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Domaine de Labarthe, Gaillac

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Gaillac - Domaine de Labarthe - Cuvée Guillaume - 2014

CR: Gaillac - Domaine de Labarthe - Cuvée Guillaume 2014

Robe très sombre ni jeune ni évoluée.
Nez avenant très ouvert' sur les fruits noirs, aux accents vanillés et de garrigue.
Bouche charnue, d'une bonne rondeur, d'un toucher assez soyeux, sur la même aromatique qu'au nez et au boisé équilibré.
Un vin qui serait d'un bon standard s'il n'était doté de ce côté sauvage (grâce au braucol ?) qui lui apporte un plus.
Bien +(+)

Jean-Loup
16 Avr 2017 08:50 #31

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Réponse de Hpesoj sur le sujet CR: Domaine de Labarthe - Gaillac perlé 2017

CR: Domaine de Labarthe - Gaillac perlé 2017

Jolie découverte que ce Gaillac perlé ! Un nez où domine le fruit frais (pomme), un peu de fleurs, mais complexifié par une touche un peu plus sérieuse (fermentaire peut-être). En bouche, un plaisir que cette quasi-effervescence qui annonce une gorgée fraiche et vive mais fruitée à la fois.

Très agréable, avec en sus un petit côté "spécificité locale" qui lui ajoute du charme.

Joseph
16 Sep 2019 00:55 #32

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Réponse de LPV sur le sujet CR: Domaine de Labarthe, Gaillac blanc, 2022

Les Gaillacs blancs secs par Gilt


CR: Domaine de Labarthe, Gaillac blanc, 2022

Toujours une robe pâle.
Le nez est discret mais plus complexe que les précédents : pomme, fruits confits, zeste d'agrumes et un peu de fleurs blanches.
La bouche est douce sans chaleur avec une légère amertume et une pointe saline.
Je commence à m'ennuyer...
02 Fév 2024 18:34 #33

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