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Domaine de Labarthe, Gaillac

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Gaillac - Domaine de Labarthe - Cuvée Guillaume - 2014

CR: Gaillac - Domaine de Labarthe - Cuvée Guillaume 2014

Robe très sombre ni jeune ni évoluée.
Nez avenant très ouvert' sur les fruits noirs, aux accents vanillés et de garrigue.
Bouche charnue, d'une bonne rondeur, d'un toucher assez soyeux, sur la même aromatique qu'au nez et au boisé équilibré.
Un vin qui serait d'un bon standard s'il n'était doté de ce côté sauvage (grâce au braucol ?) qui lui apporte un plus.
Bien +(+)

Jean-Loup
#31

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Hpesoj a répondu au sujet : CR: Domaine de Labarthe - Gaillac perlé 2017

CR: Domaine de Labarthe - Gaillac perlé 2017

Jolie découverte que ce Gaillac perlé ! Un nez où domine le fruit frais (pomme), un peu de fleurs, mais complexifié par une touche un peu plus sérieuse (fermentaire peut-être). En bouche, un plaisir que cette quasi-effervescence qui annonce une gorgée fraiche et vive mais fruitée à la fois.

Très agréable, avec en sus un petit côté "spécificité locale" qui lui ajoute du charme.

Joseph
#32

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