toutes les photos de ce super Dimanche à la campagne sont dispos pour ceux qui veulent.
PS : amateurs de Bordeaux, certaines images peuvent choquer les âmes sensibles (j'y suis pour rien !)
PS 2 : j'ai pas commenté les vins de Mathieu Cosse et Elian Da Ros car j'arrive plus à remettre la main sur mes notes : mais en gros voilà ce que ça a donné :
Mathieu Cosse
Lafage 2001 : du fruit au nez, beaucoup de naturel : matière encore brute : il lui faut du temps pour ce civiliser
Les Lacquets 2001 : superbe bouteille (la meilleure de la journée ) : expression très pure du fruit, encore beaucoup de naturel dans ce vin, beaucoup de profondeur (nez très prenant) : bouche pleine, minérale à souhait, étonnament fraîche pour un Cahors : finale longue ; a quelques années devant lui
Le Sid 2001 : moins profond que les Lacquets mais plus civilisé que Lafage
Elian Da Ros
Le vin est une Fête 2002 : joli "petit vin" pas radin sur la matière
Le Vignoble d'Elian 2002 : pas une réussite : goût de rafle pas mûre
Chante Coucou 2001 : pas dégusté (la bouteille m'a filé sous le nez : mes réflexes s'amenuisent !)
Clos Bacquey 2001 : plus extrait que chez Mathieu Cosse, et moins de naturel : fruit un peu trop masqué par l'élevage