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Domaine Berthoumieu, Madiran / Pacherenc

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Réponse de oenopol sur le sujet Berthoumieu - Madiran 2005

Assez décu par le madiran 2005. Un vin fermé et un peu simple sans doute fermé... et
au gros désavantage de passer après pavie-macquin!

Amicalement,
Paul
12 Jui 2011 15:27 #61

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Réponse de estephane sur le sujet Re: Berthoumieu - Madiran Charles de Batz 2001

Bonjour,

Enorme déception avec ma dernière bouteille de la cuvée Charles de Batz 2001.
Malgré un beau bouchon en bon état, le nez est complétement sur l'éthanol ce qui ne laisse rien présager de bon pour la suite...
La bouche est fortement marquée par l'acidité et le goût presque absent.

Ayant bu il y a 2 ou 3 ans une bouteille qui m'avait fait assez bonne impression, je m'étais dis que, compte tenu de la qualité du millésime et du fait qu'il s'agit de la cuvée haut de gamme du domaine, ce vin devait absolument vieillir pour atteindre son optimum...
Peut-être que cette bouteille a été mal conservée, quoiqu'il en soit le résultat est médiocre.

Cordialement,

Stéphane

Cordialement,
26 Juil 2011 17:45 #62

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Réponse de franckrc sur le sujet Re: Domaine Berthoumieu - Madiran

Cuvée Charles de Batz 2001.

Dernière bouteille de ma cave, conservée 7 ans en armoire à vin à 12°c.

Le vin est absolument délicieux manifestant une jeunesse tardive. Il s'exprime encore sur le fruit et sur la fraîcheur sans arômes tertiaires évidents. Excellent pour accompagner en ce dimanche dernier un simple rôti de porc et des pommes de terrre au four.

Franck.

PS : si ma mémoire ne me fait pas défaut:S, je me souviens d'un message de Jérôme P. il y a très longtemps (peut-être sur feu Magnumvinum.fr) qui faisait l'éloge des Madiran 2001. Je ne sais pas où en sont les cuvées 2001 des autres domaines, en tout cas ce Charles de Batz répond présent !
10 Aoû 2011 12:32 #63

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine Berthoumieu - Madiran

Ta mémoire est bonne ! ;)

lapassionduvin.com/p...
10 Aoû 2011 20:07 #64

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  • milleret jean luc
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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Domaine Berthoumieu - Madiran

Enfin ....je l'attends depuis 10 ans::o !! Et pourtant ce vin était encore très marqué par son élevage avec des tanins grossiers et asséchants , pas plus tard que l'été dernier . Aucun plaisir , je n'ai pas terminé le fond de verre que m'avait servi mon ami le pédago Je n'attendais plus rien de cette cuvée . Je pense l'avoir acheté chez un caviste de Chambéry ...suite au commentaire de Jérôme .
11 Aoû 2011 01:42 #65

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CR: Domaine Berthoumieu - Madiran - Cuvée Charles de Batz 2001.

Dégusté ce Week-end, que dire...

J'avais acheté deux bouteilles en écoutant les éloges de certaines personnes puis j'en avais dégustée une assez rapidement et j'avais été déçu et très sceptique sur son avenir lui préférant de très loin le simple Montus.

Et bien, j'avais tort et ceux qui voyaient déjà le grand vin avaient raison.

Il est magnifique :

Robe noire avec quelques nuances orangées sur les bords qu'il faut aller chercher.
Un nez puissant, frais, dense, de bonne compléxité : sanguin, cuir, épices, fruits noirs, boisé ....Le fruit et le côté sanguin domine, le boisé est encore perceptible.
En bouche, c'est plein, dense avec de la mâche, des tanins fins qui tapissent mais il y a dans ce vin un grand équilibre, une très bonne fraîcheur.
Belle longueur.

Pour avoir bu Montus 2001, il y a peu, ce vin lui est supérieur.

J'en ai plus, snif.
30 Oct 2011 22:43 #66

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Berthoumieu

J'ai dégusté quelques vins de ce domaine classique de Madiran lors d'un mini salon organisé il y a quinze jours par un bon caviste de ma région.

Madiran Tradition 2009 : à ce stade, rustique et très grosse matière, à attendre impérativement 3 ans minimum. 14,5 / 20.

Madiran Charles de Batz 2008 : très grosse matière, très tannique, attendre 10 ans. 15,5 / 20.

Pacherenc cuvée octobre, 2010 : nez sur l'ananas et le citron, bouche fruitée et équilibrée. 15 / 20.

Pacherenc cuvée novembre, 2010 : nez intense et complexe (ananas, fruits confits), bouche charpentée, sur de beaux fruits exotiques. 16,5 / 20.

Vin de liqueur (100 % tannat) : nez peu ouvert, sur la cerise noire, bouche peu sucrée où on sent les tanins. 15 / 20.

Jean-Loup
17 Déc 2011 21:33 #67

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  • Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Berthoumieu, Pacherenc du Vic Bilh 2009

Un vin qui ne suscite pas trop d'émotion : une structure assez ferme, un équilibre satisfaisant, mais on est loin très loin du niveau de pas mal de Jurançon secs.

Jérôme Pérez
09 Jan 2012 21:00 #68

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CR:Domaine Berthoumieu, Madiran Charles de Batz 2008 :

Robe sombre, opaque, couleur olive noire.

Nez assez élégant, arômes de prune, de vanille (élevage). En bouche, beaucoup de puissance et de tannins, peu de fruit en l'état, vin assez fermé, massif, un peu bulldozer, manque de finesse et d'équilibre mais assurément du potentiel. Bref, pas prêt à boire en ce moment.
16 Jui 2012 22:57 #69

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CR: Domaine Berthoumieu, Madiran, Cuvée Charles de Batz, 2000

img6.imageshack.us/i...
Le bouchon est en parfait état, souple et à peine imbibé sur un cinquième.
La robe est d'une jeunesse impressionnante, noire et totalement impénétrable.
Le nez est puissant, encore nettement marqué par un boisé qui s'exprime sur le cèdre, des notes de fruits noirs et un alcool assez présent.
La bouche attaque sur une très belle matière pleine de jus encore brute de décoffrage. Une belle acidité prend le relais mais encore une fois, l'élevage insistant et un alcool puissant perturbent mon appréciation du vin en l'état.
Les tanins encore fermement présents sur la finale me laissent à penser qu'il est encore trop tôt pour ce vin.
A revoir. Mais quand ?
09 Juil 2012 21:03 #70

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Oliv,

j'avoue, mais je me trompe certainement, que les quelques crus de Madiran que je connais un peu (cette cuvée, Aydie, Montus) me sont énigmatiques dans leur évolution. Je les trouve austères et difficile d'accès, même après 10/15 ans de bouteilles.
Je laisse vieillir encore mes bouteilles des années 90 et du début des années 2000, en récitant un ave et un pater à chaque fois que je les vois dans ma cave, en espérant un épanouissement au bout de longues années. Mais j'ai stoppé l'achat de vins rouges de la région, pour le moment, trouvant bien plus de plaisir dans d'autres régions.

Phil
09 Juil 2012 21:55 #71

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CR: Pacherenc du Vic Bilh Sec, Vieilles Vignes, Domaine Berthoumieu, 2010
Fichier attaché :

Bouchon plastique.
Jolie couleur paille soutenue.
Nez sur le fruit (orange, pêche) et les fleurs blanches avec une touche de grillé.
En bouche on trouve des fruits différents (coing, pomme, poire) et de nouveau les fleurs blanches.
Le vin a mis un peu de temps à se développer dans le verre et paraissait un peu plat en début de repas.
Un vin bien rond et fruité. Un peu plus d'acidité lui donnerait la vivacité dont il manque.
Bien

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
02 Jan 2013 20:25 #72

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Domaine Berthoumieu, Madiran, Le Cadet, 2009

CR: Domaine Berthoumieu, Madiran, Le Cadet, 2009

img835.imageshack.us... Bouchon agglo.
Nez plutôt inexpressif (fermé ?).
La bouche est soyeuse, pas mal d'acidité mais l'aromatique est assez tournée vers le boisé.
Moyen
Le lendemain c'est un peu mieux, un peu de ronce et de mûre, boisé moins présent mais toujours moyen.

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
08 Mar 2013 15:07 #73

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Bonsoir,

CR: Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh "Charles Batz Vendanges d'Octobre" 2011
Petit Manseng - Petit Courbu

Bouteille bu ce midi en guise d'apéro en famille.

Bouteille mise au réfrigérateur quelques instant (environ 15-20 minutes) avant de l'ouvrir et la servir dans la continuité de l'acte.

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Visuel : Jaune doré. Grosses larmes large.

Nez : De beaux arômes de fruits blancs et jaunes confits sont ressentis, avec des notes de miel. Une sensation de crémeux est aussi présente au nez.

Bouche : On retrouve les notes perçues par le nez, à savoir les fruits blancs et aussi, mais surtout, les fruits jaunes confits, et toujours ce petit côté crémeux (ressenti causé par les SR ?), qui n'est pas déplaisant à mon goût (sans pour autant en faire mon moelleux de prédilection). En bouche, le vin possède une rondeur très plaisante ainsi qu'une belle largeur en bouche. La finale est sur la fraîcheur, évitant au vin d'être lourd/lassant.

Un beau Pacherenc agréable pour ceux qui aime un moelleux à l'apéro.

Bonne soirée,

Seb.
20 Oct 2013 22:33 #74

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CR: Domaine Berthoumieu, Madiran, Cuvée Charles de Batz, 2001



Bouchon parfait.
Robe très sombre, à peine évoluée par quelques notes rougissantes sur l'extérieur du disque.
Nez peu avenant, sur le viandox, le cacao et un côté très sombre mais sans réel fruit.
Bouche très concentrée, trop pour mon pdf, sur un volume ultra dense, une acidité haute et des tanins très serrés.
L'aromatique semble présenter de curieux goûts d'oxydation, très bouillon de boeuf.
Finale peu avenante, presque mordante.
Trop tôt ?

Un vin que je n'ai pas su lire.
04 Aoû 2014 20:24 #75
Pièces jointes :

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Réponse de Lsavoor sur le sujet Re: Domaine Berthoumieu - Madiran

J'ai dégusté son 2010 qui est sur des tannins à mon avis ronds,et structurés. Je suis surprise que tu trouves le 2001 peu à ton goût en revanche quand tu soulignes " de curieux goûts d’oxydation " peut être était il déjà sur sa pente descendante ?! Et là en effet, je serais de ton avis...
En attendant, jolie couleur sur les photos.
Je pense que c'est un vin qui malgré tout se boit bien "jeune" ou peut se boire " bien jeune "!
06 Aoû 2014 20:00 #76

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Cette bouteille ne présentait pas grand chose d'un vin fatigué (bouchon parfait, robe jeune, puissance tannique etc).
Peut être est-ce ma méconnaissance des vins de la région qui me fait identifier ces aromes de vieux bois et jus de viande comme de l'oxydation.
06 Aoû 2014 20:17 #77

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CR: Pacherenc du Vic Bilh. Charles de Batz. vendanges d’Octobre 2009. Domaine Berthoumieu.
cr tiré de Agapes the blues.

Le nez vif, fruité, au caractère un peu moelleux, dégage une fragrance exotique (ananas, mangue) tendue et pleine à la fois, exprimant une belle appétence.
En bouche, on retrouve cette même tension gourmande bordée d’un amer fringuant, qui semble étirer joliment la matière fruitée intégrant parfaitement le sucre et l’alcool. On est sur l’équilibre demi sec d’un Pacherenc doux, pas tout à fait liquoreux mais pas loin, donnant un peu une impression d’entre deux. C’est bon, parfaitement adapté à la terrine de foie gras de canard, mais manque peut être sur ce vin, d’un petit peu de relief et de niaque pour être vraiment émouvant, mais il donne déjà du plaisir !

Daniel
15 Jan 2015 19:51 #78

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Berthoumieu - Madiran - Cuvée tradition - 2010

CR: Domaine Berthoumieu - Madiran - Cuvée tradition - 2010

Bue avec mon club hier soir lors d'une dégustation "Madiran".

La robe est très sombre avec peu de reflets violacés.
Très intense et assez complexe, le nez dévoile des fruits noirs, du chocolat, du gibier et une très légère touche vanillée.
La bouche est très proche de celle du Labranche Laffont 2011, sur la fraicheur, toute en longueur (ce que je n'attendais pas sur un Madiran de cet âge, mais on est sur la cuvée tradition), manquant un peu de chair, avec de légers tanins en finale. C'est sa texture douce qui me l'a fait préférer.

Bien.

Jean-Loup
17 Jan 2015 18:35 #79

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CR: Madiran Vieilles Vignes Cuvée Personnelle 2003 Domaine Berthoumieu
80% Tannat et 20% de Cabernet-Sauvignon. Une robe très foncée. Un nez expressif, sur des notes de fruits noirs, de fumée, tabac, humus, végétal, résine et chocolat avec aussi un peu de bois, sans excès. La bouche est puissante, concentrée, serrée, tannique (moins le lendemain), une belle acidité qui équilibre cette grande richesse et participe à la finale réglissée. Sévère le premier jour et plus plaisant le lendemain. Très bien

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
14 Fév 2015 11:38 #80

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Domaine Berthoumieu - Madiran.Cuvée Charles de Batz 2006.

Dégusté sur trois jours, le vin a vraiment évolué favorablement. A l'ouverture, je le trouvais puissant, alcooleux, sur un profil tannique vraiment monocorde à mon gout, avec pourtant un beau fruit un peu dénaturé par son coté body buildé que seuls nos tournedos de canard, semblaient apprécier. Hier soir, il présentait vraiment un visage plus avenant, plus contrasté, moins taillé d'une seule pièce : au final vraiment bon, et rassurant pour les bouteilles qui me restent en cave, que je ne vais pas ouvrir avant quelques années...

Au nez, du fruit, du bois, une empreinte empyreumatique assez marquée ; une impression assez virile par sa puissance et l'alcool qui la porte, mais qui s'est comme adoucie et qui ne manque pas de contraste, voire d'une certaine élégance, tant la cerise noire égayée par une touche de framboise, le pain grillé, le cuir, la vanille et une note poivrée qui donne de l'allant, s'ordonnent harmonieusement comme si le paysage aromatique s'était élargi.
La bouche met bien en valeur le fruit qui jubile de prendre ses aises en se donnant des allures de fleur ; sans aucun relachement, tant les tannins plutôt aimables et le fil acide préservent le jeu de saveurs et la discrète pointe de sécheresse en finale, pour faire couleur locale.;)
Je suis toujours étonné que la cuvée Haute Tradition, bénéficie souvent de meilleures notes sur les guides que la Charles de Batz, plus ambitieuse, mais qui là, après trois jours d'ouverture (protégé, dans le frigo) commence vraiment à bien se gouter.
Daniel
17 Oct 2015 19:02 #81

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Domaine Berthoumieu. Cuvée Charles de Batz 2008. Madiran.
[size=x-small]cr tiré de Quand un 1er Mai, deux Sauvignon, un Madiran et un CdP, encadrés par deux jolis Champ', s’acoquinent avec un saumon à l’oseille, une daube provençale et une salade de fraises.[/size]

Au nez, le fruit épanoui, superbe (mure, cerise, petits fruits noirs) se mêle intimement au boisé délicat qui lui donne un caractère élégant, élancé ; puis le coté cuir un peu fumé, les épices, le coté sanguin, les touches d’encens, apparaissent – nuances déclinées toujours autour de l’axe central, souverain du fruit - et transformeraient presque ce bouquet en un parfum masculin complexe, au caractère viril, dont la note florale s’adresserait à sa part de féminité.
La bouche se révèle charpentée et délicate ; l’assise tannique bien présente en arrière plan et support, s’est affinée ; le couple acidité amer déroule un jeu de saveurs corsées, mais dont l’équilibre et l’harmonie qui en résulte, les rends gouteux et donne envie de mâcher toujours et plus les résidus de tannins transformés en fruit, cuir et compagnie ; la persistance tendue au si beau parfum de mure qui embaume le palais, confirme le rôle du fil acide pour atteindre autant de fraicheur et d’équilibre ; je crois que je n’ai jamais gouté un Charles de Batz aussi bon, aussi avenant,(tu)notamment en comparaison du 2006. Il faut préciser que le chassé croisé de parfums et de saveurs avec la daube de boeuf, y contribuait.;)

Daniel
05 Mai 2016 20:22 #82

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CR: Domaine Berthoumieu, Pacherenc-du-Vic-Bihl sec "Les Pierre de Grès" 2014

Bouteille ouverte en juin 2016.
Pas d'aération préalable, température de service autour de 8°C.

Vin assez marqué par l’élevage, aromatique lactée, bouche plutôt grasse mais sans lourdeur, on pourrait le prendre pour un joli bourgogne blanc.
L’élevage semble masquer le fruit, mais ça se boit bien malgré tout !

Bien - (14/20)

Mathias

Mathias
07 Aoû 2016 16:58 #83

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Dégusté à cette occasion .

CR: Pacherenc sec Les pierres de grès 2017
8.80 euros. 50% gros manseng, 25% petit manseng, 25% petit courbu.
Nez boisé. Bouche gourmande et vive, boisée, avec une légère sucrosité. C’est riche et long.
Note : 3,5-/5

Info au passage : le domaine a été racheté par Alain Bortolussi (château de Viella) et Lionel Osmin il y a 2 ans.

Bibi
27 Aoû 2018 13:43 #84

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CR: Domaine Berthoumieu. Madiran. Cuvée Charles de Batz. 2005.

Robe presque noire. Pas la moindre trace d'évolution.
Nez intéressant, quoique peu expressif quant aux arômes, tirant tout de même sur les fruits noirs, surtout sur le pruneau. Mais ce n'est pas éclatant. On a surtout l'impression de sentir de la matière. J'ai envie de qualifier ce nez de "charnu" en ayant conscience de l'incongruité de cette association. De la senteur pas extrêmement aromatique, mais "dense". Je me dis alors que je vais en prendre plein la bouche.
Justement, l'attaque est très prometteuse, le fruit noir s'exprime sur une matière généreuse, tout va bien, mais au bout de quelques secondes, on est assailli par les tanins qu'on n'attendait pas, qui envahissent tout l'espace, font disparaître toute trace de saveur et assèchent la bouche. Finale très courte et asséchante.
Cela a-t-il été bon un jour ? Y a-t-il un espoir pour le futur ? J'ai un doute...
Problème de conservation ? Peut-être.

Marc, assez vieux débutant
08 Déc 2018 10:15 #85

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Madiran
Avec le Domaine Berthoumieu, les sœurs Claire et Marion Bortolussi font renaître une appellation longtemps jugée rustique.

www.lemonde.fr/m-gas...
19 Jui 2019 22:43 #86

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  • Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Domaine Berthoumieu, Madiran.

C'est clair qu'on les a attendues !
Même le Monde verse dans le publi reportage ? N'était-il pas plus intéressant de chercher à comprendre pourquoi le Madiran a du mal à trouver un public à la hauteur de son talent et de son potentiel ? Ce ne serait qu'une histoire de micobullage ? Allons donc !

Jérôme Pérez
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20 Jui 2019 06:37 #87

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Domaine Berthoumieu, Madiran.

Madiran, l'incomprise, et pourtant ce vignoble en a sous la semelle. Pour avoir parcouru ses vignes en long et en large j'ai en mémoire de belles rencontres, humaines et liquides. En cette soirée de Beaujolais nouveau, je m'éloigne du rituel et je rend hommage à ces vignerons du sud-ouest, avec un des domaines que j'affectionne tout particulièrement. Bonne soirée.

21 Nov 2019 19:47 #88
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Domaine Berthoumieu, Madiran.

Bon alors on va prendre un moment pour les petits jeunes : je vous encourage à plonger dans les entrailles du forum pour rechercher les messages portant la signature de ce pseudo : vous allez remonter jusqu'à 2002 !
Jean Claude est un pionnier, un défricheur, voire un démineur !
Ne vous fiez pas à ses 0 remerciements : ce type devrait en avoir des milliers ! il a juste été un peu absent et il fut un temps que les moins de 20 où on ne remerciait pas encore sur LPV.

Putain que je suis heureux de te lire ! Et jamais je n'oublierai ton grand moment de solitude et notre immense crise de fou-rire quand dans un domaine de l'agenais que je ne nommerai pas, tu eus la lourde tâche de commenter un vin absolument immonde devant la propriétaire qui pensait avoir affaire à des émissaires de Parker himself et qui nous a poursuivis jusque dans nos voitures pour nous offrir des bouteilles dont on ne voulait absolument pas !
Nous étions jeunes et larges d'épaules ...

welcome home

Jérôme Pérez
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21 Nov 2019 19:56 #89

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Domaine Berthoumieu, Madiran.

J'ai moi aussi oublié le nom de ce domaine du Marmandais, faut-il nous en vouloir ? :DD :DD
Merci Jérôme ;)
21 Nov 2019 20:15 #90

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck