Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de david84 sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière 2003 - Monbazillac

Château Tirecul La Gravière 2003 - Monbazillac
Robe cuivrée.
Nez sur le thé, la clémentine confite et la menthe.
Bouche doucereuse structurée autour d'une fine acidité qui permet de canaliser la perception d'une liqueur acidulée.
La fraîcheur ressentie allège la perception gustative d'une matière riche qui commence à se patiner.

---

David
LPV Vaucluse

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de bertou sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 2005

Bu lors de cette soirée

Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 2005
Robe or avec des reflets orangés.
Nez intense marqué par le botrytis avec du grillé, massepain, champignon. Il y a aussi une volatile sensible mais non dérangeante pour moi. Côté poire au sirop, marmelade, cannelle, zeste d'orange. J'aime beaucoup ce nez !
Bouche plutôt puissante et très bien équilibré entre le sucre important, l'alcool moyen et l'acidité importante. C'est presque sirupeux mais pas du tout lourd. Belle énergie. La finale est superbe sur une sensation saline et une superbe persistance. C'est frais et touche mentholé.
Excellent.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de oliv sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière, Monbazillac, cuvée Madame, 2001

Bu avec les normands

Château Tirecul La Gravière, Monbazillac, cuvée Madame, 2001

Robe ambrée, bien plus sombre qu'Yquem.
Nez riche et d'un grand classicisme, sur l'abricot et les notes si difficiles à définir et que je pense être celles qu'on met sous l'énigmatique qualificatif de "rôti" et qui s'expriment entre la pierre et le sparadrap selon mon référentiel perso. En gros, ça cause et ça envoie !
Mais trop en bouche pour moi... La matière est en effet hyper liquoreuse, sur un côté confituré qui colle un peu au palais et manque de niaque pour étirer cette masse.
Les goûts et leur persistance sont très agréables mais le bec à sel que je suis peine à dépasser le sirotage face à une sucrosité extrême qui n'appelle pas à se resservir.
Bien à très bien même si pas mon style de vin.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de toubib sur le sujet CR: Tirecul La Gravière, Monbazillac, les Pins, 2006

Tirecul La Gravière, Monbazillac, les Pins, 2006

Cela faisait quelques temps que l'envie de regoûter cette bouteille me titillait, c'est désormais chose faite !

Bouteille bue sur 2 jours.
Très belle robe ambrée, avec de beaux reflets dorés une fois dans le verre.

Nez sur les fruits confits et le tabac. En bouche, c'est très complexe et agréable, mais je trouve que le sucre est un peu trop présent.
Bu seul, le sucre se fait bien ressentir (entre autres), sans aller jusqu'à être écœurant, mais je me suis fait la remarque sur le moment. Par contre, en accompagnement d'un fromage bleu, c'est impeccable et cette sensation disparaît.
Je n'ai pas noté d'évolution particulière le lendemain.

Je relis mon précédent commentaire sur cette même bouteille bue fin 2016 (merci LPV !), et je vois que le ressenti (sucre) n'était pas identique

---

Paul

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Tirecul La Gravière Monbazillac Les Pins 2007

Tirecul La Gravière Monbazillac les Pins 2007

Bouteille débouchée 24h à l'avance.
La moitié du bouchon est restée collé à l'intérieur du goulot ... C'était un peu Indiana Jones pour extraire le reste, filtrer et remettre en bouteille.

Le bouchon n'est pas en forme, il s'effrite et le léger TCA me contrarie.
Vraiment pas grand chose ... On le tente quand même.

Tasting time:
Le nez semble avenant, typé TLG, rôti bien présent, abricot sec, orange confite, mais avec cette pointe de liège en fond.
En bouche, le liège est encore moins perceptible et le plaisir est presque complet. Le vin est riche, mais l'ensemble paraît assez digeste grâce à l'amertume et à l'acidité combinées. L'accord avec le roquefort est toujours un succès, comme dirait Oncle Ben, mais le Saint-Aubin du Domaine des Barres l'emporte avec son acidité plus fraîche.

---

Antoine. Passionné tout court

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de GAET sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 1988

Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 1988

Robe : or avec des reflets orangés.
Nez : Marqué par le botrytis, roti. On retrouve des agrumes, citron, zeste d'orange. Puis vient un peu de menthol . Très joli nez !
Bouche : très pure, bien équilibré. Les sucres commencent à se fondre, soutenu par une belle acidité. La finale est superbe avec une belle persistance.
Très bien à excellent.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de david84 sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière Mademoiselle 2008 - Bergerac sec

Château Tirecul La Gravière Mademoiselle 2008 - Bergerac sec
Bu à cette occasion
Robe or clair aux reflets verts.
Nez musqué sur le citron et le pipi de chat.
La bouche est monolithique et présente un profil sec et tranchant.
la perception gustative est courte.
Aucun plaisir en l'état.

---

David
LPV Vaucluse

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de the_ej sur le sujet CR: Château Tirecul la Gravière - Les Pins - Monbazillac 2014

Château Tirecul la Gravière - Les Pins - Monbazillac 2014
Débouché au début du repas pour accompagner un joli poulet rôti fermier.
Bouchon légèrement moisi en surface, imbibé au 1/3.
Robe d'un doré intense et lumineux.
Nez tout de suite bien ouvert sur fruits confits/pomme au four, avec une fraîcheur mentholée et safranée.
La bouche s'ouvre sur une liqueur gourmande et safranée puis arrive une nette tension fruitée qui étire le tout, éveille les papilles et donne furieusement envie de se resservir. La finale n'est pas exceptionnelle mais ce n'est pas grave car la prochaine gorgée est déjà là.
Très chouette accord ton sur ton avec le poulet rôti accompagné de sauce picalilly, le gras/fruit/acidulé/épicé du vin et du plat se répondant.

---

Jérôme

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de vivienladuche sur le sujet CR: Tirecul la Gravière - Ulma - Vin de France 2018

Tirecul la Gravière - Ulma - Vin de France 2018
Si je ne me trompe pas, Ulma, c'était le nom du chien...

Souvenir d'une magnifique visite au domaine en août dernier avec Bruno Bilancini.

Robe or pâle.
Nez floral, agrumes (citron, pamplemousse, un peu de fleur d'oranger), pêche, fruits blancs.
Bouche juteuse, fruits blancs et jaunes, fleurs, mandarine/clémentine, joli volume, de la fraîcheur, de la plénitude, sapidité, digestibilité.
Simple, très aromatique et très efficace!!!
Très bon et pô cher mon fils!!!

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de GAET sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 2006

Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 2006

50% sémillon, 50% muscadelle
S.R : 200g

Robe : dorée, légèrement cuivrée
Nez : sur le rôti, un peu de menthol, de miel tout en finesse. Une légère touche d’aubépine
En bouche : le vin est puissant, mais très minéral, avec une bonne acidité. Il tire sur l’abricot confit, le miel. C’est long en bouche. Un peu trop sucré pour moi.
Très bien


Gaëtan

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière – Cuvée Château 2012

Bonjour à tous.

Bouteille bue samedi soir lors d'un repas Lpv Auvergne.

7ème vin : (pour accompagner les deux desserts), juste ouvert avant dégustation et servie à 12°c.

Bouchon : belle qualité. Long, souple et sans défaut. Il est juste marqué sur le disque.
Oeil : Très belle couleur jaune or doré, assez foncée et soutenue, tirant vers l'orange. Beaux reflets dorés. Belles larmes assez grasses.
Nez : Présent d'entrée sur un joli botrytis, des fruits confits, de l'ananas, de l'abricot avec une belle fraîcheur. C'est plutôt complexe.
Bouche : La matière est jolie, fruitée, fraîche, équilibrée et portée par une belle acidité empêchant toute lourdeur. Les sucres sont fondus également donnant un bel équilibre. La bouche est pleine. Un parfait compagnon de dessert qui n'est pas dominé par le sucre.

Il s'agit de :

Sud-Ouest - AOC Montbazillac - Château Tirecul la Gravière - «Cuvée Château 2012» - 12% - Sémillon + Muscadelle.

Nathenri.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Eric B sur le sujet Château Tirecul La Gravière – Cuvée Madame 2003

Bu ICI

Château Tirecul La Gravière - Cuvée Madame 2003

La robe cuivrée semble très dense.

Le nez est intense, sur l'orange confite, la tarte tatin et le safran.

La bouche est riche, onctueuse, nappante, tout en délivrant une belle fraîcheur.

La finale est baroque, décadente, sur les fruits confits, la mangue et le safran.

---

Eric
Mon blog

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière - Bergerac La Bise 2017

Château Tirecul La Gravière - Bergerac La Bise 2017

Assemblage Merlot-cabernet franc sans soufre.

La robe tend du bordeaux vers le violet.
Le nez n'est pas réduit. Ce sont les fruits rouges et des notes de fruits noirs qui dominent, à tout juste maturité, un poil acidulé et enfin un côté terre fraîche.
On retrouve le tout dans la bouche, avec des tannins présents mais pas dominants. C'est plaisant, bien fait mais ce n'est pas mon style de vin, je ne suis pas emballé.

Julien

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de flupke14 sur le sujet Château Tirecul La Gravière - Bergerac La Bise 2017

totolouga écrit: J'ai appris quelque chose encore aujourd'hui....je pensais que ce domaine ne faisait que des sucres!!

Et moi un nouveau mot ' biredeaux '

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Moriendi sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière - Monbazillac cuvée Madame 1997

Château Tirecul La Gravière - Monbazillac cuvée Madame 1997

J'avais cette bouteille (0,5l) depuis des années, elle a pas mal voyagé et les conditions de sa conservation ont parfois été assez aléatoires. J'ai donc décidé de l'euthanasier sur un foie gras poêlé aux poires plutôt que de continuer à la faire souffrir. Hélas cette décision est arrivée un peu tard, le vin était déjà en état de décès vinicole.

Ca commence mal avec un bouchon qui cède à l'ouverture : je m'acharne avec délicatesse (j'aime les oxymores) mais une pluie de débris atterrit dans le liquide dont la robe auburn aux reflets brique annonce déjà la couleur ( ) : c'est évolué !

Le nez est sur la liqueur d'abricot. La bouche est sur le bouchon, OK, je filtre, c'est mieux mais à peine : c'est sirupeux, le sucre est bien présent, trop, malgré une petite vivacité qui relance la finale. Côté arômes, l'abricot est toujours là aux côtés de la liqueur d'orange, mais tout cela se gâte assez vite, une amertume désagréable fait son apparition et le vin devient difficile à boire en plus d'être pesant. C'est trop tard, dommage ! Mais j'y reviendrai à l'occasion avec une bouteille mieux conservée.

---

“N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi.” - Cioran // Serge

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Château Tirecul La Graviere - Monbazillac 2008

Château Tirecul La Graviere - Monbazillac 2008

Commentaires sur 2 jours de dégustation.

La robe est d'un beau bronze, tirant presque vers l'acajou.
Le nez est d'abord un peu discret. Il se manifeste sur le raisin sec, l'abricot, la vanille, les épices douces, le miel.
La bouche est en trois temps : une attaque fruitée, un milieu dominé par une liqueur très riche en fruit et en arôme (fruit exotique en plus) et une finale plus fraîche et longue, en finesse.
La concentration de la liqueur est énorme, elle demande - mais je n'ai pas assez d'expérience sur cette cuvée - certainement à encore s'affiner.
Le fond de verre est sur le pain d'épice et m'évoque un vin de paille (qui m'est plus familier).
Je suis très heureux de l'avoir goûté.

Julien

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de DerMax sur le sujet Château Tirecul La Graviere - Monbazillac 2008

J'ai enfin goûté le 1998 acheté il y a peu.

Bouchon : A peine le tire-bouchon inséré que l'odeur se répendait, malheureusement le bouchon a cassé (ça faisait bien longtemps que ça ne m'était pas arrivé), j'ai réussi à le reprendre sans qu'il ne s'émiette dans la bouteille.

Oeil : Très belle couleur rousse avec des larmes assez grasses
Nez : Présent d'entrée avec une odeur d'ananas bien mûr.
Bouche : Bien sucrée avec un rappel du caramel.

Première verre bu sans accompagnement, pour le second j'ai pris du Lucullus. Par contre je n'ai pas pris de 3ème, le goût était trop marqué en sucre pour ce que j'avais prévu. Bref, content d'avoir découvert ce vin ici (et de faire mon premier compte rendu d'amateur par la même occasion).

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de david84 sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière Les Pins 2017 - Monbazillac

Château Tirecul La Gravière Les Pins 2017 - Monbazillac
Robe d'un doré profond.
Le nez est pleinement sur la marmelade d'orange avec un côté confit affirmé et une pointe épicée...ça envoie !
La bouche est impactante avec une matière concentrée -voire épaisse- équilibrée par une acidité pointue qui canalise la marmelade d'orange ressentie au nez.
La persistance ressentie n'est pas exceptionnelle mais le vin s'exprime sans concession ni calcul.
Très joli vin plein d'énergie et à la liqueur affirmée et dont le niveau n'a rien à envier à des vins vendus bien plus chers.
 

---

David
LPV Vaucluse

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Val59 sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière - Monbazillac - Cuvée Madame 1999

Château Tirecul La Gravière - Monbazillac - Cuvée Madame 1999

Première pour moi sur cette cuvée emblématique de la région. 

Robe caramel. Nez complexe sur des notes miellées, safran et rôti. 
La bouche reprend les mêmes marqueurs, avec un toucher sirupeux, trop saturante pour moi dès les premières gorgées... 
Indéniablement un vin qui a de belles qualités mais dont la richesse ne conviendra pas à tous. 
Bien 15,5/20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Eric B sur le sujet CR: Château Tirecul La Gravière - Monbazillac - Cuvée Madame 2009

Bu  ICI

Château Tirecul La Gravière - Monbazillac - Cuvée Madame 2009

La robe onctueuse évoque l'or en fusion.

Le nez, l'abricot rôti, la mandarine, le safran et le caramel au beurre salé.

La bouche est très ample, riche, voluptueuse, tout en étant tendue par une acidité presque vive. L'aromatique est proche de celle du nez, avec une prédominance de l'agrume confit.

La finale garde la richesse et la voluptuosité de la bouche en y ajoutant une explosion des saveurs et une acidité accrue qui compense la générosité du sucre. C'est long, très long, avec une grande persistance sur le safran et l'orangette.  Superbe !

---

Eric
Mon blog

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de denaire sur le sujet CR: Château Tirecul-Lagravière – Monbazillac Les Pins 2006

Un vin bu dans cette série .

Château Tirecul-Lagravière – Monbazillac Les Pins 2006  

Belle robe dorée soutenue. Nez fruité, qui évoque la mangue, la mirabelle, l’abricot, mais aussi la cire d’abeille, le miel. Agréable, puissant.

Grosse liqueur, le vin tapisse la bouche dès l’attaque. Une fine acidité vient équilibrer le vin, qui reste ample et très riche (il ne faut pas avoir peur des sucres…logique en somme, la bête en ayant plus de 200 g/l). Très belle longueur. Un vin qui évolue lentement au plan aromatique, il paraît encore très jeune. Il a peu changé au plan de la structure depuis la dernière fois que je l’ai bu (il y a, euh, longtemps) ; il n'a pas notamment pas commencé à manger ses sucres.

Il y a à mon avis un vrai intérêt à l’attendre encore. En tout cas la dernière qui me reste attendra. C’est un très beau liquoreux en tout cas, avec un rapport qualité-prix fou (de mémoire, payé 10€) sur ce millésime un peu spécial.

Bien +

Mathieu

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.