisir à boire ce vin.

Bonne pioche !

Michel
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22 Aoû 2021 10:56 #35

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J’en buvais souvent quand j’étais étudiant ce vin pour les repas un peu plus riche ou complet!

cordialement

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tht
22 Aoû 2021 12:35 #36

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Les Vignerons de Buzet - Buzet 2019 - "Sans"

CR: Les Vignerons de Buzet - Buzet 2019 - "Sans"


Robe pourpre intense, translucide.
Nez fruité entre rouge et noir, fond végétal, pointe graphite.
Bouche à la matière dense et juteuse, développant un fruit plutôt noir adossé à quelque chose que j'assimile encore à du graphite, Les tanins se font sentir, permettant à ce vin de dépasser la simple gourmandise. Jamais on ne sent l'alcool malgré les 14,5 annoncés. Bel équilibre. Finale relancée par le trait végétal perçu auparavant.
C'est bon et un peu plus, à une hauteur tarifaire assez dérisoire.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Papé, jd-krasaki
22 Jan 2022 14:46 #37

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dégusté ici

Robe grenat évoluée
Le nez un peu poussièreux à l'ouverture délivre des senteurs terciaires de sous-bois et de champignons, il reste une note de fruit en arrière plan
Bouche sur la finesse, un corps svelte plutôt glissant, tout est fondu, l'acidité est parfaitement intégrée à l'ensemble, on l'attend même plus en finale, mais non, le vin reste docile, la finale est à l'unisson du nez, de persistance moyenne. Voilà un bon vin, aimable qui se boit facilement. bu d'abord pour lui même au déjeuner, et sur les entrecôtes du dîner, accord très correct.
Un vieux bordeaux? C'est non. 
CR: Les Vignerons de Buzet, Buzet Grande Réserve 1985
 
Fichier attaché :

Sébastien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Marcmichel
23 Nov 2022 15:20 #38

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