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Irouléguy, domaine Ilarria

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CyrilBasco a créé le sujet : Irouléguy, domaine Ilarria

Ce domaine à l'avantage d'être dans le village à quelques rues des Riouspeyrous du domaine Arratexa. Ils sont aussi en culture bio, donc ne pas hésiter si vous êtes dans le coin à leur rendre visite.
Ce que je fis il y a quelques années pour mon premier passage dans le village.
Aujourd'hui, j'ai sorti de cave leur:
Irouléguy 2004 (rouge "tradition")
Belle couleur encore franche et sur l'éclat de la jeunesse. Sombre carmin.
Premier nez sur le fruit (cassis, framboise), évolue sur le pruneau, mûre et le cèdre. A l'agitation, se révèlent des notes douces qui font plus penser à un espagnol.
En bouche, attaque sur légère acidité qui se renforce en milieu de bouche. Les tanins sont discrets et domptés par l'acidité.
vin tendu, n'a pas l'exubérance ni la lourdeur que laisser présager le nez. Longueur moyenne, finale sur la cerise et le pruneau.
Le nez est gourmand, la bouche est gastronomique.
Un joli vin d'entrée de gamme qui marque bien la frontière entre le Bordelais et la Rioja.


Cyril,
Qui t'a fait dégustateur ?
#1

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Fabiano a répondu au sujet : Ilarria Cuvée Bixintxo 2001

Ilarria Cuvée Bixintxo 2001

Le vin qui m’a le plus enthousiasmé d’une dégustation en aveugle de vin du sud-ouest sur le thème tannat. C’est fruité et harmonieux, c’est élégant et très vineux à la fois. Très bien.

Att.

Fabien.
#2

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oliv a répondu au sujet : Re: Irouléguy, domaine Ilarria

Pays Basque
Ilarria, basque et bio…

www.rugbynews.fr/Lif...
#3

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Irouléguy, domaine Ilarria rouge 2009

Irouléguy, domaine Ilarria rouge 2009

très beau nez toasté, au boisé de qualité, en avant, certes, mais élégant. Belle bouche sur les fruits acidulés. Finale marquée par des tannins fermes et une vivacité marquée.
J'ai beaucoup aimé la belle identité de ce vin.

Jérôme Pérez
#4

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iceteayer a répondu au sujet : CR:Domaine Ilarria - Irouléguy blanc 2013

Domaine Ilarria - Irouléguy blanc 2013

Robe dorée.
Nez expressif et fruité, plein de gourmandise avec ses notes d'agrumes confits et de fruits exotiques (ananas, mangue). Aucune sensation d'alcool.
Bouche avec une attaque ronde, juteuse sur les même fruits du nez.
Le vin tombe par contre assez vite avec une finale très courte.

En tout cas une jolie découverte et du plaisir à la clé!

julien
#5

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pedroO a répondu au sujet : Domaine Ilarria - Irouléguy blanc 2013

Le nez n'était pas trop marqué par l'oxydatif?
#6

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iceteayer a répondu au sujet : Re: Domaine Ilarria - Irouléguy blanc 2013

Même pas du tout!
Malgré une certaine richesse absolument aucun arômes oxydatifs

Pourquoi, tu en as déjà rencontré sur cette cuvée?

julien
#7

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Milamber a répondu au sujet : CR: Domaine Ilarria - Irouléguy blanc 2013 et rouge 2012

J'ai également goûté très récemment trois vins du domaine.

Blanc sec, 2013 : J'en garde un excellent souvenir. Pour ajouter un détail à la note de dégustation de iceteayer, j'y avais trouvé des notes de miel très marquées et persistantes, qu'on sentait bien en finale et qui se fondaient parfaitement avec les nuances de fruits exotiques. La robe était d'un joli jaune d'or, intense, pas forcément fréquent dans les blancs secs de la région.

Rouge sans sulfite, 2012 : Gros coup de cœur sur celui-ci. Une robe très sombre, un nez avec du fruit noir et des touches légèrement poivrées. En bouche, des tanins extrêmement soyeux, beaucoup de matière, des herbacées, un poil de réglisse, et surtout une finale longue et puisamment cacaotée qui étonne, mais au bon sens du terme ! Une de mes meilleures dégustations de l'année.

Rouge classique, 2012 : Un peu en-dessous des deux autres --- ce qui n'a rien d'insultant. Ça restait globalement d'une bonne tenue, mais j'ai souvenir d'un nez assez discret, et d'un palais un rien austère et encore un peu fermé. Des tanins plus rudes que sur le sans sulfites, également. Peut-être le genre de choses qui s'améliorera avec un peu de garde. Cela dit, j'ai goûté ce vin en dernier donc j'avais peut-être les papilles un peu fatiguées (j'ai pas l'endurance d'un pro :D).
#8

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iceteayer a répondu au sujet : Re: Domaine Ilarria - Irouléguy blanc 2013

Très intéressant ce retour! (tu)

Mon pote caviste m'a aussi parlé de ce rouge sans soufre, il m'a dit qu'il me ferait gouter la prochaine fois que j'y passerais car il avait adoré aussi!

A suivre donc :)

julien
#9

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pedroO a répondu au sujet : Re: Domaine Ilarria - Irouléguy blanc 2013

Oui pour être déjà allé à la rencontre de M Peio Espil. il y a deux années de cela.

J'avais souvenir d'un penchant sur l'oxydatidf sur ses blancs (peu protégés). Les voisins Riouspeyrous du domaine Arretxea étaient plus stables malgré une approche commune du vin.

Les rouges présentaient de beaux volumes, bien juteux mais le boisé etait souvent un peu angulueux à mon gout.

Beaucoup de vignerons de la region ont tendance (ce n'est que mon avis) à utiliser des fûts à la chauffe importante.

Pierre,
#10

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AïtorA a répondu au sujet : CR:Irouléguy, domaine Ilarria rouge 2009

Hier, J'en ai bu une.

J'aime beaucoup des vins d'Irouleguy. J'aime bien leur rusticité, des tannins serrés et leur belle acidité.

Ma bouteille particulière avais du nez d'olive noire, des fruites noires aussi et l'acidité dont j'ai parlé dessus. Je crois qu'elle améliorera dans quelques ans

Elle est allée très bien avec des callos (tripes) grâce à ses tannins et s'acidité qui coupait la graisse.

Aïtor
#11

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supagweg a répondu au sujet : CR: Domaine Ilarria, Irouléguy rouge, 2012

Passé au domaine il y a quelques années, je ressors un irouleguy rouge de chez Ilarria. En 4 ans, les tanins se sont assagis tout en gardant un fruité important. Même s'il est possible de le garder plus longtemps, vu l'acidité présente, le plaisir est là et je pense en ouvrir d'autres cette année.

CR: Domaine Ilarria, Irouléguy rouge, 2012



La robe est rouge rubis, opaque.

Le nez est très fruité avec de la griotte et de la fraise. Le boisé est élégant. On distingue du piment et de la menthe.

En bouche, une acidité importante sur les fruits rouges. Les tanins sont présent mais pas agressifs. Le boisé est bien intégré. On est loin du côté rustique habituel des irouleguy.

Ce vin a de la personnalité avec une grande buvabilité. Il a accompagné un poulet basquaise et l'accord est réussi.

Un style plus convaincant que les irouleguy rouge de brana, bu précédemment.

Bien ++
#12
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, daniel.gureghian, Med

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Ilarria, Irouléguy blanc 2016

CR: Domaine Ilarria, Irouléguy blanc 2016
50% Petit Courbu, 50% Petit Manseng

Mon tout premier Irouléguy … et certainement pas le dernier !

Robe : assez bien dorée déjà et nette.

Nez : très expressif, sur les fruits jaunes, les fruits exotiques, les agrumes, les épices … c’est un festival !

Bouche : on retrouve l’expressivité du nez, avec un fruité très franc : davantage sur les fruits jaunes le premier jour et plus sur les fruits exotiques le second. Avec toujours les agrumes et les épices bien présents également. Le vin est animé d’une très belle tension (minérale) mais j’ai l’impression que la générosité solaire du millésime enrobe quelque peu cette tension et cette acidité et les rend dès lors plus civilisées.

S’il manque peut-être à ce vin un poil de complexité et de longueur pour en faire un tout grand vin, je l’ai en tout cas beaucoup apprécié. Il est à la fois mûr et frais, gourmand mais avec du fond, vif et tendu sans être décapant. Un très bon vin : 16/20 !

Fred
#13
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Agnès C, Med

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