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Château Grinou, Bergerac, Saussignac

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lbb.contact a créé le sujet : Château Grinou, Bergerac, Saussignac

Cette rubrique est destinée à recevoir les commentaires de dégustation des vins de Guy et Catherine Cuisset.
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Château Grinou
le Bourg
24240 Monestier
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chateaugrinou.com/in...

Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
#1

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lbb.contact a répondu au sujet : CR: Château Grinou, Saussignac, 1998

J'ai découvert cette appellation et ce domaine lors d’un passage à Nantes.

CR: [size=large] Château Grinou, Saussignac, 1998[/size]

img4.hostingpics.net... Très belle couleur ambrée intense.
Le nez est un mélange d’herbes aromatiques vertes, de fruits confits.
En bouche, on retrouve l’estragon, de la figue sèche et beaucoup d’épices douces, du safran aussi.
Ce qu’il faut de sucre et d’acidité pour compenser.
Dommage qu’il y ait un petit creux en milieu de bouche.
Très Bien

Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
#2

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bertou a répondu au sujet : CR: Château Grinou - Bergerac Le Grand Vin 2000

CR: Château Grinou - Bergerac Le Grand Vin 2000
Nez de bonne intensité sur l'évolution avec du sous-bois, humus, tabac brun, terre fraîche, cerise, prune, pointe de cassis. C'est assez profond, je trouve ce nez très sympa. Il manque peut-être quelques nuances délicates, mais ce n'est pas bien grave.
Bouche moyennement puissante, charnue avec de la mâche. C'est soyeux avec une belle fermeté, des tanins polis et gras. Bonne intensité aromatique, clairement tertiaire et similaire au nez. Léger creux et finale un peu courte qui laisse apparaître une certaine chaleur en finale. Mais cela n'enlève pas l'impression positive que j'ai de ce vin.
Bien.
#3

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