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Clos Basté

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Med a répondu au sujet : Clos Basté - IGP Comté Tolosan Bigorre " Le Petit Basté " 2013

Salut Raphaël,

Tu parles de quelle cuvée ?
Celle, qui coûte autour de 6 euros avec une étiquette assez moche, mauve avec 2 paysans assis entrain de boire un canon ?

Médéric
#31

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Raboso del Piave DOC a répondu au sujet : Clos Basté - IGP Comté Tolosan Bigorre " Le Petit Basté " 2013

:D Benoît

Médéric, non ce n'est pas celle-ci.
La bouteille dont je parle porte bien une étiquette avec deux paysans assis entrain de boire un canon, mais par contre elle n'est pas moche, elle est hideuse ;)

En noir, elle aurait pu être sympa et rappeler le travail à l'encre de Chine de Pertuzé, que j'invite tous les amoureux des Pyrénées et des légendes populaires à lire:
www.bedetheque.com/s...
#32

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Med a répondu au sujet : Clos Basté - IGP Comté Tolosan Bigorre " Le petit Basté " 2013

On parle bien de la même cuvée ;)

Je te demande ça parce que j'ai ramené un 2012 samedi chez des copains. Le nom de la cuvée était "Basté", classé en Bigorre IGP.
Ils ont visiblement changé le nom et gardé l'étiquette.
L'inverse aurait été plus judicieux :)
Ou encore mieux : modifier les 2 !

Le 2012 était souple mais plein de fruits, très mûr voire écœurant car servi trop chaud à mon avis.

Médéric
#33

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Raboso del Piave DOC a répondu au sujet : Clos Basté - IGP Comté Tolosan Bigorre " Le petit Basté " 2013

Dans le doute, je viens de consulter l'étiquette où on peut lire : Igp Comté Tolosan "Bigorre".

Voici ce que je viens de trouver à propos de l'Igp Comté tolosan sur un site (institutionnel apparemment) promouvant les produits du sud-ouest :

'' Il s’agit de l’une des 5 IGP régionales de France. Elle englobe 12 départements et regroupe sous sa bannière une large diversité de terroirs et de cépages. Ses vins sont plutôt blancs sur la rive gauche de la Garonne et davantage rouges et rosés de l’autre côté. ''

[...]

Petit plus : '' L’IGP "Comté Tolosan" peut être complétée par les unités géographiques suivantes :"Bigorre", "Coteaux et Terrasses de Montauban", "Pyrénées Atlantiques", "Tarn et Garonne", "Haute-Garonne" et "Cantal '' .

Raphaël
#34

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Med a répondu au sujet : Clos Basté

Et sur le site des Vignerons Indépendants, pour les appellations produites par le domaine :
Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, Vin de Pays de Bigorre, Vin de Pays du Comté Tolosan

Mais c'est pourtant clair ! :D

Médéric
#35

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Med a répondu au sujet : CR: Clos Basté - Le Joli Blanc 2018

CR: Clos Basté - Le Joli Blanc 2018
Chardonnay, Chenin, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris

Nez avec un côté végétal marqué (type fougères) et une pointe d'agrumes.
La bouche présente au départ une astringence étonnante (limite tannique) ce qui laisse à penser que le chenin domine les autres cépages.
Quelques huitres auraient été les bienvenues pour accompagner une salinité intense.

Un vin simple, un peu trop monolithique, mais pas inintéressant.

Médéric

#36
Pièces jointes :

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