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AOC Saussignac

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Réponse de tonioaja sur le sujet Château de Thénon, Saussignac 2007

C'était même pas sur catalogue ... snif
Antoine. Passionné tout court
09 Oct 2018 19:34 #31

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Réponse de Kiravi sur le sujet Château de Thénon, Saussignac 2007

T'inquiète Antoine, il te reste du Montels non?::whooo::
Marc, assez vieux débutant
09 Oct 2018 19:44 #32

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet Château de Thénon, Saussignac 2007

il va être temps que je trouve un prétexte pour retourner au supermarché moi, histoire de vérifier.
JD | Lutèce
09 Oct 2018 20:35 #33

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Réponse de Kiravi sur le sujet Château de Thénon, Saussignac 2007

Dis que tu vas chercher du papier d'alu.
Je l'ai fait plusieurs fois. Ça marche à tous les coups.
Par contre, fais pas comme moi, faut pas oublier d'en acheter.
Marc, assez vieux débutant
09 Oct 2018 20:38 #34

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Réponse de mgtusi sur le sujet Château de Thénon, Saussignac 2007

Kiravi écrit: Y en a pluuuus !
Du coup, je me suis vengé avec le Beaujo de Chermette. Non mais!


Tu n'en as pas pris j'espère ?
Michel
09 Oct 2018 20:41 #35

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Réponse de Kiravi sur le sujet Château de Thénon, Saussignac 2007

Pourquoi? Fallait pas?
Marc, assez vieux débutant
09 Oct 2018 20:44 #36

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Réponse de ols sur le sujet Château de Thénon

Chez Edouard y a du 2001 si ça peut t'aider.... et t'éviter d'acheter des bizzareries en guise de défouloir. ;)
09 Oct 2018 21:24 #37

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Réponse de Kiravi sur le sujet Château de Thénon

Ben non Ols, chez Édouard, j'ai vu ni l'un ni l'autre.
Et mon domaine de Vissoux sera bien, j'en suis sûr.
Keskizon tous avec mon beaujo?
Marc, assez vieux débutant
09 Oct 2018 21:47 #38

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Réponse de ols sur le sujet Château de Thénon

Ça doit dépendre des magasins surement !
09 Oct 2018 21:52 #39

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Réponse de tonioaja sur le sujet Château de Thénon

Sur Cahors pas de Saussignac.
Il me reste quelques Montels bien entendu !
Antoine. Passionné tout court
09 Oct 2018 21:55 #40

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Château Richard - cuvée noble 1996 - Saussignac

CR: Château Richard - cuvée noble 1996 - Saussignac

Belle robe ambrée.
Le premier nez est gâché par une odeur de colle; arrivent ensuite des fruits confits et de l'abricot.
La bouche présente un bel équilibre avec du sucre toujours présent mais fondu et des fruits confits.Une acidité mesurée donne de la tension à ce vin.
Une bouteille encore bien agréable.

Gilles
10 Fév 2019 18:28 #41

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Château Richard, Saussignac cuvée noble 2014

CR: Château Richard, Saussignac cuvée noble 2014

Robe jaune d'or léger
Le nez décoiffe, c'est vraiment une bouffée de plaisir olfactif. On démarre sur de l'ananas rôti, de l'abricot sec, de la mangue, de la fumée, de l'amande fraiche, miel de châtaignier, citron confit, des fleurs blanches un peu capiteuses, une touche très légère de vanille, un petit côté iodé, il y a de quoi s'occuper.
En bouche c'est un équilibre très convaincant entre une liqueur d'un moellleux confortable, une acidité salivante, une aromatique fruitée. Digeste et délié.
En finale une persistance honorable.
Gros plaisir tout de suite.
JD | Lutèce
28 Mai 2019 20:38 #42

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Réponse de Dados sur le sujet AOC Saussignac Château Court-Les-Mûts 2006

CR: Château Court-Les-Mûts 2006

Dégustation en accord avec un foie gras de canard entier mi-cuit sur du pain d'épices toasté.

La robe se pare d'une couleur or ambré.
Au nez, se dégage d'agréables notes de raisin de Corinthe, de safran, de miel, c'est ouvert.
En bouche, j'ai la sensation d'une liqueur, c'est gras, opulent, et onctueux. Dommage qu'il manque de vivacité, ce qui lui donne une certaine lourdeur.
Un bon vin liquoreux malgré tout.

David
29 Oct 2019 21:40 #43

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Château de Thenon - AOC Saussignac - Cuvée Eden 2015

CR: Château de Thenon - AOC Saussignac - Cuvée Eden 2015

Robe dorée, nez agréable de fruits jaunes rôtis. La bouche se développe sur une matière assez délicate, pas outrageusement sucrée, mais manquant de peps. L'aromatique est simplette et empêche le vin, certes pas mauvais, de procurer davantage qu'un plaisir très mesuré.
Marc, assez vieux débutant
01 Mar 2020 19:02 #44

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Château de Thenon, Saussignac Cuvée Eden 2015

CR: Château de Thenon, Saussignac Cuvée Eden 2015

Robe jaune brillante
Nez sur l'ananas, l'amande, la tarte à l'abricot et un peu de noix de coco.
En bouche c'est très équilibré, un élevage pas encore tout à fait fondu, un alcool peut être un peu perceptible, mais l'acidité est bonne, le fruité très aromatique flatte la bouche, c'est vraiment sympa. La douceur est plus que moelleuse.
J'aime bien (plus que Marc on dirait). Peut être à attendre quelques années, si possible. Comment font-ils pour avoir un RQP si excellent je me le demande (10€ la bouteille de 50cl en FAV).
JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
23 Mar 2020 21:53 #45

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Réponse de MathiasB sur le sujet CR: Château de Thenon, Saussignac 2004

Bu lors de cette soirée LPV Coteaux de Paris



CR: Vin 9 : Château de Thenon, Saussignac 2004

MathiasB
Un de mes apports. Ouvert trois heures plus tôt.
Nez opulent, typique des liquoreux bordelais. Le rôti est très marqué, un peu de fruits exotiques également.
En bouche, le vin offre plus de fraîcheur que ce que le nez pouvait laisser imaginer.
C'est opulent, tout en gardant une acidité de bon aloi, l'équilibre est très joli.
Aromatique cohérente avec le nez : rôti, ananas flambé, pointe de mangue.
Très Bien

SG75
Belle aromatique de Sauternes, fruits exotiques et un petit peu d'agrume.
La bouche se montre dynamique, due à la fraicheur et à la tension du vin, j'étais parti sur un Barsac.
Très joli vin pour finir la soirée. Une douceur agréable, la sensation du sucre est délicate mais non pesante.
Mathias
22 Mai 2023 21:40 #46

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Réponse de the_ej sur le sujet CR: Château Court-les-Mûts - Saussignac 2005

Bu ici
CR: Château Court-les-Mûts - Saussignac 2005
lucas_mir
Safrane. Glisse tout seul. Excellent. Eddy Mitchell dans le bonheur est dans le pré.

the_ej
Robe ambrée.
Nez riche et complexe : miel, fruits confits, safran.
La richesse en bouche est évidente, la liqueur bien enveloppante, et pourtant elle laisse progressivement la place à une finale fraîche et épanouie. On a en quelques sorte une transition entre miel, sirop de fruits et on finit sur une infusion safranée.
J'aime beaucoup, et pourtant je n'ai pas retrouvé le coup de cœur éprouvé lors de sa découverte sur salon (cf ici )
Bon accord avec le 2ème fromage grâce à la présence du roquefort, et bon accord aussi avec le dessert, sans être fusionnel.
Jérôme
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi, oberlin
29 Jan 2024 12:16 #47

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