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Classement sud Ouest des domaines

  • Jérôme Pérez
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Classement sud Ouest des domaines a été créé par Jérôme Pérez

C'est une bonne idée qu'à  eu Olif alors je la continue ici:

Bergerac: Verdots, Tour des gendres

Buzet: je ne sais pas, mais les vignerons de Buzet font un travail remarquable, sur une gamme très large où tout le monde trouve son bonheur.

Cahors: Triguedina, La Caminade, Eugénie, Cosse Maison Neuve, Bérangeraie, mais vous complèterez sans doute.

Fronton: Plaisance, Le Roc

Gaillac: D'escausses, Palvié, Rotier et Plageoles pour son Autan 2001 et ces mêmes domaines pour leurs doux 2001

Irouléguy: Brana, à  compléter

Jurançon: Ramonteu, Hours, Thou

Madiran: Aydie, Berthoumieu, Chapelle Lenclos

Marcillac: Teulier et Matha (et Laurens)

Monbazillac: Tirecul la Gravière (au sommet pour les doux), à  compléter

Jérôme Pérez
11 Sep 2003 18:17 #1

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Classement sud Ouest des domaines

salut Jérôme,

Je vous donne ça en complément. Ce sont les vins que j'ai apprécié/aimé. S'il y a des trous ou des lacunes... ou bien je ne les ai pas encore bus ou je n'ai pas apprécié ( p.ex Le GC du Chateau Du Cèdre).

Bergerac:
Domaine Les Verdots (Les tours, Grand Vin, Le vin)
Domaine L'Ancienne Cure (L'extase)
Domaine Tour des Gendres (Moulin des dames R/B)
Domaine Miauxdoux (L'inspiration) *
Domaine Richard (VDT l'Osée) *

Monbazillac:
Domaine Les Verdots (2001!!)
Domaine Ancienne Cure

Montravel:
Château Puy-Servain (Terrement Vieilles Vignes - Songe)*
Domaine Moulin-Caresse
Le Raz (Grand Chêne)*

Saussignac:
Château La Marigne (Florilège)*
Domaine Le Prayal
Château Richard (Coup de coeur)

Cahors:
Domaine Lamartine (L'expression)
Château du Cèdre (Prestige)*
Domaine Caminade (La Commandery)*
Domaine de la Pineraie

Fronton:
Domaine de Plaisance (Thibault)*

Jurançon:
Clos Lapeyre (Vitatge Vielh - Vent de Belanger*)
Domaine Charles Hours (Marie - Clos Uroulat)
Domaine Cauhapé (Quittesence)*

Madiran:
Chateau Aydie (Aydie)
Domaine Bouscassé (Vieilles Vignes)*
Domaine Labranche Laffont (Vieilles Vignes)
Domaine Laffont (l'Héacte)

*= gouté qu'un millésime

cordialement,
marc

Message edité (12-09-2003 21:02)

cordialement,
Marc
12 Sep 2003 16:55 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Classement sud Ouest des domaines

C'est bien, on avance: je ferai une synthèse.

Jérôme Pérez
12 Sep 2003 18:12 #3

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Classement sud Ouest des domaines

Je rajouterai en Madiran Montus Prestige, c'est une question de style mais c'est pour moi un grand vin et en Cahors Le Pigeonnier et Dame d'Honneur du Château Lagrezette. Dégusté récemment Pigeonnier 2000 et 1999, c'est un vin hors norme (hhh) et hors de prix (iii). Je sais, je suis en retard mais mes CR vont arriver.

En vins hors norme mais qui sont au sommet, la série Anthologia de Tour des Gendres, seulement dans des millésimes exceptionnels, mais c'est grand.

Dans les Bergerac Blancs, sous l'appelation Vin du Périgord le Blanc Sec de Tirecul la Gravière. J'ai aussi aimé le Blanc Sec du Domaine du Joncal en Bergerac qui s'appèle Alpha je crois.

Amitiés,
Didier
12 Sep 2003 19:14 #4

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Classement sud Ouest des domaines

Bien, alors je m'y mets également, uniquement pour des vins que j'ai dégustés et apprécié à  plusieurs reprises et sur plusieurs millésimes.

Bergerac:
Château Tour des Gendres

Monbazillac:
Domaine de la Borderie

Cahors:
Château du Cèdre
Clos Triguedina
Domaine Cosse-Maisonneuve *

Marmandais
Elian da Ros (Clos Baquey)

Jurançon:
Clos Lapeyre (Vitatge Vielh - Sélection)

Madiran:
Château Montus (Prestige)
Château Bouscassé (Vieilles Vignes)
Chapelle Lenclos

* un seul millésime dégusté (2001)

Pas très original j'en conviens, mais je suis loin d'en avoir dégusté autant que Jérôme...

Luc
12 Sep 2003 19:16 #5

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Classement sud Ouest des domaines

Ce n'est pas sûr en fait, Luc. Je me rends compte que je ne déguste pas autant de vins du SO que je le souhaiterais. La raison en est simple, ces vins ici ne sont pas distribués correctement, comme si dans une région productrice, on cherchait à  se protéger. Je peux donc trouver n'importe quel Gaillac, mais pour les autres appellations ce n'est pas si simple.
Il n'y a guère qu'en visitant finalement que l'on peut goûter à  la diversité.

Je vois cependant que nos choix correspondent et se complètent.
Je revendique cependant une certaine philosophie dans les miens, mais de ça vous en étiez déjà  persuadés.

Toutes appellations confondues, mes plus grosses émotions ont été avec les Madiran en rouge et notamment Aydie 2000 (2001 sera grand aussi), Montbazillac et Gaillac en doux, avec des 2001 énormes.
En sec, plus difficile: j'ai bu le clos des Verdots et j'attends avec impatience de goûter le grand vin 2000 qui patiente gentiment. Mais je ne pense pas que ce soit forcément le meilleur endroit (le so) pour les secs, et de ce point de vue, le Bergeracois apparaît comme terre d'avenir. Jurançon sec, me semble-t-il marque un peu ses limites, même si les vins sont bien plus que corrects.

Jérôme Pérez
12 Sep 2003 20:39 #6

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Classement sud Ouest des domaines

jérôme,

le Vin 2000 ou le Grand Vin selon David Fourtout 2000?

Si tu as de la chance de te trouver devant le Monbazillac 2001 de D. Fourtout... ne pas hésiter de goûter ce nectar! J'ai eu l'occasion de le déguster en février chez lui. C'est du super-mega pétard.

marc

cordialement,
Marc
12 Sep 2003 21:10 #7

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Classement sud Ouest des domaines

Allons Allons Jérôme, notre référence à  tous pour le Sud-Ouest.(bbb)
On aime bien ta philosophie.

SO soit dit en passant qui est sensible aux sirènes de la mode des cuvées Hauts de Gamme microscopiques. On trouve ainsi des prix extravagants comme Le Pigeonnier, GC n'est pas loin derrière.

Même si Cuvée Madame est du même acabit, je ne le classerai pas pareil dans la mesure où il y a beaucoup de travail de tris pour des rendements très très faibles. Le Vin, Anthologia sont chers mais restent raisonnables par rapport aux Cahors. Cependant pour pousser ces appellations méconnues pour leur qualité, ne serait ce pas la solution?

Mon classement basé sur ma petite expérience :

Bergerac Sec
Tour des Gendres (Moulin des Dames) Rouge et Blanc.
Coup de Coeur Anthologia
Verdots (Pour la gamme en blancs Secs surtout)
VDP Perigord Tirecul la Gravière Blanc Sec

Rapport Qualité / Prix : Julien de Savignac

Montbazillac
Tirecul la Gravière - Hors Norme Cuvée Madame

Cahors
Cédre et une petite surprise avec Cédre Blanc (Viognier) à  suivre
Pigeonnier de Lagrette en Hors Norme mais que donne une telle bouteille dans le temps?

Jurançon : Cauhapé (Ramonteu)

Madiran : Montus Prestige, Bouscassé VV

Gaillac : J'ai aimé sur un seul millésime Secrets de Palvié en Rouge et Doux.

Mon regret : Ne pas pouvoir citer un grand Pécharmant.

Didier
12 Sep 2003 21:39 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement sud Ouest des domaines

Bonjour à  tous,

Pas facile de choisir car j'ai de nombreux faibles dans toutes les gammes.

Bergerac (pour être original) :
Château la Tour des Gendres
Château Les Marnières (un rouge 2000 époustouflant)

Cahors :
Château Le Cèdre (d'accord avec DidierT pour ce uqi concerne le blanc)
Château Haut d'Aglan
Château Lamartine
Château Chambert (le millésime 90 est en grande forme en ce moment)

Fronton :
Château Cahuzac
Château Plaisance (malheureusement le millésime 2003 est fortement grêlé)
Château Le Roc
Château Montauriol

Gaillac :
Domaine Rottier
Domaine de Causses-Marines (dans la catégorie hors catégorie)
Domaine Plageole

Madiran :
Château d'Aydie
Château Laffite-Teston
La Chapelle-Lenclos
Domaine Berthoumieu
Domaine Labranche-Laffont

Jurançon :
Domaine de Bellegarde (tous et surtout cuvée Thibault et sélection DB)
Château Jolys (hum la cuvée Jean et la vendange tardive !)
Clos Uroulat (en sec et en moelleux)
Clos Lapeyre
Doamine Cauhapé

Béarn :
Domaine Lapeyre

Irouléguy :
Domaine Brana (encore que je préfère leurs eaux de vie)

Armagnac :
Marc Darroze

Je sais ce n'est pas très sélectif mais la poignée de bons producteurs qui tirent chacune de ces appellations vers le haut font de la très bonne qualité, chacun dans leur style.

En tous cas, même si certaines cuvées ont des prix très élevés (elles sont quand même rares...), ça reste une des régions avec un des meilleurs rapport qualité-prix. Dommage qu'il y ait un problème de communication...

Québécoisement vôtre

Olivier
12 Sep 2003 22:14 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement sud Ouest des domaines

Si tu es au Québec essaie dans le Cahors le Chateau de Gaudou "Rennaissance" que tu trouveras à  la SAQ numéro de produit 919332 et dis moi ce que tu en pense.
11 Oct 2003 03:03 #10

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