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monbazillac inconnu

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monbazillac inconnu a été créé par Guest

Bonjour à  tous,
je suis à  la recherche d'un renseignement. Mon grand-père m'a apporté une vielle bouteille de Monbazillac. L'étiquette tombant en morceaux, je n'ai pas pu voir le millésime mais la propriété est apparemment Château Seply. Quelqu'un connaît-il ce domaine?

Merci par avance
25 Déc 2004 20:30 #1

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: monbazillac inconnu

Désolé, je ne le connais pas et je ne le trouve pas dans mes ouvrages habituels(jjj)

cordialement,
Thierry
25 Déc 2004 20:52 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: monbazillac inconnu

Bonjour Elo,

A mon avis il doit s'agir du château Septy,

voici qques renseignements:

Propriétaire: Groupement Foncier Agricole
Surface du vignoble:18ha
Terrain argilo calcaire
Cépages: Sémillon, Sauvignon
Blanc liquoreux avec des vendanges sûrmuries élevé en fûts de chène neufs et cuves.
Production moyenne: 15 hl/ha

En espérant que ce soit bien celui-là ..

Cordialement,
Brigitte
26 Déc 2004 15:27 #3

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: monbazillac inconnu

comparez donc le lambeau d'étiquette que vous avez avec celle-ci:

Fichier attaché :
Jérôme Pérez
26 Déc 2004 15:42 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: monbazillac inconnu

Merci pour votre aide!
Apparemment, il s'agit bien du château Septy mais l'étiquette est ancienne. Il paraît que la bouteille date des années 50 ou 60.
Le nom du propriétaire de l'époque est Brunet. Sur l'étiquette, il figure aussi 2 écussons "médaillée d'or " ainsi que l'inscription "Grand Cru Marque Hollandaise". Il y a aussi le mode d'emploi : "Ce vin doit être servi très frais".
Vous savez tout cette fois.

Pour la dégustation, voici mes remarques :
une couleur jaune ambré
un nez puissant d'abricot sec, de miel et de noisettes
la bouche reste sur les mêmes arômes avec la douceur du sucre. Une légère acidité évite au vin d'être trop lourd.

Un vrai plaisir sur une bûche à  la mandarine.

Elo
26 Déc 2004 19:25 #5

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