Je cherche des impressions de dégustations sur ce vin.

merci d'avance

Luc

Coincidence, j'ai justement bu un Montus 2000 (cuvée "normale") ce dimanche au restaurant...!

J'ai pas pris de notes, mais de tête ça donne à  peu près ça :
- robe quasi-noire très dense dans le style habituel de la maison, pas de trace d'évolution
- nez bien ouvert, boisé/vanillé encore perceptible mais déjà  bien fondu, fruit bien marqué sur la myrtille/cassis (ce type de fruit me paraît caractéristique des Madiran)
- en bouche belle puissance, grande matière, tanins très présents comme toujours mais très mûrs et savoureux, alcool pas trop dominant malgré la chaleur et le degré confortable (13,5), belle longueur

Impression d'ensemble : très beau vin, bien ouvert en ce moment (malgré l'absence de carafage), puissant et long, gardant une bonne fraîcheur malgré le degré d'alcool et malgré une température de service trop élevée... A mon avis, bénéficierait certainement d'un carafage prolongé étant donné la richesse de la matière et de la structure tannique...

Aucun problème pour Montus 2000 à  mon avis, que j'ai dégusté deux fois en toute petite quantité mais avec attention et ... grand plaisir, une fois en FAV, une fois au salon des caves particulières. Je dois dire que de toute la gamme des Madiran de Brumont, Montus (la cuvée classique, donc) est pour moi le meilleur rapport plaisir/prix, même devant Bouscassé VV.

effectivement c'est un fort joli vin. Le lien donné par Luc est utile.