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Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais

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CR: Abouriou 2016 Côtes du Marmandais. Elian Da Ros

Curieux vin à 90% Arbouriou + 10% Merlot , un peu rustique mais très fruité surtout après un minimum d'ouverture .
Des tanins vraiment peu marqués pour un vin du sud ouest . Un vin agréable qui m'a rappelé certains Chenas en moins acide .

Ce vin au cépage rare m’a été conseillé par l'excellent caviste Le Verre Galant à St Etienne . Un passionné qui propose un large choix de vins tous très intéressants et entre lesquels le choix est cornélien .
La restauration sur place est très satisfaisante et peu couteuse
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17 Oct 2018 23:47 #211

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Jean-Loup Guerrin écrit: CR: Domaine Elian Da Ros - Côtes du Marmandais - Le vignoble d'élian - 2014



La robe moyennement sombre est teintée de reflets légèrement violacés.
Très ouvert et disert, le nez présente une aromatique sudiste sur les fruits noirs, la garrigue et des notes prégnantes de réglisse.
La bouche au fruité charnu est de demi-corps dans un premier temps mais elle va se densifier à l'aération. Des tanins parfaitement ronds et une finale réglissée mais sachant rester fraîche complètent le tableau.
Bien +(+)

Jean-Loup


CR: Domaine Elian Da Ros - Côtes du Marmandais - Vignoble d'Elian - 2015

je me permets de citer une dégustation du 2014, je m'y retrouve pas mal sur le 2015.

Bue à l'aveugle lors d'un concours.

La robe est violacée sur les bords, rouge sombre au centre, avec des larmes épaisses.

Le nez est sur les fruits noirs compotés (la mûre), le réglisse, le pruneau, des épices (vanille certainement l'élevage), du végétal (menthol, garrigues).

La bouche est dotée d'une belle fraîcheur, c'est rond, fluide, sur les fruits noirs, la réglisse, le végétal. Peu de sensation d'alcool. Les tanins sont déjà bien savoureux et nous offre un vin déjà bien agréable à boire. Un vin d'un bon rapport qualité/prix à mon sens.

Nous l'avons placé sur un beau cahors (la couleur ne nous y amenait pas, mais l'élevage assez noble, faisant un peu bordelais, on a pas pu le placer ailleurs).

Laurent
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25 Nov 2018 19:00 #212

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CR: Domaine Elian Da Ros - Côtes du Marmandais - Clos Baquey 2010

Bouteille bue au restaurant sur un filet mignon de sanglier.

La robe est sombre, on se dit qu'on est face à un vin qui ne plaisante pas. Le nez est ouvert mais assez strict sur les fruits noirs avec une pointe de végétal. Du végétal ? Houlà, je crains le pire mais heureusement celui-ci ne se produit pas, loin de là même. En bouche le vin est structuré, long, d'une belle ampleur, avec une petite austérité qui se dissipe quelque peu à l'aération. En fin de repas, le vin devient même caressant, ce qui achève de me convaincre que je suis face à une bouteille sérieuse qui demande vraiment du temps.

Ce Clos Baquey, ma première rencontre avec un vin d'Elian Da Ros, m'a beaucoup séduit. Si vous en avez, vous pouvez l'oublier en cave sans crainte.

“N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi.” - Cioran // Serge
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18 Jan 2019 23:17 #213

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CR: Elian Da Ros, Le Vignoble d’Elian 2011, Côtes du Marmandais
50% Cabernet franc, 30% Merlot, 20% Syrah

Un vin qui m’avait laissé un bon souvenir lorsque je l’avais dégusté peu après sa commercialisation, il y a quelques années.
Il m’en restait 2 ou 3 bouteilles, j’étais curieux de voir l’évolution, tout en étant conscient que ce n’est pas vraiment une bouteille de garde.

Robe : violacée, de densité moyenne, avec de légers reflets tuilés.

Nez : sur les fruits noirs (mûre, pruneau), un côté viandé, les épices, la réglisse, un peu de goudron aussi.

Bouche : j’avais le souvenir d’un vin très souple … et bien ma mémoire ne m’a pas trahi ! Bouche d’une belle souplesse, au toucher agréable. En revanche, le fruit éclatant de la jeunesse s’est retiré, fort logiquement … on retrouve toutefois un peu de fruits noirs (toujours la mûre, le pruneau et le cassis) qui se mêlent à la réglisse et aux épices. La fin de bouche mêle ces épices à une fine acidité, ce qui dote ce vin plutôt sudiste somme toute d’une jolie fraîcheur.

J’ai clairement préféré ce vin en jeunesse. Ici, en dégustation pure, c’était un peu dur, manquant un peu de gourmandise … en revanche, en mangeant, le vin s’est avéré être un compagnon de repas tout à fait fréquentable !
Bien : 14/20 !

Fred
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19 Avr 2019 22:26 #214

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Réponse de oliv sur le sujet Domaine Elian Da Ros

Portrait
Elian Da Ros, viticulteur obstiné du Marmandais.

www.lemonde.fr/m-gas...
19 Jui 2019 23:03 #215

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Bu à cette occasion

CR: Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais Chante Coucou, 2016

Nez animal, peu engageant. L'aération amènera les effluves de jus d' haricots verts crus que seul un amateur fou de fraîcheur ligérienne pourra transformer en nobles arômes de pivoine.

La bouche est raide, tannique au possible.

Franchement plus que difficile en l'état...

Marc
25 Jui 2019 18:20 #216

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CR: Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais, Outre Rouge 2015

Si vous n'aimez pas les rosés vineux passez votre chemin...

Couleur rose/rouge Grenadine.

Nez sur la compote de fruits rouges concentré avec une pointe de raisin.

Bouche avec léger perlant, quelques notes fermentaires non gênantes, Compote/gelée de fruits rouges quasi sirupeux, impression d'alcool qui titille la gencive. GROSSE matière en bouche et allonge considérable C'est très gourmand et on est très proche de la galaxie Raynaud... Sur un BBK c'est plus qu'efficace.

Un rosé vineux comme je les aime avec un verre qui en appelle un autre... Tous mes respects au vigneron...

Bonne journée et bonne sieste.

Manu
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13 Juil 2019 15:04 #217

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CR: Domaine Elian Da Ros. Côtes du Marmandais. Ce vin est une fête 2017.

Robe sombre, quasiment opaque.
Nez très fruité rouge foncé, pour ne pas dire noir.
Bouche fluide, non sans aspérité pourtant, au toucher assez velouté, fruitée, fraîche. Vin très gourmand pour un beau plaisir. La finale est légèrement marquée par des tannins poudrés bien mûrs et quelques épices.
Bouteille très indiquée par les températures actuelles. Vive les vins qui titrent 12,5%.
Très glouglou. Porte bien son nom!

Marc, assez vieux débutant
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26 Aoû 2019 00:06 #218

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CR: Domaine Elian Da Ros - Coteaux du Marmandais "Le Vignoble d'Elian" 2016

robe sombre, pourtour violine qui tire sur le grenat
Beau nez sur les fruits noirs, réglisse et musc.
La bouche est assez ample, tanins totalement fondus, c'est plutôt facile à boire, aucune lourdeur aussi bien en terme d'équilibre que d'aromatique, pourtant bien prononcée sur les fruits noirs, des notes musquées et parfois quelques notes de fruits rouges. Pas de c"complexité" mais ca rempli parfaitement le rôle de vin facile à boire et immédiat, pouvant s'accorder avec pas mal de choses.
Bien++

Yann
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17 Déc 2019 13:25 #219

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Réponse de Acerola sur le sujet Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais

CR: Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais Chante Coucou, 2012

J'avais entendu de nombreux commentaires dithyrambiques sur ce producteur et après avoir goûté Ce vin est une fête qui ne m'a pas complètement séduit. Je me suis lancé sur sa cuvée supérieure.

Grosse désillusion sur les premiers verres, je trouve le vin fermé sur des notes végétales...où sont la rondeur et gourmandise escomptées?

J'a coraviné ce vin il y a 2 mois. Je me suis resservi des verres une heure avant dégustation. Le vin s'est métamorphosé, il s'est ouvert sur des notes de fruits des bois beaucoup plus expressives en bouche. Du tabac et surtout de la réglisse.
Une touche velouté et soyeuse accompagne la dégustation. La longueur est remarquable.
C'était vraiment bon.
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18 Mar 2020 16:46 #220

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CR: Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais, Le Vin Est Une Fête 2017

Nez très engageant, très fruité, cassis, groseille, mûre, cerise macérée, avec même une touche florale me semble-t-il.

En bouche, c'est croquant et bien structuré, aussi plus tannique et long qu'on ne s'y attend.
Le fruit est encore là, mais pour mon palais gommé par une trop grande fraîcheur, pour ne pas dire verdeur. A chaque gorgée, j'ai l'impression de croquer dans une branche de cyprès (je dis ça mais je n'ai jamais tenté). Pas super glou glou du coup !

Le lendemain, le fruit un peu plus sirupeux gagne du terrain en bouche. Le vin est bu moins frais que la veille, je préfère.

J'ai trouvé le nez vraiment séducteur et profond, en bouche on sent qu'il y a une volonté de bien faire, mais je suis passé à côté de la dégustation de cette bouteille.
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12 Avr 2020 21:12 #221

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Bonjour Torsten.

Domaine Elian Daros

Le nom est "Elian Da Ros" (en deux mots).
C'est Hélène qui s'écrit Darroze en un mot... :D
ps: je me permets la correction...;)

jlj
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13 Avr 2020 10:35 #222

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Merci Jean-Luc d'être toujours à l'affût de ces détails qui nous échappent parfois, mais importants pour le référencement !
Pour être honnête, je sais que Da Ros est en deux mots mais j'ai fait un bête copié-collé depuis le site de mon caviste et ainsi de son erreur, pour m'éviter de taper "Côtes du Marmandais". Je ne lui jetterai pas l'opprobre puisque la paresse semble bien être un péché...
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14 Avr 2020 20:57 #223

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CR: Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais Abouriou 2017

Nez plaisant et simple sur le cassis, avec une touche de poivre.
En bouche c'est gouleyant, frais et fruité.
Sans prétention, sans maquillage, sympa.

JD | Lutèce
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13 Jui 2020 21:23 #224

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CR: Côtes du Marmandais, Ce vin est une fête 2018, Domaine Elian Da Ros.

La robe est bordeaux-violacée, intense.
Le nez présente un petit côté animal, même après aération, puis des fruits noirs, du jus de viande, des notes terreuses, un fond épicé et une pointe florale (que je rapproche de la pivoine).
La bouche est ample, ronde, bien équilibrée. Malgré la rondeur, on ressent une bonne structure tannique. La retro est sur les fruits noirs, le jus de viande et la prune. C'est plus "sombre" que le nez.
En finale on ressent des tanins poudrés, un aspect mi-farineux mi-terreux (pas genant, car purement tactile). Belle longueur.
Bilan: bien+; c'est bon, un vin facile d'accès, fruité et structuré, avec une certaine gourmandise.

Bibi
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08 Nov 2020 23:18 #225

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Réponse de Ilroulegalet sur le sujet Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais

CR: Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais, Chante Coucou 2016
50% Merlot, 20% CS, 20% Malbec, 10% Syrah. Egrappage pour les 2 premiers cépages, 20 mois d'élevage en fûts de 600L pour chaque cépage puis 7 mois de cuve béton pour l'assemblage.

Vin testé en accompagnement d'un risotto de Carnaroli, tomates séchées et coeurs d'artichauts accompagné d'une bavette et d'une sauce au fromage de brebis.

Oeil: Une robe sombre grenat

Nez: Les petits fruits rouge du merlot sont évidemment perceptible, avec une pointe de végétale et de poivre blanc.

Bouche: Un fruit expressif sur les fruits rouges du merlot, associé à la cerise et aux épices du syrah sont les plus facile à identifier. La longueur en bouche et de petits tanins prolongent l'expérience sur une note salivante qui procure beaucoup de plaisir. C'est un vin de copain avec plus de complexité sans se départir de l'accessibilité.

Conclusion: TB. C'est une réussite globale pour un vin rouge d'agréable longueur et sans sortir des sentiers battus ni nécessitant de patience. L'accord avec les composants du plats étaient efficace et les 7 personnes qui se sont partagées la bouteille ont bu le vin avec délice.

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
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11 Aoû 2021 13:01 #226

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais

Accord avec les composants du plat : OK mais je suis très surpris par l'accord avec les cœurs d'artichauts qui devraient apporter un goût végétal.

Jean-Loup 
11 Aoû 2021 17:56 #227

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Réponse de Ilroulegalet sur le sujet Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais

Les coeurs d'artichauts étaient un élément anecdotique du risotto, et efficace réfère au fait que l'harmonie n'a pas été rompue. Le vin était bon, a plu, et le plat ne l'a pas pertubé, ni le plat était rendu moins savoureux par le vin. En ce sens, c'était efficace. 

Le coeur d'artichaut a apporté une texture avec un peu plus de mâche au plat et c'était sa raison d'être.

PS: ah oui, le vin a été carafé 1h avant dégustation.

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
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11 Aoû 2021 20:14 #228

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Réponse de Eric B sur le sujet Domaine Elian Da Ros, Coteaux du Marmandais

Côtes du Marmandais, plutôt, non ?

Eric
Mon blog
11 Aoû 2021 21:17 #229

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CR: Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais, Le vin est une fête 2019 

Nez assez discret sur la myrtille et la prune. 
La bouche est gentiment calibrée avec un grain de tanin léger et de la fraicheur. Le fruit n'est pas explosif ni débordant, mais il est sincère et avec une colonne vertébrale. 
La montée en température alourdit le vin avec une perception alcooleuse.
Sympa tout de même ! 

JD | Lutèce
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19 Oct 2021 22:52 #230

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Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais



Trioligie Elian Da Ros et Sandrine Fagurria.
En métropole par le biais de mon caviste, j'ai eu l'occasion de gouter la cuvée Abouriou mais j'avoue ne pas avoir matché. Sur mon atoll du bout du monde, n'ayant pas l'occasion de gouter des vins typés nature, je n'ai hésiter !

CR: Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais, Le vin est une fête 2018
Pas de préparation particulière. Cuvée multicépage 40% Abouriou – 40% Cabernet franc – 20% Merlot
La robe est sombre.
Le nez est discret, mais après une bonne aération, il présente des arômes des fruits rouges mures, cassis, framboise... 
En bouche le jus est fruité, croquant et velouté. Légèrement charpenté (les tanins pas totalement fondus) et une finale sèche.
Mitigé mais ce jus fait largement le job pour un apéro ou un bbq sans chichi.

CR: Domaine Elian Da Ros, Côtes du Marmandais, Le vignoble d'Elian 2018
Pas de préparation particulière. Cuvée multicépage 50% Cabernet franc – 30% merlot – 20% syrah
La robe est grenat mais des reflets violets se laisse de deviner.
Le nez est sur les fruits rouges et noirs et les épices (légères)
La bouche exprime un bel équilibre en fruité, fraicheur et puissance. C'est nettement plus expressif et structuré que le son petit frère (Le vin est une fête).

Concernant ces deux vins, ils sont bien construit avec l'esprit bio en plus, mais il manque à mon gout une patte ou un style.

CR: Domaine Elian Da Ros, Sandrine Fagurria Epiphyte 2017
Pour info, les épiphytes sont des organismes qui poussent en se servant d'autres plantes comme support. Il ne s'agit pas de parasites car ils ne prélèvent rien au détriment de leur hôte.
Pas de préparation particulière. Cuvée multicépage 65% Cabernet franc – 35% merlot.
La robe est d'un grenat sombre, avec des bords translucides.
Le nez s'exprime sur les fruits noirs et rouges murs, le poivron ainsi qu'un côté végétal/herbacé.
Le touché de bouche est remarquablement léger et fruité. C'est juteux et dentelle, ce qui très surprenant dans le bon sens du terme (et loin d'un classique Bordeaux Cabernet/Merlot). Une fois la première gorgée bue et l'effet surprise passé, le jus laisse apparaitre de la structure et de la complexité. Bel équilibre et finale légèrement mentholé. 
Bon vin, le plus nature des trois.

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
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01 Nov 2021 03:03 #231
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Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine Elian Da Ros Clos Baquey 2014



CR: Domaine Elian Da Ros Clos Baquey 2014
Dégusté au cours de cette soirée
Multicépages : Merlot, Abouriou, Cabernt Sauvignon et Cabernet Franc,
Bouteille ouverte 1h avant la dégustation. Servi à l’apéritif.
La robe est grenat sombre, peu évoluée pour 7 ans d'âge.
De prime abord, le nez est typé Bordelais, avec des arômes de cassis, framboise, de violette et champignons.
La bouche est soyeuse sur des arômes de fruits murs. C'est rond et puissant, avec de la longueur. Des notes de réglisse en final.
De l’avis de tous, un vin de qualité avec du potentiel qui aurait du être carafé pour être encore mieux apprécié. 
(30 euros tout de même… bref à ce prix là, il y a concurrence).

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
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17 Nov 2021 00:52 #232
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Bu avec LPV Beaune


CR: Elian Da Ros, Côtes du Marmandais, Clos Baquey, 2005

 

Vvigne
Niveau impeccable, robe peu évoluée...Donc l'espoir est là pour ce classique des vins "natures" malgré ses 16 ans.
Espoir déçu par une aromatique un peu trop rustique et acétique, et surtout une finale clairement piquante et désagréable.
La matière offrait portant de jolis tannins souples et de belle notes fruits macérés
ED

Oliv
Robe sombre et sans évolution.
Nez terne et mat, cisaillé par une volatile trop présente.
Bouche à l'avenant, mordante, dure et sèche, sans aucun confort ni plaisir possible.
Impossible à boire.

Krabb
Robe légèrement tuilée, nez qui sent le vin nature, pointe de volatile, voile pas net...
Bouche dure, finale clairement piquante et désagréable.
Dead.
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05 Déc 2021 19:27 #233

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Réponse de leguitou sur le sujet CR: Domaine Elian Da Ros - Coucou Blanc - 2019

CR: Domaine Elian Da Ros - Coucou Blanc - 2019 :

Vin servi à 10°C et ouvert 1h avant.

Cela faisait longtemps que je n'avais pas acheté ce vin, la curiosité m'a poussé à vouloir le regoûter.
Bien m'en a pris, ce 2019 s'est révélé très enthousiasmant !
Un vin aromatiquement riche, on passe par tous les fruits connus à tour de rôle, mais soutenu par une acidité rafraîchissante.
Un vin réjouissant, à l'énorme buvabilité, qui devait ouvrir un apéro et enchaîner sur l'entrée, il n'aura pas été plus loin que les premières cahuètes ...
Bonne pioche, je suis ravi d'avoir redécouvert ce vin.
Très bien +.
 

Bien cordialement,
Guillaume
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13 Mar 2022 17:24 #234

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CR: Domaine Elian Da Ros - Coteaux du Marmandais - Clos Baquey - 2012

Bouteille ouverte une demi-journée à l'avance.
Le nez, d'une belle intensité, laisse apparaître des fruits noirs mûrs, des épices douces, du tabac, ainsi qu'une note fumée.
La bouche est pleine, puissante, vive, les tanins se font encore bien présents à ce stade, quoique déjà en partie patinés.
Très belle longueur.

Globalement un coup de coeur pour cette cuvée. J'ai hésité à jouer du tire-bouchon, pensant que c'était encore un peu jeune ; que nenni, ça se goûte déjà très bien, et l'avenir sera radieux à n'en pas douter.

Alexandre
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12 Avr 2022 16:11 #235

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Elian Daros, Côtes du Marmandais, Clos Baquey, 2005

Bu ici
CR: Elian Daros, Côtes du Marmandais, Clos Baquey, 2005

Couleur très foncée.
La bouche poivronne elle aussi pas mal. Il y a du bon fruit.
C'est typé Bordelais et ça fait très jeune.
Les tanins sont encore asséchants quand on ne mange pas en même temps.
Cà à 17 ans et c'est encore plein de promesses !
Bien+

 

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
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24 Mai 2022 22:15 #236

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CR: Elian Da Ros, Chante Coucou 2011, Côtes du Marmandais
50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah et Malbec / Vignes plantées sur sol argilo-graveleux / alc. : 13%

Une bouteille que je croyais ouvrir trop tard … et bien non, le timing s’est avéré très bon !
 

Robe : entre rubis et grenat très sombre, assez dense.

Nez : fruits noirs (mûre, cassis), sous-bois, champignon, épices, café, notes boisées.

Bouche : joli toucher avec un bel équilibre entre maturité et acidité, avec quelques tanins encore présents mais arrondis. Aromatique de fruits noirs (mûre, cassis, myrtille), de sous-bois, d’épices, de chocolat et de torréfaction… Beau jus, avec de la fraîcheur et une fine minéralité. Bonne longueur.

Très bordelais dans le style mais j’ai aimé. Très bien : 15,5+/20.

Fred 
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24 Mai 2022 23:27 #237
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Top
25 Mai 2022 10:27 #238

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CR: Domaine Elian Da Ros – Coteaux du Marmandais – Clos Baquey – 2014
 
Fichier attaché :


Bue au restaurant  La Gourmandine à Clermont-Ferrand

Cette fois-ci, c’est l’abouriou qui est autochtone, même si présent à seulement 15 % dans l’assemblage qui comporte du merlot, du cabernet franc et du cabernet sauvignon.

La robe sombre et brillante n’a toujours pas gagné ses atours tuilés d’évolution.
Le nez donne une impression à la fois d’être intense et serré, pas encore totalement libéré. Mais l’aromatique est fort belle avec des fruits noirs expressifs et de la framboise bien mûre. Une touche de cuir noble montre qu’il a atteint un stade où les arômes tertiaires apportent de l’appétence et de la classe.
La bouche charnelle et d’une bonne ampleur est suffisamment fraîche, tissée par des tanins denses mais fins. La finale d’allonge honnête sait conserver son équilibre, avec en plus un côté terrien qui ressort, dans le bon sens du terme, assez caractéristique du sud-ouest.
Très Bien (+)

Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Agnès C
01 Juil 2022 13:21 #239

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Bonjour Jean-loup, 
Tu as oublié de rectifier la cuvée dégustée dans le titre.
Bien à toi 
Gaetan 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
01 Juil 2022 14:12 #240

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