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Domaine Brana, Irouléguy

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Christobal a répondu au sujet : Irouleguy rouge 2009, domaine Brana

Bonsoir,

Je n’ai jamais dégusté les rouges de chez Brana par contre en blanc c’est très bon !
Salute
#31

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supagweg a répondu au sujet : Irouleguy rouge 2009, domaine Brana

A quel plat ? Merci.


Le vin a accompagné un magret de canard avec des pommes sardalaises.

Le vin s'est bien accordé. Cela a relevé le goût du canard sans écraser le vin.

Cordialement.
#32

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Christobal a répondu au sujet : Irouleguy rouge 2009, domaine Brana

Et alors ?
#33

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supagweg a répondu au sujet : Irouleguy rouge 2009, domaine Brana

Christobal écrit: Et alors ?


Voir CR plus haut.

Cordialement.
#34

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peterka a répondu au sujet : CR: Domaine Brana - Irouléguy rouge 2014

CR: Domaine Brana - Irouléguy rouge 2014
Cabernet franc 60%, tannat 30%, cabernet sauvignon 10%

Bouquet au caractère à la fois rustique et aéré sur les fruits, les épices avec des notes végétales (ronce, écorce) évoquant le boisé mais aussi une touche florale et de la créosote.
On a de la finesse même si le tout reste un peu en surface.
L'attaque en bouche est fine. Elle débouche sur une structure élégante aux tanins soyeux. C'est équilibré et frais malgré une acidité plutôt basse. A l'aération, la texture se fait plus crémeuse et prend de l'ampleur. Des amers légers en fin de bouche et une rétro plus végétale renvoient vers le côté rustique du vin et c'est peut-être ce qu'on l'en retiendra. Bonne persistance.
Joli vin vin qui fera son travail à table.

Pierre
#35
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, Med

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine Brana - Irouléguy rouge 2014

Merci Pierre.

Grâce à toi et à Wiki, je sais maintenant ce qu'est la créosote. ;)

Jean-Loup
#36

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f.aubin a répondu au sujet : CR: Domaine Brana - Irouleguy Harri Gorri rosé "pierre rouge" 2015

CR: Domaine Brana - Irouleguy Harri Gorri rosé "pierre rouge" 2015

Belle robe saumonée foncée.
Nez floral sur la rose, la pivoine, très élégant
La bouche est tout à la fois élégante mais aussi avec une certaine puissance maîtrisée
Finale avec une pointe d'astringence, suivie d'une superbe longueur en bouche.
16/20.

C'est un vrai rosé de gastronomie qui pourra se plaire sur des viandes blanches, des poissons ou sur un beau couscous comme cela fut mon cas !
Belle découverte en souvenir des vacances d'été passées à Bidart.

LPVment,
Franck
#37

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