Bonjour à  tous
Dégustation hier soir chez un ami caviste de Saint Jean de Védas (banlieu de Montpellier), La Cave d'Occitanie

Clos Lapeyre AOC Jurançon Sec 1999
Nez de fruits confits, ananas, et épices. Une bouche gourmande, bie grasse, et une belle acidité. ayant rarement dégusté de Jurançon sec j'ai peu de repères, mais j'ai été étonné par la complexité de ce vin

David Fourtout "Les Verdots" 2001 AOC Bergerac Sec
Un nez discret à  l'ouverture mais qui se développe rapidement après aération; pierre à  fusil, citron vert, mangue, très frais. Un bouche puissante, ample, un équilibre exemplaire et d'une longueur étonnante
Un grand blanc du sud-Ouest

Château Montus 1998 AOC Madiran
Bien que carafé plusieurs heures avant, ce vin est encore un peu sur la réserve; de l'encre! un nez d'épices, de fourrure animale et de truffe; la bouche puissante riche et des tanins étonnament fins
Il vaudrait mieux le redéguster d'ici 3 à  4 ans, mais la concentration et l'élégance de ce vin me confirme, j'adore Montus

Château Lamartine "Expression" AOC Cahors 2000
Ce 100 % Cot (malbec) étonne par son fruit, des notes de banane flambée (et oui !) du fruit rouge; la bouche est grasse, ample et puissante et les tanins très fins, beaucoup de fraîcheur en final sur un beau fruité
Vu le millésime j'avais peur que ce vi soit un peu dur, bien au contraire !

Tariquet "Premières Grives" 2002 VDP des Côtes de Gascogne
Longtemps amateur de cette cuvée, je commence un peu à  me lasser de ce fruité exotique exubérant de mangue, agrumes, ananas frais; la bouche me déçoit par rapport au millésime 2001 qui était plus riche et plus sucré
Techniquement bien réalisé, je n'ai cependant pas retrouvé dans ce millésime le plaisir d'antan

Viticoles salutations
Frédéric Turpaud

Frédéric,
C'est toujours un plaisir de lire tes commentaires.
Une précision: quel vin de Fourtout as-tu dégusté: est-ce le Bergerac Tour des Verdots ou le côtes de Bergerac clos des verdots?
Ces deux vins ne sont pas tout à  fait dans la même gamme de prix.

Quand aux vins du domaine de Tarriquet: je crois que tu as très bien résumé: techniquement irréprochable, mais un peu lassant. Quequ'un disait sur ce forum, il n'y a pas longtemps que le domaine de Tarriquet était au vin ce que le Saint Agur était au fromage.
Nous avons été plusieurs à  trouver cette remarque intéressante et drôle.

Jérôme,

En principe, mais je pense que Frédéric le confirmera, la cuvée "Les Verdots" correspond à  la cuvée de milieu de gamme à  savoir le grand vin de la Tour des Verdots (mais pas la cuvée Le Vin, bien sûr!).

Mon caviste du Trou de souris va bientôt rentrer également les 2001 et je confirme à  ceux qui se posaient la question à  un moment donné qu'il y aura bien une cuvée "Le Vin" dans ce millésime.

Olif

C'est en effet La Tour des Verdots
La grande cuvée "Le Vin" selon David Fourtout n'était aps en dégustation (hélas)

Salutations
Frédéric

Bonjour Frédéric,

Tout à  fait d'accord avec ce que tu écrit là  sur "Les Verdots". David Fourtout est peut-être le plus grand vigneron/viticulteur en blanc dans le Bergerac. Oui, je sais que "Le Moulin des Dames" est très bon mais son Grand Vin 2001/2000 sont des vins avec beaucoup d'élégance ou de finesse. Ils sont aussi très pur dans leur expression des cépages. Je vous avoue ça parce que j'ai eu l'occasion de deguster chez lui en février tout la gamme (rouge/blanc/moelleux) sur 4/5 millèsimes (c'était une dégustation qu'ils avaient organisés pour inaugurer le nouveau chai). Pour ce qui est la cuvée "Le Vin"... je ne suis pas tellement certain que la différence entre les cuvée se reflète dans leur prix. Le surplus est là . Encore plus de dentelle et plus de gras... mais je n'oserai jamais dire qu'il vaut un Montrachet (dixit RVF). Le point faible du domaine me semble, est encore l'expression du terroir... mais il sait bossé, le David. Je suis certain que David va y arrivé un jour. Vu son temperament, vu son talent, vu son caractère et vu son esprit d'entreprise.

ps: le vin qui m'a surpris ce jour là , était le Monbazillac 2001, qui est très,très, très prometteur. Non vraiment, ce jour là ... c'était une bombe. mais dis à  personne svp...messieurs/dames les cavistes.

cordialement,
marc