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Château Lagrézette, Cahors

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Château Lagrézette - IGP Côtes du Lot - Merveille Rocamadour Blanc 2016

CR: Château Lagrézette - IGP Côtes du Lot - Merveille Rocamadour Blanc 2016

Viognier + Chardonnay + Un poil de Muscat

Robe limpide, grasse et léger or.
Nez floral, avec du fruit blanc, pêche blanche, poire, légèrement muscaté, pointe pâtissière, beurre frais, beaucoup d'expression.
Le nez déroute car il fait penser à pas mal de choses, du viognier du Rhône aux blancs plus sudistes. On est un peu perdus.

La bouche est dans la même veine aromatique, très large mais avec suffisamment de fraicheur en finale pour tendre le vin et rester dans la verticalité.
La finale est longue et légèrement sur le bois à travers un vanillé/beurré pas désagréable.

Une belle découverte qu'il serait intéressant de garder pour voir l’évolution au vieillissement.

Merci à Père Castor pour cette bouteille !

Antoine (passionné tout court ).
#121
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu

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herve2 a répondu au sujet : Château Lagrézette - Cahors "Cuvée d'exception" 2009

CR: Château Lagrézette - Cahors "Cuvée d'exception" 2009

Robe noire opaque.
Nez pointu et expressif de viande crue, d'orange sanguine, de zan et de fruits noirs.
Bouche veloutée, dense, très longue, vraiment magnifique.
La bouche évolue ensuite sur le chocolat, le pralin.
Très belle fraîcheur grâce à une acidité marquée mais bienvenue.
Une très belle bouteille, prête à boire mais qui doit pouvoir tenir un bon paquet d'années.

Cordialement,

Hervé
#122

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Château Lagrézette - Petites Merveilles - IGP Côtes du Lot Blanc 2018

CR: Château Lagrézette - Petites Merveilles - IGP Côtes du Lot Blanc 2018

Robe claire, bien grasse
Nez muscaté, florale, poire, fruits secs, noisette, crème pâtissière.

Bouche grasse, aromatique florale et pâtissière, du gras mais aussi de la fraîcheur qui contrebalance bien la matière.

Longueur correcte avec une très fine amertume.
Tres légère pointe d'alcool en milieu de bouche mais dans soucis.
Un joli blanc qui peut attendre sans soucis.

Antoine (passionné tout court ).
#123
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Moriendi

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Moriendi a répondu au sujet : Château Lagrézette - Petites Merveilles - IGP Côtes du Lot Blanc 2018

tonioaja écrit: CR: Château Lagrézette - Petites Merveilles - IGP Côtes du Lot Blanc 2018

Robe claire, bien grasse


Je comprends ce qu'est une bouche grasse, un nez aussi, mais une robe ? :?
#124

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tonioaja a répondu au sujet : Château Lagrézette - Petites Merveilles - IGP Côtes du Lot Blanc 2018

Grasse dans l'épaisseur, dans la texture et le mouvement.
Par opposition à aqueux.
On observe que le liquide est "lourd"

Antoine (passionné tout court ).
#125
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi

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